Macoha
8 bis Quai François Mitterrand, 44200 Nantes
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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POUR COMMENCER
FAJITAS
11.00
Pork Fajitas — Fajitas à l'effiloché de porc, oignons cébettes, sésame, jus réduit et sauce yaourt gingembre/citron vert
POULET FRIT
10.00
Fried Chicken — Poulet mariné au Gochujang & frit, crème fraîche aux herbes
CEVICHEpescatarian
11.00
Yellow Tail Ceviche — Ceviche de lieu jaune, lait de coco, citron vert & fruits de saison
SMASH POTATOESvegetarian
8.00
Pomme de terre, crème de Feta à l'ail rôti & gel basilic
BABA GANOUSCHvegetarian
8.00
Baba Ganoush — Purée d'aubergines, croûtons à l'ail, faisselle & pignons de pin
RAVIOLE
9.00
Ricotta Ravioli — Raviole Ricotta, abricots secs, échalotes, Pancetta & crème Curry Madras
CREVETTES SAUTÉESpescatarian
11.00
Sautéed Shrimp — Crevettes bio sautées au beurre persillé et jus de citron, coulis de piquillos, crumble au Curcuma
BOL DE FRITESvegetarian
6.00
Fries — Frites fraîches, mayonnaise maison du moment ou sauce barbecue maison
KIDS ONLY
SI TU AS MOINS DE 12 ANS
12.00
Kids Menu — Poisson du marché ou steak haché, frites fraîches ou carottes glacées Cookie chocolat ou boule de glace
POUR CONTINUER
RISOTTOvegetarian
18.00
Brown Rice Risotto — Risotto au riz complet de Camargue IGP, Parmesan, salade de jeunes pousses d'épinards, petits pois, crumble au Curry
COURGETTE RÔTIEvegan
18.00
Roasted Zucchini — Courgette rôtie au Saté, noix de cajou concassées, coulis d'oignons confits, sauce coco & citron vert, pickles de légumes
TARTARE DE BOEUF
20.00
Beef Tartare — Bœuf Charolais coupé au couteau, basilic thai, sauce soja sucrée, gingembre, citronnelle, oignons frits, cébette, sésame torréfié, frites fraîches ou salade
POISSON DU MARCHÉpescatarian
21.00
Market Fish — Poisson selon arrivage, purée de carottes,carottes glacées & sabayon aux agrumes
SALADE CÉSAR
18.00
Caesar Salad — Poulet mariné et frit, salade romaine, croûtons, sauce césar aux anchois & espuma au Parmesan
PICANHA DE BOEUF
29.00
Picanha Beef — Picanha de bœuf VBF élevage local (250gr) cuite à la plancha, beurre au thym citronné, frites fraîches ou salade
MACOHA BURGER
18.00
Bun brioché, steak haché de bœuf, lard grillé, cheddar, oignons confits au Muscadet, sauce BBQ maison, salade romaine, frites fraîches ou salade
BURGER VÉGÉvegetarian
18.00
Veggie Burger — Bun brioché, crème de faisselle aux herbes, aubergines, sauce BBQ maison, salade romaine, frites fraîches ou salade
POUR FINIR
SOUPE DE FRAISESvegan
9.50
Strawberry Soup — Soupe de fraises et hibiscus, quenelle de bananes confites, poudre de menthe & citron vert
COOKIE
9.50
Chocolate Cookie — Cookie au chocolat noir et noix de pécan, anage chocolat noir, coulis de caramel au beurre salé
LEMON CURD
10.00
Lemon Curd, granola au miel, panko & coulis à l'estragon
LE DÔME
9.50
White Chocolate Dome — Dôme croquant au chocolat blanc et à la vanille, confiture d'abricots & pistaches concassées
GLACES & SORBETS
3.50
Ice Cream and Sorbets — Glaces artisanales Parfums sur demande
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Práctico
- Dirección
- 8 bis Quai François Mitterrand, 44200 Nantes
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33251832989
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), macoha-nantes.com/