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Brasserie L'Excelsior

50 Rue Henri-Poincaré, 54000 Nancy

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Menu Brasserie
Entrée + plat ou plat + dessert
29.90
Brasserie Menu (2 courses)
Entrée + plat + dessert
37.90
Brasserie Menu (3 courses)
Entrée + plat + dessert + boissons
52.90
Brasserie Menu (3 courses with drinks)
LES ENTRÉES
6 Huîtres Fines de Claire n°4pescatarian
Oysters
Foie gras de canard maison
Homemade Duck Foie Gras — gelée au vin des Côtes de Toul
OEufs mimosa au thon parfumé à l’anethpescatarian
Deviled Eggs with Tuna — tuile craquante au sésame
Les Plats au choix
Tartare de boeuf Charolais
Beef Tartare with Fries — pommes frites et salade verte
Pavé de saumon et pâtes rigatonipescatarian
Salmon with Rigatoni — à la crème citronnée
Suprême de volaille
Chicken Supreme with Piperade — en piperade, riz basmati
Les Desserts au choix
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Cheese Platter — bouquet de salade
Le Tout-Nancy parfait glacé
Nancy Frozen Parfait — aux éclats de macaron et bergamote IGP de Nancy, coulis de mirabelle
Crème brulée
Bergamot Crème Brûlée — à la Bergamote IGP de Nancy
les Accompagnements
NOS BONNES FRITES FRAÎCHESvegan, vegetarian
6.50
French Fries
PURÉE DE POMMES DE TERRE BIEN BEURRÉEvegetarian
6.50
Mashed Potatoes with Butter
ASSORTIMENT DE LÉGUMES D’ÉTÉvegan, vegetarian
6.50
Summer Vegetables
POMMES DE TERRE GRENAILLESvegan, vegetarian
6.50
Grenaille Potatoes
SALADE VERTEvegan, vegetarian
5.00
Green Salad
Menus
Menu Prestige
55.00
Prestige Menu — Un menu raffiné et complet que vous entamerez avec un amuse-bouche et pourrez terminer par une crêpe Suzette flambée devant vos yeux
Menus Brasserie
29.90
Brasserie Menus — entrée + plat ou plat + dessert / entrée + plat + dessert / entrée + plat + dessert+boissons
Menu Enfants
13.90
Children's Menu — un voyage culinaire adapté à leurs goûts naissants
Petit-Déjeuner & Limonade
Petit-Déjeuner & Limonade
6.90
Breakfast and Lemonade
Pour les enfants
Le Petit Gourmet
13.90
The Little Gourmet Kids Meal — COCKTAIL DE JUS DE FRUITS + PLAT + DESSERT + BOISSON
Menu Prestige
Menu Prestige
55.50
Prestige Menu Full — AMUSE-BOUCHE + ENTRÉE + PLAT + DESSERT

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Práctico

Dirección
50 Rue Henri-Poincaré, 54000 Nancy
Horario
aún desconocido
Contacto
+33383352457
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), excelsior-nancy.fr/

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