Le manoir du soleil d'or
23 Côte de Paris, 27550 Nassandres sur Risle
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Plats
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Variation autour du foie gras de canard
Duck foie gras variation
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rémoulade de crabe et radis noir, billes de mangue
Crab and black radish remoulade
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Trou normand
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratos
St Jacques poêlées, beurre blanc à l’absinthe
Pan-seared scallops with absinthe butter
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pavé de cerf , sauce au pain d’épices
Venison steak with gingerbread sauce
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Salade et croustillant de camembert aux fruits secsvegetarian
Camembert salad with dried fruits
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Assiette gourmande du Manoir
Manoir gourmet platter
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Mignardises
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Formules
La formule SANS boissons avec 1 entrée
60.00
Set menu with 1 starter
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
La formule SANS boissons avec 2 entrées
72.00
Set menu with 2 starters
estimación≈ 1300 kcal75 g de carbohidratospesado 41
La formule AVEC boissons avec 1 entrée
85.00
Set menu with drinks and 1 starter
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 41
La formule AVEC boissons avec 2 entrées
99.00
Set menu with drinks and 2 starters
estimación≈ 1500 kcal90 g de carbohidratospesado 33
Menu de la St Sylvestre - 31 décembre 2024
Mise en bouche
77.00
New Year's Eve amuse-bouche
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menu Dégustation
Menu Dégustation
67.00
Tasting Menu — Ce menu se compose selon votre choix et servi en quantité de dégustation: 3 entrées différentes à choisir dans la carte, Trou Normand, 1 plat à choisir dans la carte, Plateau de fromages ou salade et fromage chaud, 1 dessert à choisir dans la carte des desserts
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Diner de la St Valentin
Menu St Valentin
67.00
Valentine's Day Menu — Amuse-bouche, Duo de foie gras de canard (terrine et poélé), Omble chevalier fumé, chantilly de raifort, crackers aux graines, Trou Normand, Dos de cabillaud, crème ’estragon et citron Ou Filet ’agneau jus corsé et champignons, Salade et petit C ’Cæur de Coupigny chaud, nature ou pané au pain ’épices, Assiette gourmande du Manoir
estimación≈ 1500 kcal90 g de carbohidratospesado 33
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 23 Côte de Paris, 27550 Nassandres sur Risle
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33232449031
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manoirdusoleildor.com/
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