O Deck
quai Fernand Crouan 30, 44200 NANTES
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Offres
Plat du jour
14.50
Dish of the day — midi du lundi au vendredi hors jours fériés
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Plats à la carte
16.50
A la carte dishes
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Menus
24.00
Set menu — tous les jours midi et soir
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Brunch buffet
29.00
tous les dimanches midi
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 41
GRIGNOTAGES
Garlic bread
7.00
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Petit camembert rôti miel et thymvegetarian
12.50
Roasted camembert with honey and thyme
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche de Charcuteries
16.00
Charcuterie board
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche de Fromagesvegetarian
17.00
Cheese board — Sélection selon arrivage - A partager à 2 ou plus
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche mixte charcuteries et fromages
19.00
Mixed charcuterie and cheese board
estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRÉES
Grande salade au chèvre et lard fumé
19.50
Goat cheese and smoked bacon salad
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Burrata crémeuse, tomates anciennes, fraises et confiture de tomate, pignons grillésvegetarian
15.00
Creamy burrata with tomatoes and strawberries
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rillettes de poisson crémeuses à l’anethpescatarian
9.00
Creamy fish rillettes with dill
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Falafels, sauce au yaourt et herbes fraîchesvegetarian
11.00
Falafels with yogurt sauce
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tzatzíki maison et pain à dipervegetarian
8.00
Tzatziki with dipping bread
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Terrine de campagne pickles
8.00
Country terrine with pickles
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATS
Pêche du moment, vierge citronnée, frites de polentapescatarian
Catch of the day with polenta fries
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gourmet Burger Nantais, frites maison
Nantes Gourmet Burger
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Paccheri au pesto maison, noix de cajou grillées, parmesanvegetarian
Paccheri with pesto and cashews
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi mixte, mayo spicy, graines de sésamepescatarian
Mixed Chirashi
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Moules marinières, frites maisonpescatarian
Mussels and fries
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Tigre qui pleure, chou émincé, riz parfumé
Crying Tiger beef with rice
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Emincé de poire de boeuf marinée à la thaï
Thai marinated beef
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cuisse de canard confite, pommes sarladaises, sauce poivre
Duck confit with Sarladaise potatoes
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brochette de volaille citron paprika, smashed potatoes, sauce boursin
Poultry skewer with lemon paprika
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Noix de faux-filet Angus 250g, sauce et garniture au choix
Angus sirloin steak
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Burger feuilleté au poulet crispy ou steak veggie, frites maison
Puff pastry burger (chicken or veggie)
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
PLATS PARTAGE FAMILY STYLE
‘BIG’ mac and cheese, bacon grillé et oignons frits
Big Mac and Cheese
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 42
Stone bowl péruvien poulet mariné et crevettes
Peruvian stone bowl with chicken and shrimp
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
DESSERTS
Crumble aux fruits, glace vanillevegetarian
Fruit crumble with vanilla ice cream
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Moelleux au chocolat et crème anglaisevegetarian
Chocolate fondant with custard
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Le Nantilus, par Vincent Guerlais
Le Nantilus dessert
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Soupe de fraises, menthe fraîche et glace vanillevegetarian
Strawberry soup with vanilla ice cream
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Prosecco Gourmand
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Cheesecake citron vert spéculoosvegetarian
Lime and speculoos cheesecake
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- quai Fernand Crouan 30, 44200 NANTES
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33240717100
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), odeck.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %