Re Ngiuluz
Via Duomo 40/42, 80138 Napoli
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
MozzaCarrozza
8.00
Mozzarella empanada y frita servida con ketchup de tomate piennolo
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
’O Ciurillvegetarian
8.00
Flores de calabacín rellenas de ricotta, queso curado, limón y pimienta negra
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
’A parmigian ’e mulignan’vegetarian
11.00
Berenjenas, ragú napolitano, provola de Agerola y queso rallado
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
’O poc e frittur
12.00
Croquetas, frittatine, arancini y triángulos de mozzarella en sabores tradicionales
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
’O Puparuol mbuttunat
12.00
Pimientos rellenos con carne, embutidos y queso curado
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
A’m’pepat e cozzpescatarian
10.00
Mejillones cocidos con limón y pimienta
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bufala e salmonepescatarian
13.00
Mozzarella de búfala D.O.P, salmón, tomate de Sorrento y aceite aromatizado
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
’O cuoppo Ma-Repescatarian
18.00
Calamares, gambas y anchoas servidos con salsa bizzarra
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
’O Ricco Marenaropescatarian
22.00
Degustación de 5 platos de moluscos y crustáceos seleccionados por el chef
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Primeros platos
’A past e patanvegetarian
10.00
Pasta mixta con patatas, provola y salsa de parmesano
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
’O Riccio C’a’ricott
12.00
Pasta Mafalda con ragú napolitano tradicional y ricotta de búfala
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
’A Neranovegetarian
14.00
Spaghettone con calabacines, queso campano, albahaca y menta
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratos
Napoli-Ischia
16.00
Fusilli napolitanos con ragú de conejo al estilo de Ischia y salsa de parmesano
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Scrigni del Revegetarian
16.00
Ravioli rellenos de burratina pugliese, tomates del Vesubio, albahaca y caciocavallo curado
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratos
’A past e patan e Marpescatarian
16.00
Pasta mixta con patatas, mariscos, pulpo, calamares y gambas
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghettone Re Ngiuluzpescatarian
16.00
Spaghettoni de Gragnano con pulpo, tomates cherry, olivas y alcaparras
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
’O Spaghett a vongol o a frutt ’e Marpescatarian
18.00
Spaghetti con almejas o con mariscos mixtos tradicionales
estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
’O gnocc a Marpescatarian
18.00
Gnocchetti de patata caseros, selección de crustáceos, calabacines y crema de provolone
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Segundos de carne
’A Sasicc
12.00
Salchicha de cerdo C.B.T con guarnición de temporada
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
’A ciacella a Ragù
12.00
Muslo de ternera, albóndiga de vitela y salchicha de cerdo con pan cafone y guarnición
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
’O chianchiere
18.00
Corte noble de ternera braseada, puré de patatas, salsa de parmesano
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
’A fella ’e carne
25.00
Entrecot de ternera a la parrilla, demi-glace, verduras salteadas
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Segundos de pescado
’O Purppescatarian
16.00
Pulpo sellado, patata ahumada y aceite de hierbas aromáticas
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
’A zupp e cozzpescatarian
16.00
Mejillones, almejas, lupinos de mar, pulpo, gambas, aceite picante, fresella local
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Baccalaaa…pescatarian
18.00
Bacalao frito, calabacines a la scapece agridulces
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
’O Tunnpescatarian
20.00
Bistecca de atún rojo a la BBQ, ensalada de campo líquida y crujiente
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
’O Subpescatarian
25.00
Gambones, calamar, filete del pescado del día a la parrilla, mezcla de lechugas
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensaladas y guarniciones
’A Capresevegetarian
10.00
Tomate sorrentino, mozzarella de búfala D.O.P., orégano, albahaca, aceite E.V.O
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
’A Cesareee…
10.00
Mezcla de hojas, pollo asado, aceitunas verdes, tomates, jamón crujiente, chips de pan, aliño de parmesano
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
’A Fresellavegetarian
12.00
Pan tostado local, mozzarella de búfala D.O.P., tomatitos, albahaca, orégano, aceitunas verdes, aceite E.V.O
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
’A capunat e Ma-Repescatarian
15.00
Fresella napolitana, tomatitos, mozzarella de búfala, verduras de temporada y selección de pescados
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Ensalada mixtavegetarian
5.00
Insalata mista
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarniciones de temporadavegetarian
5.00
Contorni di stagione
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postres
Babà-bizzar
6.00
Con crema de manzana annurca
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Tiramisù
6.00
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 38
’A fell ’e pastier
7.00
Pastiera clásica napolitana
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Caprese
7.00
Chocolate negro y almendras
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Frutta fresc’vegan, vegetarian
7.00
Corte de fruta de temporada
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratos
Tutta n’ata storia
12.00
Pastelería a cargo del chef
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
menú de navidad - Carne
Focaccina sua maestà la genovese
Amuse bouche
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Alcachofa asada
30.00
Carciofo arrosto, patata affumicata, salsa vitello — con patata ahumada y salsa de ternera
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Minestra ammaretata
30.00
Minestra ammaretata (come da tradizione ) — según la tradición
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Tartar de vaca
30.00
Tartar di vacca, maionese al sedano, funghi, pane profumato — con mayonesa de apio, setas y pan aromatizado
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tonnarelli frescos
18.00
Tonnarelli freschi , funghi di bosco, cremoso di bufala, jus di maiale e noci tostate — con setas silvestres, crema de búfala, jus de cerdo y nueces tostadas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Bauletto relleno de stracotto
18.00
Bauletto ripieno di stracotto di manzo al barolo con la sua salsa e glassa al latte di bufala — carne de ternera al Barolo con su salsa y glasa de leche de búfala
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Brasato de ternera
20.00
Brasato di manzo, patate e mela annurca — con patatas y manzana Annurca
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Panettone a la plancha
7.00
Panettone grigliato, gelato alla vaniglia, croccante alle mandorle — con helado de vainilla y crocante de almendras
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
menú de navidad - Pescado
Focaccina de gambas y ricottapescatarian
Focaccina gamberi e ricotta agrumata — ricotta cítrica — Amuse bouche
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón en sales equilibradaspescatarian
35.00
Salmone ai sali bilanciati, mozzarella di bufala, salsa tartara — con mozzarella de búfala y salsa tártara
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Minestra ammaretata
35.00
Minestra ammaretata (come da tradizione) — según la tradición
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Bacalao frito
35.00
Baccalà fritto, friarielli e provola liquida — con friarielli y provola líquida
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tonnarelli frescos
20.00
Tonnarelli freschi , salsa di molluschi e crostacei e tarallo napoletano — con salsa de moluscos, crustáceos y tarallo napolitano
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnocchetti de crustáceos
20.00
Gnocchetti ai crostacei , friarielli e cremoso di provola — con friarielli y crema de provola
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Tranche de pescado sellado
20.00
Trancio del pescato scottato, insalatina di campo agli agrumi — con ensalada de campo y cítricos
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
¿Esta carta sigue siendo correcta?
57veggie
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Opciones vegetarianas napolitanas clásicas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la pasta 'A Nerano y los raviolis Scrigni del Re. También hay antipasti vegetarianos como 'O Ciurill flores de calabacín. La carta incluye mucha carne y pescado para una mesa mixta.
10 platos vegetarianos y 1 veganos de 55
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas de tierra y mar. Los antipasti y guarniciones suelen ser bajos en carbohidratos.
26 aptos para diabéticos · 55 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via Duomo 40/42, 80138 Napoli
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +3908119180825
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rengiuluz.it/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %