volver a la búsqueda

La Table de Pauline - Nantoux, 9 Rue du Pichot

rue de pichot 9, 21190 Nantoux

horario aún desconocido

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ejemplo propuesto recientemente
Gougères
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aperitivo cremoso de calabazavegetarian
Mise en bouche crémeux de butternut à l’orange confite — con naranja confitada
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de vieiraspescatarian
Tartare de Saint-Jacques sur son jardin figé en gelée de vin — con un jardín congelado en gelatina de vino
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Puerros vinaigrette
Poireaux vinaigrette et sa déclinaison de canard — con variedad de pato
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lomo de bacalao al curry verdepescatarian
Dos de cabillaud au curry vert accompagné de purées aux racines anciennes (topinambour au paprika fumé, panais à l’huile d’herbes et carottes à l’orange) — acompañado de purés de raíces antiguas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Carrillera de ternera en salsa de vino tinto
Joue de bœuf en sauce au vin rouge (cuisson basse température 6h) servie avec une poêlée de champignons (pieds de mouton, trompettes de la mort et girolles) et pommes de terre — cocción lenta 6h, servida con setas salteadas y patatas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de tres quesosvegetarian
Assiette de trois fromages
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fromage blancvegetarian
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de frutas frescasvegetarian
Salade de fruits frais et son pain d’épices — con pan de especias
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Tarta fina de manzanavegetarian
Tarte fine aux pommes et sa crème au citron caviar — con crema de lima caviar
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 42
Precio único del menú completo
48.00
Prix unique du menu complet
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye un entrante de calabaza butternut con naranja confitada. Las opciones vegetarianas se limitan al queso y postres como la tarta de manzana. El resto de la carta contiene carne y pescado.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

78dia
scoreestimación

Platos proteicos con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varias opciones basadas en proteínas. La mayoría de los platos principales contienen pocos carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue de pichot 9, 21190 Nantoux
Horario
aún desconocido
Contacto
+33672823872 latabledepauline21190@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domaine-charles.com/table-d-hotes-beaune-nantoux.html
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de La Table de Pauline - Nantoux, 9 Rue du Pichot? Reclama tu local.