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Bistro Melon

rue Copernic 6, 44000 Nantes

Cerrado ahora · abre 19:00

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo
gravlax de caballa chamuscado
flame-charred mackerel gravlax — brunoise de pepino, manzana Granny Smith y rábano negro, mayo de wasabi y caldo dashi con aceite de ajo silvestre
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
pechuga de pollo
chicken breast — con piel de pollo crujiente, medio hongo erizo glaseado en salsa teriyaki, zanahoria caramelizada aterciopelada
estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
sándwich de helado
ice cream sandwich — helado artesanal de pan de jengibre y membrillo asado entre dos mitades de macaron
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Lista de precios
Plato del día
18.00
Dish of the day
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
menús cerrados — almuerzo
21.50
set menus — lunch
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
entrantes
9.00
appetizers
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosequilibrado 66
platos principales
20.00
mains
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
postres
9.00
desserts
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene platos principales vegetarianos. Las opciones de almuerzo consisten en gravlax de caballa y pechuga de pollo.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 8

45dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene dos platos principales bajos en carbohidratos. El resto de los platos contiene mucho azúcar.

2 aptos para diabéticos · 8 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue Copernic 6, 44000 Nantes
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mié12:00–14:00, 19:00–21:00
jue12:00–14:00, 19:00–21:00
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:30
dom—
Contacto
+32613403406 lebistromelon@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromelon.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 92 %

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