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Le Tem

Grande Rue 17, 54000 Nancy

horario aún desconocido

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Maraicher - Entrantes
Mousse de queso de cabra frescovegetarian
Mousse de chèvre frais — Tagliatelles de calabacín y crema de menta
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho de tomatesvegetarian
Gaspacho de tomates — Espuma de burrata y focaccia
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
Salade César — Lechuga sucrine, salsa César casera, ballotine de ave a la parrilla
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú Maraicher - Platos
Pescado del díapescatarian
Poisson du Jour — Ratatouille de verduras de verano, tapenade de aceitunas negras secas y salsa de albahaca/estragón
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ballotine de ave
Ballotine de volaille — Patatas fritas naturales y salsa tártara, patatas confitadas, espinacas al ajo y tomates
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Fish n' Chipspescatarian
Tempura de lucio
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Menú Maraicher - Postres
Buffet de postres
Buffet de desserts
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
Menú Tem - Entrantes
Magret de pato
Magret de canard — Marinado tailandés casero, berenjena confitada, chutney de albaricoque y encurtidos, romero limón y eneldo
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Gravelaxpescatarian
Saumon Gravelax — Sandía a la parrilla en agua de pepino con mayonesa de avellana
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caballapescatarian
Maquereau — Marinado y sellado por la piel, variación de coliflor avellana/manzana/perifollo
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menú Tem - Platos
Jarrete de cordero
Souris d'Agneau — Cocinado a baja temperatura, estilo tajine (sémola, garbanzos, albaricoques, menta)
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Pescado frescopescatarian
Poisson de la pêche — Zanahorias moradas glaseadas, feta tostado, chips de zanahoria, salsa vierge de granada/lima
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bavette de ternera Angus UK
Bavette de Boeuf Angus UK — Patatas baby con gremolata (hierbas, aceite, parmesano)
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú Maraicher
Tempura de luciopescatarian
Tempura de Lieu Noir
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Tem
Bavette o entrecot de ternera Angus
Bavette ou entrecôte de Boeuf Angus — Patatas baby con gremolata (hierbas, aceite, parmesano)
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

36veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay dos entrantes vegetarianos: mousse de queso de cabra con calabacín y un gazpacho de tomate con burrata. No hay platos principales vegetarianos. El resto del menú consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

74dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. Hay muchas opciones para personas con diabetes.

11 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Grande Rue 17, 54000 Nancy
Horario
aún desconocido
Contacto
+32383325262 letemnancy@outlook.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desrestauetdeshommes.wixsite.com/letem54
Ficha
completitud 50 %, confianza 94 %

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