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Bistrot La Nautique

rue des Nautiquards 12, 11100 Narbonne

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras tapas
Patatas Bravasvegetarian
6.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Espinas de anchoas fritas
5.00
Nos fameuses arêtes d'anchois frites
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares fritos
9.00
Calamars frits
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo (3 piezas)
8.00
Chorizo 3 pièces
estimación≈ 240 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones gratinados con alioli
10.00
Moules gratinées à l'aïoli
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortillas de bacalao
6.00
Tortillas de morue
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Corazones de alcachofa fritosvegan
8.00
Cœurs d'artichauts frits
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de manchegovegetarian
7.00
Planche de manchego
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan con tomatevegan
6.00
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Tabla de jamón serrano
9.00
Planche de jambon serrano
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta de embutidos ibéricos
10.00
Planche mixte de charcuterie Ibérique
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pot de morcilla
7.00
Pot de boudin
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pot de paté de campo
7.00
Pot de paté de campagne
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras entradas
Ensalada de raya
15.00
Salade de raie et sa vinaigrette façon Grenobloise — con vinagreta estilo Grenobloise
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Burrata entera con gaspachovegetarian
13.00
Une burrata entière et son gaspacho
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de dorada
16.00
Tartare de dorade, citron confit et olives noires — con limón confitado y aceitunas negras
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
6 ostras de Leucate
13.00
6 huitres de Leucate pleine mer
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Macedonia de verduras como la de la abuela Jeannettevegetarian
11.00
Macédoine de légumes comme Mamie Jeannette
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Foie gras de pato trufado
17.00
Foie gras de canard truffé
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros platos
Rabo y callos de ternera
21.00
Ragoût de tête et pieds de veau haricots blanc — con alubias blancas
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ragú de jibia con garbanzos y aïoli
20.00
Ragoût de seiches aux pois chiches, aïoli
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Entrecot con hueso (350g) con salsa bearnesa
22.00
Faux-filet sur os (350g), sauce béarnaise
estimación≈ 850 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestro imprescindible tataki de pez espada
21.00
Notre incontournable tataki d’espadon
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de dorada con salsa vierge
21.00
Filet de dorade, sauce vierge
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de bacalao gratinado con aïoli
22.00
Dos de morue gratiné à l’aïoli
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Paleta de cordero cocinada 7h con jugo de tomillo
22.00
Epaule d’agneau cuite pendant 7h, jus au thym
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pluma ibérica con salsa barbacoa
21.00
Pluma de porc Ibérique, sauce barbecue
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú infantil — Pollo crispy o hamburguesa
8.00
Plat enfant — Guarnición a elegir. Hasta 10 años
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Guarnición adicional
4.00
Accompagnement supplémentaire
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros postres
Plato de queso manchego curadovegetarian
7.00
Assiette de manchego affiné
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panna cotta de azaharvegetarian
8.00
Panna cotta à la fleur d’oranger
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Nuestro generoso Baba au rhum
8.00
Notre généreux Baba au rhum
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Mousse de chocolate estilo liegeois
8.00
Mousse au chocolat façon liégeois
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Flan de coco
8.00
Flan coco de Coco
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Pavlova de frutos rojosvegetarian
9.00
Pavlova aux fruits rouges
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 39
1 bola — Helados o sorbetes
3.00
1 boule — Crèmes glacées ou Sorbets
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
2 bolas — Helados o sorbetes
5.00
2 boules — Crèmes glacées ou Sorbets
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos
3 bolas — Helados o sorbetes
7.00
3 boules — Crèmes glacées ou Sorbets
estimación≈ 420 kcal54 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Tapas y entrantes sin carne

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen patatas bravas, corazones de alcachofa fritos y burrata con gaspacho. No hay platos principales vegetarianos. La mesa combina tapas con carne o pescado.

9 platos vegetarianos y 2 veganos de 38

84dia
scoreestimación

Opciones francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El faux-filet y la paleta de cordero tienen pocos carbohidratos.

27 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des Nautiquards 12, 11100 Narbonne
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–13:30, 19:00–21:30
jue12:00–13:30, 19:00–21:30
vie12:00–13:30, 19:00–21:30
sáb12:00–13:30, 19:00–21:30
dom12:00–13:30
Ouvert l’après-midi
Contacto
+33468915373 pavillon-nautique@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-lanautique.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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