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Michelasso - Via Santa Brigida

Via Santa Brigida, 14/16, 80132 Napoli

Cerrado ahora · abre 19:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DEGUSTACIÓN
Il canto di partenope
100.00
PaIrlt ceanntoop dei — Amuse bouche, Tonno tataki, alioli y mayo de albahaca, Spaghettone con almejas y bottarga
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
MENÚ DEGUSTACIÓN
Radici
85.00
Amuse bouche, Carpaccio de ternera ahumada, salsa de frambuesa fermentada y Cappelletto al ragù napoletano
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ DEGUSTACIÓN
Pomodoro Felixvegetarian
60.00
Amuse bouche, Bistecca de tomate corazón de buey, rucola, mayonesa, balsámico y Gnocco alla sorrentina
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos
ENTRANTES
Tonno tataki
28.00
Aliño de cítricos, alioli y mayo de albahaca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di manzo affumicato
28.00
Frambuesa fermentada y cebollino crujiente
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
San Pietro, cozze e friggitelli
28.00
Pescado San Pietro, mejillones y pimientos friggitelli
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kebab di coniglio e lardo di patanegra
26.00
Crema de zanahorias al comino ahumada y jus BBQ
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bistecca di pomodoro cuore di buevegetarian
22.00
Rúcula, su mayonesa, vinagre balsámico y espuma de Parmigiano
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PRIMEROS PLATOS
Spaghettone
28.00
Almeja verace, bottarga de atún, salsa dulce de limón y fregola soplada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Cappelletto al ragù napoletano
28.00
Salsa de pan cafone, provola ahumada, mayo de albahaca y aceites de tomate y albahaca
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Gnocco alla sorrentina come una pizzavegetarian
24.00
Tomate del piennolo, fiordilatte y albahaca
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto
28.00
Coco, escamarlo y manzana verde
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Cubo di genovese
26.00
Cereza, perifollo al vinagre de champán y cebolla a la vainilla
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
SEGUNDOS PLATOS
Vitella in crosta di prosciutto crudo
36.00
Salsa de salvia, patatas nuevas fundentes y jus de ternera
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Spigola in crosta al basilico
36.00
Parmigiana de berenjenas, mozzarella de búfala y albahaca
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Piccione
36.00
Pimiento, pellecchiella del Vesuvio y jus de paloma
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Astice
36.00
Salsa Caesar y lechuga asada
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Wellington di pomodoro San Marzanovegetarian
30.00
Concentrado de tomate a la vainilla, mayonesa de provola ahumada y albahaca
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Degustación Radici
Amuse Bouche
Carpaccio de ternera ahumada, salsa de frambuesa fermentada y cebollino crujiente
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cappelletto al ragù napoletano
Salsa de pan cafone, provola ahumada, mayo de albahaca y aceites de tomate y albahaca
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Vitella en costra de jamón serrano
Vitella in crosta di prosciutto crudo — Salsa de salvia, patatas nuevas fundentes y jus de ternera
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Predessert
Cremoso de caprese al chocolate, crumble de cacao, bizcocho de almendras y helado de almendra
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Pequeña Pastelería
85.00
Piccola Pasticceria
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Degustación Radici con maridaje de vinos
135.00
Degustazione Radici con abbinamento vini
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Degustación Il canto di partenope
Spaghettone
Almeja verace, bottarga de atún, salsa dulce de limón y fregola inflada
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Lubina en costra de albahaca
Spigola in crosta al basilico — Parmigiana de berenjenas, colatura de mozzarella de búfala y albahaca
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pequeña Pastelería
100.00
Piccola Pasticceria
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Degustación Il canto di partenope con maridaje de vinos
160.00
Degustazione Il canto di partenope con abbinamento vini
estimación≈ 2400 kcal200 g de carbohidratospesado 31
Degustación Pomodoro Felix (vegetariano)
Gnocco alla sorrentinavegetarian
Como una pizza de tomate del piennolo, fiordilatte y albahaca
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Wellington de tomate San Marzanovegetarian
Wellington di pomodoro San Marzano — Concentrado de tomate a la vainilla, mayonesa de provola ahumada y albahaca
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Pequeña pastelería
60.00
Piccola pasticceria
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

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63veggie
scoreestimación

Platos italianos vegetarianos creativos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece un Wellington de tomate San Marzano y gnocco alla sorrentina. No hay opciones veganas por el uso de queso y mayonesa.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

72dia
scoreestimación

Platos italianos ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones bajas en carbohidratos basadas en proteínas. Los platos principales de pichón y langosta son adecuados para una dieta baja en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via Santa Brigida, 14/16, 80132 Napoli
Horario
lun19:30–22:30
mar19:30–22:30
mié19:30–22:30
jue19:30–22:30
vie19:30–22:30
sáb13:00–14:30, 19:30–22:30
domcerrado
Contacto
+3908118658804 info@michelasso.it
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), michelasso.it/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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