volver a la búsqueda

L'Auberge Francine

Rte de Mirecourt 25, 54000 Nancy

Abierto ahora · hasta 14:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú Bistro
23.00
menu Bistro
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú de l’Auberge
29.00
menu de l’Auberge
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Entrantes
Huevo perfecto, panceta y sabayón
Øuf parfait, lard et sabayon
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pâté en croûte Richelieu
Pâté en croúte Richelieu
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muslo de rana
Cuisse de grenouille
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Cuello de cerdo a la brasa
Échine de cochon à la braise
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bavette de ternera
Bavette de bëuf
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordon bleu con queso munster
Cordon bleu au munster
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratos
Filete de truchapescatarian
Filet de truite
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Quesos
Comté, munster y queso de cabravegetarian
Comté, munster et chèvre
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Crumble de mirabelvegetarian
Crumble à la mirabelle
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Higo asadovegan, vegetarian
Figue rôtie
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Chaud-froid de chocolatevegetarian
Chaud-froid au chocolat
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir un plato de quesos Comté, munster y cabra o postres como el crumble de mirabelas y los higos asados.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 13

80dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los platos principales son generalmente bajos en carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rte de Mirecourt 25, 54000 Nancy
Horario
lun—
mar11:45–14:00
mié11:45–14:00
jue11:45–14:00, 18:45–22:30
vie11:45–14:00, 18:45–22:30
sáb11:45–14:00, 18:45–22:30
dom—
Contacto
+33383505242
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-francine.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de L'Auberge Francine? Reclama tu local.