Plume - Nantes, 1 Rue Mercœur
rue Mercœur 1, 44000 Nantes
Cerrado ahora · abre mar 08:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Formules avec plat du jour
Plat du jour + 1 à-côté
13.50
Daily special with 1 side
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Plat du jour + 2 à-côtés
17.00
Daily special with 2 sides
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Plat du jour + 3 à-côtés
19.50
Daily special with 3 sides
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Formule sans plat du jour
1 à-côté
4.00
1 side
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
2 à-côtés
8.00
2 sides
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
3 à-côtés
11.00
3 sides
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Plats du jour
Plat du jour végétarienvegetarian
9.50
Vegetarian daily special — Tous les jours à la carte, une option végétarienne, parfois vegan.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Plat du jour viande ou poisson
9.50
Meat or fish daily special
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salade ou Soupe du moment
Soupe
6.00
Soup of the day — Topping au choix : croûtons maison OU granola salé maison
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Salade
8.00
Salad of the day — Topping au choix : croûtons maison OU granola salé maison
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
A-Côtés salés
Petite portion du plat végétarien du jourvegetarian
4.00
Small vegetarian daily special
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Petite portion de la salade du moment en saison
4.00
Small seasonal salad
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Petite portion de la soupe du moment en saison
4.00
Small seasonal soup
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
A-côtés sucrés
Sélection de glaces et sorbets de chez Stéphane Pasco (Vertou) (125ml)
4.00
Ice cream and sorbet selection — Vanille, Chocolat, Caramel, Vanille / Cookie / Caramel, Noisette, Amarena, Mangue, Fraise, Framboise, Yuzu Meringue, Ananas Coco
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Gâteau au chocolatgluten_free
4.00
Chocolate cake — Ultra fondant et sans gluten
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Cake citron
4.00
Lemon cake — Inimitable
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Compotée de fruits de saisonvegetarian
4.00
Seasonal fruit compote
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Fromage blanc fermier (Ferme de Mézerac, 44)vegetarian
4.00
Farmhouse fromage blanc — Fromage blanc entier ! Topping inclus : granola maison OU miel bio (44)
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Pudding de chiavegan
4.00
Chia pudding — Au lait végétal coco Topping inclus : granola sucré OU miel bio (44)
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 75
Pour encore plus de gourmandise
Cookies aux pépites de chocolat
3.00
Chocolate chip cookies — Moelleux à l'intérieur et salty en bouche
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Mini-muffin salé Curcuma / Olives noires / Feta AOPvegetarian, gluten_free
0.80
Savoury mini-muffin (Turmeric, Olive, Feta) — Végétarien et sans gluten
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini-muffin salé lardons (Begein, 85) / Olives Vertes / Touche de Vin Blanc
0.80
Savoury mini-muffin (Bacon, Olive)
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Mercœur 1, 44000 Nantes
- Horario
- lun—mar08:30–18:00mié08:30–18:00jue08:30–18:00vie08:30–18:00sáb—dom—
- Contacto
- +33680077486 coucou@plumecantine.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plumecantinesavoureuse.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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