Guulke eten en drinken
Geenestraat 2A, 6031 VM Nederweert
Abierto ahora · hasta 21:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS Y ENSALADAS
TOMATEvegetarian
7.50
TOMATO — Tomates Pomodori, pimiento rojo asado, salsa de soja dulce
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SOPA DEL DÍA
7.50
SOUP OF THE MOMENT — Un reflejo de las estaciones cambiantes
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA CARPACCIO
16.50
CARPACCIO SALAD — Ternera cortada finamente, lechuga mixta, mayonesa de trufa, mezcla de frutos secos, tomates secos, cebolla roja, parmesano
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA DE POLLO CHILI
15.75
CHILI CHICKEN SALAD — Tierno filete de pollo, lechuga mixta, aliño de la casa, champiñones, bacon, pepino, tomate, cebolla roja, fruta fresca
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA DE PESCADOpescatarian
17.75
FISH SALAD — Ensalada de atún, salmón ahumado, gambas, lechuga mixta, huevo, judías verdes, aliño de la casa, tomate, pepino, cebolla roja
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADA DE QUESOvegetarian
17.75
CHEESE SALAD — Queso de cabra, queso parmesano, aceto balsámico, mezcla de frutos secos, lechuga mixta, aliño de la casa, pepino, tomate, uvas, cebolla roja
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
ENSALADA DE TERNERA
17.75
BEEF SALAD — Tiras de ternera salteadas, brotes de soja, lechuga mixta, anacardos, aliño de la casa, pepino, tomate, cebolla roja, salsa hoisin
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
SÁNDWICHES A LA PLANCHA
JAMÓN Y/O QUESO
7.50
HAM AND/OR CHEESE — 2 rebanadas de pan, jamón y/o queso, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
HAWAÏ
8.50
2 rebanadas de pan, jamón, queso, piña, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
BORGOÑA
10.95
BURGUNDY — 2 rebanadas de pan, jamón, queso, bacon, champiñones, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
CROQUE MADAME
8.95
2 rebanadas de pan, jamón, queso, huevo frito, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 610 kcal36 g de carbohidratos
SÁNDWICHES DE HUEVO
TORTILLA DE JAMÓN Y/O QUESO
11.50
OMELET HAM AND/OR CHEESE — 2 rebanadas de pan, 3 huevos, jamón, queso, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratos
TORTILLA GUULKE
13.75
OMELET GUULKE — 2 rebanadas de pan, 3 huevos, jamón, queso, bacon, champiñones, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
TORTILLA DE CARPACCIO DE TERNERA
16.75
OMELET CARPACCIO BEEF — 2 rebanadas de pan, 3 huevos, carpaccio de ternera, rúcula, cebolla roja, tomates secos, mayonesa de trufa
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratos
TORTILLA DE SALMÓN AHUMADOpescatarian
16.25
OMELET SMOKED SALMON — 2 rebanadas de pan, 3 huevos, salmón ahumado, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratos
TORTILLA DE TRUFAvegetarian
14.25
TRUFFLE OMELET — 2 rebanadas de pan, 3 huevos, cebolla roja, champiñones mixtos, queso parmesano, mayonesa de trufa, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 740 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
SHAKSHUKAvegetarian
13.50
Plato único, tomate, calabacín, pimiento, especias mixtas, pan, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80
PAN PLANO
POLLO CRISPY
14.95
CRISPY CHICKEN — Pan plano, pollo crujiente frito, salsa piri-piri, semillas de sésamo, cebolla roja, pepino, tomates secos, lechuga, sésamo
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
SALMÓN AHUMADOpescatarian
15.75
SMOKED SALMON — Pan plano, salmón ahumado, crema de hierbas, cebolla roja, tomate, pepino, lechuga
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
BRIE CALIENTEvegetarian
14.50
WARM BRIE CHEESE — Pan plano, queso brie, miel, manzana, canela, mezcla de frutos secos, rúcula, tomates secos, cebolla roja, aceto balsámico
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
FOCACCIA
FOCACCIA POLLO
15.00
Focaccia, trozos de pollo, bacon, pimiento, tomate, salsa chili, pesto, queso, vinagre balsámico, ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
FOCACCIA SALMONEpescatarian
15.25
Focaccia, salmón ahumado, queso brie, tomates secos, cebolla roja, pesto, vinagre balsámico, ensalada
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
FOCACCIA MUSHROOMvegetarian
11.75
Focaccia, setas variadas, mayonesa de trufa, rúcula, tomates secos, cebollino, parmesano
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
SÁNDWICHES
PULLED CHICKEN
14.50
Pan, pollo desmenuzado, coleslaw, salsa BBQ, ensalada
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
ASIAN CHICKEN
14.75
Pan, trozos de pollo en salsa piri piri, calabacín, pimiento, cebolla roja, brotes de soja, anacardos, ensalada
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
CROQUETAS DE CARNE
13.25
MEAT CROQUETTES — 2 rebanadas de pan, dos croquetas de carne, mostaza, ensalada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
CROQUETAS DE GAMBASpescatarian
16.50
SHRIMP CROQUETTES — 2 rebanadas de pan, dos croquetas de gambas, mayonesa de lima, ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
CLUB SANDWICH CHICKEN
15.25
3 rebanadas de pan, bacon, pollo, lechuga, tomate, cebolla roja, pepino, mayonesa chili, queso, nachos de gambas
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
CLUB SANDWICH FISHpescatarian
14.75
3 rebanadas de pan, salmón ahumado, ensalada de atún, guacamole, lechuga, tomate, cebolla roja, pepino, nachos
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
ASIAN STYLE SURF AND TURF
14.75
Pan, solomillo de cerdo, scampi, calabacín, pimiento, cebolla roja, brotes de soja, salsa de ostras, ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
STEAK TARTARE TARTUFO
15.50
Pan, 120g de ternera, huevo, cebolla roja, pepinillos, tomates secos, lechuga little gem, mayonesa de trufa
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
BEEF CARPACCIO
15.75
Pan, ternera cortada fina, mezcla de lechugas, mayonesa de trufa, mix de frutos secos, tomates secos, cebolla roja, parmesano
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
ALBÓNDIGA EN SALSA
14.75
MEATBALL IN GRAVY — Pan, carne picada de ternera y cerdo, pimiento, ajo, salsa de soja oscura, salsa de cebolla, ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
SERVICIO DE PLATO
TACO BURGER
21.95
Hamburguesa Black Angus, ensalada mixta, tomate, cheddar, crumble de nacho, guacamole, salsa chili
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
CHICKEN SATE
19.95
Filete de pollo marinado con salsa de cacahuete asiática, verduras encurtidas, brotes de soja, chips de yuca, anacardos
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 78
SPARE RIBS
24.50
Costillas del carnicero local Hermanns, servidas con dos salsas frías
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ESTOFADO ESTILO LIMBURGO
20.75
LIMBURG-STYLE STEW — Estofado de ternera local agridulce, cebollitas, ensalada roja
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70
ALMUERZO COMPLETO
LUNCH COMPLETE MEAT
15.75
Sopa a elegir, focaccia pollo, croqueta de carne, pan, mostaza, ensalada
estimación≈ 1450 kcal120 g de carbohidratospesado 34
LUNCH COMPLETE FISHpescatarian
17.75
Sopa a elegir, focaccia salmón, croqueta de gambas, pan, mayonesa de lima, ensalada
estimación≈ 1400 kcal115 g de carbohidratospesado 36
PARA EMPEZAR Y COMPARTIR
TABLA DE PANESvegetarian
7.75
BREAD PLATTER — Diversos dips y untables
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
SOPA DE TOMATEvegetarian
7.50
TOMATOSOUP — Tomates Pomodori, pimiento rojo asado, salsa de soja dulce
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PORTEBELLO RELLENOvegetarian
15.25
FILLED PORTEBELLO — Portobello, queso de cabra, nueces, manzana, miel, tomates secos, aceto balsámico
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CARPACCIO
16.50
Ternera cortada finamente, mayonesa de trufa, rúcula, mezcla de frutos secos, tomates secos, parmesano, aceto balsámico
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POLLO PIRI-PIRI
12.75
CHICKEN PIRI-PIRI — Tiras de pollo fritas, calabacín, pimiento, cebolla roja, semillas de sésamo, salsa piri-piri
estimación≈ 420 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
GYOZA DE VERDURASvegetarian
13.35
VEGETABLE GYOZA — Gyoza, kimchi, cebolla roja, cebollino, rúcula, salsa de soja
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
SCAMPIpescatarian
15.25
6 scampis, tomates secos, salsa cremosa de albahaca
estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TATAKI DE ATÚN ROJOpescatarian
15.75
RED TUNA TATAKI — Mayonesa de sésamo y soja, lechuga mixta, cebolla roja, pepino, semillas de sésamo, tomates secos, cebolla frita
estimación≈ 290 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MIX DE ENTRANTES GUULKES
15.95
GUULKES STARTER MIX — Combinación de 3 entrantes diferentes a elección del chef
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
PLATO PRINCIPAL
COSTILLAS (SPARERIBS)
24.50
SPARERIBS — Costillas marinadas dulces o picantes, 2 tipos de salsas frías, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratospesado 43
STEAK BELGA AZUL
26.75
STEAK BELGIAN BLUE — Verduras de temporada, guarnición de patatas, salsa cremosa de pimienta
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
NOODLES SURF AND TURF
20.75
Solomillo de cerdo, 4 scampis, calabacín, pimiento, cebolla roja, brotes de soja, cebolla frita, salsa de ostras
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
SOLOMILLO DE CERDO
22.50
PORK TENDERLOIN — Verduras de temporada, guarnición de patatas, salsa cremosa de trufa
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MELANZANE ITALIAvegetarian
20.50
Berenjena, tomate, queso parmesano, rúcula, salsa cremosa de albahaca
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
RISOTTO DE TOMATEvegetarian
20.50
TOMATO RISOTTO — Burrata, risotto de tomate, calabacín, espinacas, tomates secos, rúcula
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
SALMÓN A LA PLANCHApescatarian
25.50
PAN FRIED SALMON — Verduras de temporada, guarnición de patatas, salsa cremosa de mostaza y eneldo
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BACALAO A LA PLANCHApescatarian
26.75
PAN FRIED COD — Verduras de temporada, guarnición de patatas, salsa cremosa de albahaca, tapenade de tomate
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BROCHETTA DE PAVO
22.25
TURKEY BROCHETTE — Verduras de temporada, guarnición de patatas, salsa curry oriental
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
GUARNICIONES
Ración de ensaladavegetarian
3.00
Portion of salad
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ración de patatas rosewall condimentadasvegetarian
3.50
Portion of seasoned rosewall potatoes
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de patatas fritas con mayonesavegetarian
1.00
Portion of fries with mayonnaise
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Salsas calientes
3.25
Warm sauces
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
COUPE TROPICAL PASSIONlactose_free, vegetarian
8.50
Sorbete de mango, helado de vainilla sin lactosa, trozos de mango, salsa de fruta de la pasión
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35
CREME BRULLEEvegetarian
7.50
Servido de manera tradicional
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratospesado 42
COUPE YOGHURT AMARENAvegetarian
8.75
Helado de yogur amarena, cerezas amarena, nata montada
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
OREO GARDENvegetarian
8.00
Mousse de chocolate blanco, trozos de chocolate, crumble de oreo, uvas
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
MINI POSTREvegetarian
6.50
MINI DESSERT — Pequeño dulce, gran sabor
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
TABLA DE QUESOSvegetarian
11.50
CHEESE PLATTER — Diferentes tipos de queso, sirope, pan de centeno, frutos secos, rúcula
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PARA LOS MÁS JOVENES
SOPAvegetarian
6.25
SOUP — Sopa de tomate o sopa de temporada
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
FRIKANDEL
7.75
Salchicha frita holandesa. Servida con patatas fritas, ensalada y puré de manzana
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
BITTERBALLEN
7.75
Mini croquetas de ragú de carne. Servidas con patatas fritas, ensalada y puré de manzana
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
MINI PANCAKESvegetarian
7.75
Con azúcar glas y fruta fresca
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
POSTRE INFANTILvegetarian
5.50
KIDS DESSERT — Helado de vainilla, nata montada, pequeña sorpresa
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
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Muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como shakshuka, focaccia de champiñones y risotto de tomate. También hay portobello relleno y gyoza de verduras.
24 platos vegetarianos y 0 veganos de 72
70dia
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Opciones proteicas y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece muchas ensaladas bajas en carbohidratos y platos principales de carne o pescado. La mayoría de los platos incluyen verduras de temporada.
23 aptos para diabéticos · 72 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Geenestraat 2A, 6031 VM Nederweert
- Horario
- lun10:00–21:00mar10:00–21:00mié10:00–21:00jue10:00–21:00vie10:00–21:00sáb11:00–21:00dom11:00–21:00Lunch kan besteld worden tussen 11.30 en 17.00 en diner van 17:00 tot 21:00. Guulke is geopend zolang er getafeld en geborreld wordt
- Contacto
- +31495634221 info@guulke.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guulke.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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