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L'Auberge Francine

Rte de Mirecourt 25, 54000 Nancy

Cerrado ahora · abre mar 11:45

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menus
menu Bistro
23.00
Bistro Menu
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
menu de l’Auberge
29.00
Inn Menu
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Entrées
Øuf parfait, lard et sabayon
Perfect Egg with Bacon and Sabayon
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pâté en croúte Richelieu
Richelieu Pâté en Croûte
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cuisse de grenouille
Frog Legs
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plats
Échine de cochon à la braise
Grilled Pork Neck
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bavette de bëuf
Flank Steak
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordon bleu au munster
Cordon Bleu with Munster Cheese
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratos
Filet de truitepescatarian
Trout Fillet
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fromages
Comté, munster et chèvrevegetarian
Cheese Plate (Comté, Munster, Goat Cheese)
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Desserts
Crumble à la mirabellevegetarian
Mirabelle Plum Crumble
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Figue rôtievegan, vegetarian
Roasted Fig
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Chaud-froid au chocolatvegetarian
Chocolate Chaud-froid
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31

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Práctico

Dirección
Rte de Mirecourt 25, 54000 Nancy
Horario
lun—
mar11:45–14:00
mié11:45–14:00
jue11:45–14:00, 18:45–22:30
vie11:45–14:00, 18:45–22:30
sáb11:45–14:00, 18:45–22:30
dom—
Contacto
+33383505242
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-francine.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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