volver a la búsqueda

Chez Jane & Serge

Rue Marcel Brot 43, 54000 Nancy

Cerrado ahora · abre vie 11:30

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plato del día: Bacalao rebozado y crema de calabacín
14.50
Plat du jour : Cabillaud pané & cremeux de courgettes
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú: Entrante / Plato del día o Vegetariano / Café O Plato del día / Postre / Café
20.50
Entrée */ Plat du jour ou Plat Végétarien */ Café OU Plat du jour / Dessert * / Café
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Menú: Entrante / Plato del día o Vegetariano / Postre / Café
25.00
Entrée * / Plat du jour ou Plat Végétarien * / Dessert * / Café
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Menú infantil
12.00
Menu enfant
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Tarte fine, cebollas confitadas y fetavegetarian
7.50
Tarte fine, oignons confits & feta *
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Cassolette de caracoles y crema de ajo
7.50
Cassolette d'escargots & crème d'ail *
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillette de pollo
7.50
Rillette de poulet *
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escalope de pollo con crema de champiñones y tagliatelle
17.00
Escalope de poulet à la crème de champignons & tagliatelles
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Corte del carnicero (200g), salsa de pimienta o mantequilla maître d'hôtel y patatas fritas
20.50
Pièce du boucher (200g), sauce poivre ou beurre maitre d'hôtel & frites
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Lubina asada, verduras de otoño y chalotas confitadas
19.00
Loup de mer rôti, légumes d'automne & échalotes confites
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Vegetariano: Risotto de rebozuelosvegetarian
16.50
Végetarien : Risotto de Girolles *
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
Medio magret de pato (180g), mousseline de batata y jugo de vino tinto
18.00
Demi magret de canard (180g), mousseline de patate douce & jus au vin rouge
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Tabla de quesosvegetarian
8.50
Assiette de fromages *
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarta Tatin de manzanavegetarian
7.50
Tatin de pommes *
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Crumble de ciruelasvegetarian
7.50
Crumble de quetsches *
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 37
Coulant de chocolate y crema inglesa de vainillavegetarian
7.50
Moelleux chocolat & crème anglaise à la vanille *
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

78veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el risotto de rebozuelos o la tarte fine con cebollas confitadas y feta. La mayoría de las opciones vegetarianas son postres como la tarta tatin de manzana o el coulant de chocolate.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 16 · 2 estimación

59dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos ricos en proteínas. El Loup de mer rôti contiene unos 25 g de carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue Marcel Brot 43, 54000 Nancy
Horario
lun11:30–14:30
mar11:30–14:30
mié11:30–14:30
jue11:30–14:30
vie11:30–14:30
sáb—
dom—
Contacto
+33357806467
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezjaneetserge.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Chez Jane & Serge? Reclama tu local.