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Vache Burger - 15 Rue de la Primatiale

Rue de la Primatiale 15, 54000 Nancy

Cerrado ahora · abre 12:00

burger joint€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menu Vachement'bon
16.50
Hamburguesa a elegir + patatas fritas o ensalada
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Menú del mediodía
18.90
Formule midi — Hamburguesa a elegir + patatas fritas o ensalada + 1 bebida a elegir
estimación≈ 1350 kcal120 g de carbohidratospesado 26
Menu petit veau (niño)
12.90
Menu petit veau (enfant) — Mini cheeseburger + mini patatas o ensalada + bebida
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesas
Meuhrveilleux de Septembre
15.50
Carne picada fresca de Lorrain, queso Fourme d'Ambert, crème fraîche, nueces, rúcula, pan artesano
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burger l’Aubrac
14.50
Pan brioche, salsa de pimienta casera, carne picada fresca de Lorrain 125g, queso raclette, bacon
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burger Cowboy
14.50
Pan brioche, salsa cowboy casera, carne picada fresca de Lorrain 125g, lechuga, tomates, cebollas rojas
estimación≈ 840 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Burger Bufala
14.50
Pan brioche, mayonesa de hierbas casera, carne picada fresca de Lorrain 125g, tomates secos
estimación≈ 860 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Burger chèvre and cow's
14.50
Pan brioche, crema, carne picada fresca de Lorrain 125g, queso de cabra, miel, nueces, tomates
estimación≈ 890 kcal46 g de carbohidratos
Burger Veggievegetarian
14.50
Pan brioche, mayonesa casera, tortitas de patata, pistou casero, mozzarella, tomates, cebolla
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
Acompañamientos
Les Petites Vachettes
4.90
Patatas fritas caseras doble fritura en grasa de buey
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Pâturagevegetarian
4.90
Ensalada mixta con vinagreta casera, tomates y cebollas rojas
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Grosse Vacherie
6.50
Patatas caseras en grasa de buey, salsa de queso casera (camembert), panceta ahumada, cebollino
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Salsas
Sauce Vache maison
1.00
Salsa de queso casera a base de camembert, elaborada por el chef Félix
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sauce au poivre maison
1.00
Salsa de pimienta casera, elaborada por el chef Félix
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
BBQ Maison
1.00
Salsa BBQ casera, elaborada por el chef Félix
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vache qui pik
1.00
Vache qui pik ‍👈🔥 — Salsa picante a base de chile, elaborada por el chef Félix
estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonnaise maison
1.00
Mayonesa casera, elaborada por el chef Félix
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mostaza
1.00
Moutarde
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cowboy maison
1.00
Salsa Cowboy casera con ketchup, mayonesa casera y eneldo, elaborada por el chef Félix
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Glace artisanale Terre Adélice
5.90
Glace artisanale Terre Adélice 120ML 80g — Helado artesano elaborado con frutas enteras ecológicas, leche fresca y crème fraîche
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Mousse au chocolat casera
5.90
Mousse au chocolat maison — Mousse de chocolate casera elaborada por el chef Félix
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

37veggie
scoreestimación

Opciones de hamburguesas vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una Burger Veggie con tortitas de patata y pistou. El Pâturage es una ensalada con tomates y cebollas rojas. Las patatas fritas se cocinan en grasa de buey.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

62dia
scoreestimación

Opciones de hamburguesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Elija hamburguesas con un índice glucémico medio. Cambie las patatas fritas por una ensalada para reducir los carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de la Primatiale 15, 54000 Nancy
Horario
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mié12:00–13:30, 19:00–21:30
jue12:00–13:30, 19:00–21:30
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contacto
+33973267690
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vacheburger.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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