FRENCH Trattoria . Restaurant Pizzeria
rue Baron Louis 6, 54000 Nancy
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menús del Día
Menú Mediodía
Menu Midi — Pizza, Plato Principal, Ensalada Grande o French Sandwich
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Fórmula Estudiante
8.50
Formule étudiant — French Sandwich o ensalada César pequeña
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Para Compartir
Tabla para Compartir
13.00
Planche à partager — Chorizo, Coppa AOP, crema de pimientos casera, Burratina, Gorgonzola AOP
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla para Compartir
24.00
Planche à partager — Chorizo, Coppa AOP, crema de pimientos casera, Burratina, Gorgonzola AOP
estimación≈ 1200 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla para Compartir
15.00
Planche à partager — Stracciatella con trufa, Comté AOP 18 meses, jamón blanco cortado en el momento, verduras de verano marinadas
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla para Compartir
28.00
Planche à partager — Stracciatella con trufa, Comté AOP 18 meses, jamón blanco cortado en el momento, verduras de verano marinadas
estimación≈ 1100 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Ensalada Pequeñavegetarian
4.00
La petite salade ⌛ — Ensalada verde, tomates cherry, cebollas rojas encurtidas, vinagreta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de pimientos caseravegan
4.50
Tartinade de poivrons maison ⌛
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Italian César pequeña
9.00
Petite salade Italian César
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mini bruschettas estivales x 2
9.00
Minis bruschetta estivales x 2 — Pan tostado, crema de pimientos casera, tomates cherry, melocotón fresco, Stracciatella, chorizo, aceite de albahaca
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Stracciatella & trufavegetarian
9.80
Stracciatella & truffe ⌛ — Corazón de burrata, aceite de oliva trufado, carpaccio de trufa marinado, flor de sal
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Ensaladas Grandes
Ensalada VGvegetarian
15.50
Salade VG ⌛ — Ensalada verde, tomates cherry, calabacín y pimientos marinados a la parrilla, Burratina, cebollas encurtidas, Parmesano AOP
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Parma
16.00
Salade Parma — Ensalada verde, tomates cherry, Burratina, jamón de Parma AOP, aceite de albahaca, Parmesano AOP, reducción balsámica
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Parma
17.50
Salade Parma — Ensalada verde, tomates cherry, Burratina, jamón de Parma AOP, aceite de albahaca, Parmesano AOP, reducción balsámica
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Italian César
16.50
Ensalada verde, tomates cherry, croutons, pollo, salsa French César albahaca, Parmesano AOP, cebollas rojas, vinagreta
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pizzas Creaciones
Végétalevegetarian
15.50
Végétale ⌛ — Base de tomate, mozzarella, verduras de verano marinadas, tomates cherry, cebollas rojas. Post-horno: rúcula, Burratina
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Aost
15.50
Base de tomate, tomates cherry, mozzarella. Post-horno: Jamón de Parma AOP, rúcula, Parmesano AOP, Burratina
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Estate
17.50
Base de tomate, verduras de verano marinadas, salmón fresco, tomates cherry, cebollas, mozzarella, rúcula, Stracciatella
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
Trufa de Verano
19.00
Truffe d’été — Base de crema de trufa, cebollas confitadas, mozzarella. Post-horno: jamón blanco, Stracciatella, carpaccio de trufa
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
Pizzas Base Tomate
Margheritavegetarian
11.00
Margherita ⌛ — Base de tomate, mozzarella, orégano
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Reine
13.00
Margherita, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Végétariennevegetarian
13.50
Végétarienne ⌛ — Margherita, champiñones, cebollas rojas, tomates cherry, pimientos marinados, aceitunas
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Maestro
13.50
Margherita, jamón cocido, champiñones, Gorgonzola AOP, cebollas confitadas
estimación≈ 920 kcal84 g de carbohidratos
Rossa
14.00
Margherita, jamón cocido, chorizo, pimientos marinados, aceitunas
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Pollo
14.00
Margherita, pollo, champiñones, crema estilo Boursin, cebollas
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Pepe
14.50
Margherita, pollo marinado Tex-Mex, chorizo, cebollas rojas, pimientos marinados, aceitunas
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Bambino (-12 años)
9.90
Bambino (-12 ans) — Pizza Reine o Margherita junior
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Pizzas Base Crema
4 Formaggivegetarian
14.00
4 Fromages ⌛ — Crema, Gorgonzola AOP, queso de cabra, Munster fermier AOP, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Contadino
14.50
Crema, cebollas, Munster, patatas asadas, mozzarella. Después del horno: Coppa AOP
estimación≈ 1150 kcal90 g de carbohidratos
Capra
14.50
Crema, queso de cabra, miel artesanal local, cebollas confitadas, aceitunas, mozzarella, orégano. Después del horno: Coppa AOP
estimación≈ 1100 kcal88 g de carbohidratospesado 43
Nuestras Lasañas Al Forno
Lasaña de verduras de veranovegetarian
15.50
Lasagnes légumes d’été — Pasta fresca, verduras de verano, salsa de tomate, bechamel, Parmesano AOP, mozzarella
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 84
Lasaña de salmón fresco
16.50
Lasagnes au saumon frais — Pasta fresca, salsa de tomate, crema, salmón, bechamel de hierbas, calabacines, Parmesano AOP, mozzarella
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Nuestros Platos de Verano
Linguines Tartuffovegetarian
18.00
Salsa de crema de trufa, champiñones, Stracciatella, Parmesano AOP, lascas de trufa de verano
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Costillas de cerdo confitadas
18.50
Spare Ribs de cochon confits — A baja temperatura, marinado casero de ajo negro y miel, patatas asadas y mayo de albahaca
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de Salmón
22.00
Tartare de Saumon — Condimentos, encurtidos de cebolla roja, Parmesano. Acompañado de patatas asadas y mayonesa de albahaca
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestros French Sandwiches
Classic César
7.00
Pan de panadería, pechuga de pollo a la plancha, ensalada, cebollas rojas, tartar de tomate, mayo de albahaca, lascas de Parmesano
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Jamón mantequilla x Trufa
8.50
Jambon beurre x Truffe — Pan de panadería, jamón cocido cortado al momento, mantequilla con sal, Comté 18 meses, pepinillos, carpaccio
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Postres
Tiramisù Clásico
4.50
Tiramisù Classique — Bizcochos, café, amaretto, mousse de mascarpone, cacao
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Panna Cotta de vainillavegetarian
4.50
Panna cotta vanille des îlands — Coulis de Albaricoque y Pasión o coulis de Frambuesa
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Comme un Tiramisù
8.50
Frambuesas, speculoos, bizcochos, mousse de mascarpone
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Helados y sorbetes de la granja
3.20
Glaces & sorbets de la ferme
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Helados y sorbetes de la granja
6.00
Glaces & sorbets de la ferme
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Helados y sorbetes de la granja
8.50
Glaces & sorbets de la ferme
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 43
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70veggie
scoreestimación
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay opciones vegetarianas como la pizza Végétale, las lasañas de verduras de verano y los Linguines Tartuffo. También están la pizza 4 Fromages y la Salade VG.
11 platos vegetarianos y 1 veganos de 43
70dia
scoreestimación
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Ensaladas y tablas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. Las tablas para compartir y las ensaladas grandes son opciones adecuadas.
13 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Baron Louis 6, 54000 Nancy
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33973880836
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), french-trattoria.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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