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Les Grands Buffets - Narbonne, Rdpt de la Liberté

Rdpt de la Liberté, 11100 Narbonne

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

El Gran Menú
La cocina Auguste Escoffier
65.90
La cuina Auguste Escoffier — Menú con más de 150 entrantes, platos principales y postres basados en la Guía Culinaria de Auguste Escoffier
estimación≈ 3500 kcal300 g de carbohidratospesado 21
Los postres helados
Copa Nelly Melba
Guía Culinaria de A. Escoffier, edición de 1907, receta página 1149
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Copa pera Belle Helene
Copa pera Belle - Helene — Creación de Auguste Escoffier
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Profiteroles de chocolate
Profiterols de xocolata — Inspirado en la Guía Culinaria de A. Escoffier, edición de 1907
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Copa de chocolate Liégeois
Copa de xocolata Liégeois — Inspirado en la Guía Culinaria de A. Escoffier, edición de 1907
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Copa de café Liégeois
Copa de cafè Liégeois — Inspirado en la Guía Culinaria de A. Escoffier, edición de 1907
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Pastel helado con merengue, frutas confitadas y uvas maceradas en ron
Pastís gelat amb merenga, fruites confitades i raïms macerats en rom — Inspirado en la Guía Culinaria de A. Escoffier, edición de 1907
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 24
Turrón helado con coulis de frutos rojos
Torró gelat amb coulis de fruits vermells — Inspirado en la Guía Culinaria de A. Escoffier, edición de 1907
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Soufflé helado al Grand Marnier
Soufflé gelat al Grand Marnier — Guía Culinaria de A. Escoffier, edición de 1907, receta página 1184
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
La Copa Grands Buffets
Inspirado en la Guía Culinaria de A. Escoffier, edición de 1907
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
Baked Alaska
Guía Culinaria de A. Escoffier, edición de 1907, receta página 1092
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 23
Piña confitadavegan
Pinya confitada — Guía Culinaria de A. Escoffier, edición 1907, receta página 1186
estimación≈ 250 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Limón confitadovegan
Llimona confitada — Guía Culinaria de A. Escoffier, edición 1907, receta página 1186
estimación≈ 200 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Naranja confitadavegan
Taronja confitada — Guía Culinaria de A. Escoffier, edición 1907, receta página 1186
estimación≈ 200 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Coco confitadovegan
Coco confitat — Guía Culinaria de A. Escoffier, edición 1907, receta página 1186
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Copa de marc de Champagne
Guía Culinaria de A. Escoffier, edición 1907, receta página 1186
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El bufet tiene pocas opciones vegetarianas. Solo hay piña, limón, naranja y coco confitados. El resto del menú contiene carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 4 veganos de 16

0dia
scoreestimación

Buffet con muchos azúcares

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este buffet ofrece principalmente postres clásicos con muchos carbohidratos. La mayoría de los platos contienen cantidades elevadas de azúcar.

0 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rdpt de la Liberté, 11100 Narbonne
Horario
aún desconocido
Contacto
+33468422001
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesgrandsbuffets.com/fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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