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Le Bistrot - Nantua, 4 Rte de la Cluse

route de la Cluse 4, 01130 Nantua

Cerrado ahora · abre vie 09:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de 69€
Plato de salmón ahumado noruegopescatarian
69.00
Assiette de saumon fumé Norvégien
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de foie gras de pato casera
69.00
Terrine de foie gras de canard maison
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
6 escargots Bourguignonne
69.00
6 escargots façon bourguignonne
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de pescadopescatarian
69.00
Soupe de poissons
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Trou Normand
69.00
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratos
Entrecôte Angus con salsa de morillas
69.00
Noix d'Entrecôte Angus sauce aux morilles
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Quenelle de lucio con salsa Nantua y colas de cigalapescatarian
69.00
Quenelle de brochet sauce Nantua et ses queues d'ecrevisses
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomo de bacalao asado con salsa viergepescatarian
69.00
Dos de Cabillaud Rôti et sa sauce vierge
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Demi Saint Marcelinvegetarian
69.00
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Faiselle de queso blancovegetarian
69.00
Faiselle de fromage blanc
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre a elegir
69.00
Dessert au choix
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Menú infantil
Plato de rosette
15.90
Assiette de rosette
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tiras de pollo empanado con guarnición
15.90
Aiguillettes de poulet pané et ses accompagnements
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Helado (2 bolas)
15.90
Glace 2 boules
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Menú de 39€
Ensalada campestrevegetarian
39.00
Salade Campagnarde
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pâté en croûte de morillas
39.00
Pâté en croûte aux Morilles
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartine de guacamole y salmón ahumadopescatarian
39.00
Tartine au Guacamole et Saumon Fumé
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quenelle de lucio con salsa Nantua y colas de cigalapescatarian
39.00
Quenelle de Brochet Sauce Nantua et ses queues d'écrevisses
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomo de salmón "Bomlo" en costra de sésamopescatarian
39.00
Pavé de Saumon "Bomlo" en croûte de Sésame
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de cerdo con reducción de ajo negro
39.00
Mignon de Porc et son jus réduit à l'ail noir
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre a elegir
39.00
Dessert au choix
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Salade Campagnarde, el Demi Saint Marcelin o la Faiselle de fromage blanc. El resto del menú consiste en carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El bacalao y el solomillo de cerdo son naturalmente bajos en carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route de la Cluse 4, 01130 Nantua
Horario
lun09:00–00:00
mar09:00–00:00
mié09:00–00:00
juecerrado
vie09:00–00:00
sáb09:00–01:00
dom09:00–01:00
sauf mercredi soir et jeudi toute la journée. jours feriés les horaires peuvent variés
Contacto
+33474750431 restaurantlebistrot01@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlebistrot-nantua.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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