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L'Industrie - Nantes, 2 Bd de Launay

boulevard de Launay 2, 44100 NANTES

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Brasserie
Croque-Monsieur
10.00
Patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Croque-Mademoiselle
11.00
Patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
Pièce du boucher
13.50
Patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Hamburguesa de ternera casera (130g/260g)
16.00
Burger Bœuf haché maison (130g/260g) — Salsa BBQ casera, compota de cebolla, panceta a la plancha, Misotte, rúcula y encurtidos, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 1350 kcal95 g de carbohidratospesado 38
Hamburguesa de Pulled Pork
16.00
Burger Pulled pork — Salsa BBQ casera, coleslaw de col y Granny Smith, compota de cebolla, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1280 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Hamburguesa Veggievegetarian
14.00
Burger végé — Crema de calabaza, hamburguesa de lentejas, champiñones y espinacas, encurtidos, Misotte, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal88 g de carbohidratos
Pad Thaï de ternera a la plancha
16.00
Pad Thaï de boeuf à la plancha — Ternera a la plancha, fideos de arroz, verduras salteadas, cilantro y menta, salsa pad thaï y curry amarillo, cacahuetes, cebolla frita
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Pad Thaï vegetarianovegetarian
14.00
Pad Thaï végétarien — Fideos de arroz, verduras salteadas, cilantro y menta, salsa pad thaï y curry amarillo, cacahuetes, cebolla frita
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Brasserie francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una hamburguesa vegetariana con tortita de lentejas y calabaza. También hay un Pad Thai vegetariano con fideos de arroz y curry amarillo. El resto del menú incluye platos de carne como el Croque-Monsieur.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 8

6dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en hamburguesas y fideos. La Pièce du boucher tiene la menor cantidad de carbohidratos.

0 aptos para diabéticos · 8 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
boulevard de Launay 2, 44100 NANTES
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 18:00–01:00
mié12:00–14:00, 18:00–01:00
jue12:00–14:00, 18:00–02:00
vie12:00–14:00, 18:00–02:00
sáb12:00–14:00, 18:00–02:00
domcerrado
Service de restauration: déjeuner 12h-14h (mar-sam), dîner mar-mer 19h30-22h, jeu-sam 19h30-22h30
Contacto
+33240697510 contact@lindustrie.net
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lindustrie.net/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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