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Balthazar - Namur, Rue Saint-Loup

Rue Saint-Loup 4, 5000 Namur

Cerrado ahora · abre 11:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para disfrutar solo o compartir
Arancini de trufavegetarian
10.00
Arancini met truffels — Crema de sopa de champiñones
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Burrata Pugliesevegetarian
12.00
Pugliese burrata — Tomates, aceite de pesto verde, focaccia
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
RECOMENDACIÓN DE BALTHAZAR
29.00
BALTHAZAR RAAD — Tapenade de aceitunas negras, stracciatella, focaccia, jamón toscano, queso pecorino
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nachosvegetarian
12.00
Cheddar fundido, guacamole casero, jalapeños
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Nems crujientes
10.00
Krokante Nems — Mayonesa agridulce
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Gyozas
10.00
Cebollas fritas, salsa teriyaki
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Scampi al ajillopescatarian
16.90
Scampi met knoflook — Ajo, perejil
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de queso Orvalvegetarian
18.90
Kroketten met Orvalkaas — Perejil frito, limón
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croquetas de gambaspescatarian
22.90
Garnalenkroketten — Perejil frito, limón
estimación≈ 560 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos
Tataki de ternera
28.90
Rundvlees Tataki — Salsa teriyaki, col, sucrine, zanahorias, arroz crujiente, mayonesa de wasabi
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de ternera
30.90
Rundersteak — Patatas fritas caseras, ensalada, salsa a elegir: bearnaise, pimienta cognac o gorgonzola
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Rib-eye del momento
38.00
Ribbiefstuk van het moment — Patatas fritas caseras, ensalada, salsa a elegir: bearnaise, pimienta cognac o gorgonzola
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Albóndigas en salsa de tomate
22.90
Gehaktballetjes in tomatensaus — Patatas fritas caseras
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Albóndigas de Leffe brune
23.90
Bruine leffe gehaktballetjes — Cebollas en todas sus formas, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Tartar de ternera Balthazar
24.90
Rundertartaar van Balthazar — Chalotas, alcaparras, pepinillos, mayonesa casera
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Linguine con scampispescatarian
19.90
Linguine met scampi’s — Salsa tartufata, rúcula, parmesano, piñones
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Tortellini cuatro quesosvegetarian
18.90
Tortellini met vier kazen — Hilo de balsámico
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesa de verduras al carbónvegetarian
26.90
Groente-houtskoolburger — Salmón al punto, guacamole, bearnaise, sucrine, patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensaladas
Croquetas de queso Orvalvegetarian
22.90
Kroketten met Orval kaas — Ensalada fresca
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
21.90
Warme geitenkaassalade — Krutones, nueces, avellanas, encurtidos de verduras
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Caesar
22.90
Caesar salade — Ave a baja temperatura, parmesano, huevo, aliño Caesar
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada italiana
23.90
Italiaanse salade — Burrata de Puglia, calabacines a la parrilla, jamón toscano, bruschetta
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postres
Col
12.00
Kool — Crema de praliné, avellanas tostadas, galletas de arena
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Torrijas con caramelo y mantequilla salada
12.00
Wentelteefjes met karamel en gezouten boter — Pan brioche empapado, helado de vainilla
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 19
Tarta de chocolate
11.00
Chocoladetaart — Corazón cremoso con helado de nougat
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratospesado 25
Albaricoques asados con miel y romerovegetarian
12.00
Geroosterde abrikozen met honing en rozemarijn — Merengue de limón
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Surtido de quesosvegetarian
14.00
Assortiment kazen — De la "Petite Ferme"
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

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80veggie
scoreestimación

Brasserie francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir arancini de trufa, nachos o croquetas de queso Orval. Los platos principales incluyen tortellini de cuatro quesos y una hamburguesa de verduras al carbón. El menú también incluye carne y pescado.

10 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

80dia
scoreestimación

Cocina francesa con buenas opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos ricos en proteínas. La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas.

11 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Saint-Loup 4, 5000 Namur
Horario
lun11:30–23:30
mar11:30–23:30
mié11:30–23:30
jue11:30–23:30
vie11:30–23:30
sáb11:30–23:30
dom11:30–23:30
Seminar room availability: Monday – Sunday 08:00 – 00:00
Contacto
+3281840458 info@balthazar-namur.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balthazar-namur.be/restaurant-balthazar-namur/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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