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Restaurant Les Pissenlits

Rue des Ponts 27, 54000 Nancy

Cerrado ahora · abre sáb 11:45

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu
Menu à 39,00 € hors boissons
39.00
Set Menu 39
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Menu à 55,00 €
55.00
Set Menu 55 — apéritif, 2 verres de vins en accord et boisson chaude compris
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
L’amuse-bouche du jour
Amuse-bouche
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
La terrine de foie gras de canard au Porto Blanc
Duck Foie Gras Terrine — Chutney du moment, briochette aux figues
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le tartare de thon et légumes croquants à la tahitienne
Tuna Tartare — Velours aux agrumes
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Le filet de sandre aux échalotes confites et au Pinot Noir de Toul
Zander Fillet with Risotto — Risotto de céleri rave au Comté
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La cocotte de volaille au Riesling et petits légumes
Poultry Cocotte
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Les profiteroles
Profiteroles — glace à la vanille de Tahiti, chocolat chaud
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
La charlotte aux poires Conférences
Pear Charlotte — coulis de framboises
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 42
Suppléments
La dégustation de Barisien de la famille Dongé à Bar le Duc nature et truffévegetarian
7.00
Barisien Cheese Tasting — Petite salade et vinaigrette à l’huile de noix
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

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Práctico

Dirección
Rue des Ponts 27, 54000 Nancy
Horario
luncerrado
mar11:45–14:00
mié11:45–14:00, 19:15–22:00
jue11:45–14:00, 19:15–22:00
vie11:45–14:00, 19:15–22:00
sáb11:45–14:00, 19:15–22:00
domcerrado
Fermeture hebdomadaire : dimanche, lundi et mardi soir (sauf groupes etévénements). HORAIRES de prise de commande
Contacto
+33383374397 contact@les-pissenlits.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-pissenlits.com/fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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