Au Bureau - Nemours, Rte de Moret

Route de Moret, 77140 Nemours

Abierto ahora · hasta 00:00

bar food

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA PICAR

Onion Ringsvegetarian

estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos

Calamares a la romana

Beignets de calamar à la romaine

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Buñuelos de Boursinvegetarian

Beignets au Boursin

estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cheesy jalapeñosvegetarian

estimación≈ 350 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chicken wings

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Donuts de queso de cabravegetarian

Donuts de Chèvre

estimación≈ 390 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crispy crevettes

estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Fuet (salchichón)

Fuet (saucisson)

estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

TABLAS

Flam' gratinéevegetarian

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Chicken tacos

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Cheesy briochevegetarian

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Cheesy Plattervegetarian

estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Surtido de Finger Food

Assortiment de Finger Food

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos

Tabla de embutidos y quesos

Planche de Charcuterie et de Fromages

estimación≈ 820 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

FLAMMEKUECHES

Flam' de Mr. Seguin

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos

Flam' Dolce Vita

estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos

Flam' du Soleil

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos

ENSALADAS

Queen Victoriavegetarian

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Caesar crispy chicken

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Caesar crispy chicken Veggivegetarian

estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Salade Crousti'Chèvrevegetarian

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada de Gambas Crujientes

Salade Crevettes Crunchy

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Salade Périgourdine

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sugerencia Local

Suggestion Locale — Pregunte al camarero

estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratos

LOS IMPRESCINDIBLES (SIN GUARNICIÓN)

Asian fried chicken

Asian fried chiecken

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Fish & Chips

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Croque Monsieur del Pub

Croque Monsieur du Pub

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos

Cordon bleu del Pub

Cordon bleu du Pub

estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Chicken pie

estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos

Lomo de salmónpescatarian

Pavé de saumon

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

MÁS QUESO (SIN GUARNICIÓN)

L'inimitable Mac & Cheesevegetarian

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Welsh Royalvegetarian

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Welsh Royal con jamón

Welsh Royal Supp jambon

estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Camembert al hornovegetarian

Camembert rôti

estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

HAMBURGUESAS (SIN GUARNICIÓN)

Cheeseburger

estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos

Veggie Cheeseburgervegetarian

Cheeseburger Veggie

estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70

Fish Burgerpescatarian

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Veggie Fish Burgervegetarian

Fish burger Veggie

estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratos

Original Au Bureau Burger

estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos

Original Au Bureau Burger Veggievegetarian

estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70

Chicken Avocado Burger

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Chicken Avocado Burger Veggievegetarian

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66

Hamburguesa de ternera muy picante

Very spicy Burger Boeuf

estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratos

Hamburguesa de pollo muy picante

Very spicy Burger Poulet

estimación≈ 610 kcal34 g de carbohidratos

Hamburguesa veggie muy picantevegetarian

Very spicy Burger Veggie

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66

Pulled Pork Burger

Pull Pork Burger

estimación≈ 710 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65

Pulled Pork Burger Veggievegetarian

Pull Pork Burger Veggie

estimación≈ 590 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66

Black Pepper Burger

estimación≈ 660 kcal32 g de carbohidratos

Black Pepper Burger Veggievegetarian

estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 66

Burger Chaource

estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratos

Burger Chaource Veggievegetarian

estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66

Royal Potatoes

estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

Royal Potatoes Veggievegetarian

estimación≈ 660 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Extra bacon ahumado

Supplément poitrine fumée

estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Extra carne picada

Supplément steak haché

estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Extra pollo marinado crujiente

Supplément poulet mariné croustillant

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Extra Cheddarvegetarian

Supplément Cheddar

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

EL RINCÓN DEL CARNICERO

Steak à cheval Au Bureau

patatas fritas, ensalada mixta

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Carpaccio de ternera marinado

Carpaccio de bœuf mariné — patatas fritas, rúcula

estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos

Brocheta de pato

Brochette de canard — patatas fritas, ensalada mixta

estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos

Tartar de ternera

Tartare de bœuf — patatas fritas, ensalada mixta

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos

Entrecôte

patatas fritas, ensalada mixta

estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos

Bavette d'Aloyau

patatas fritas, ensalada mixta

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Costillas del Pub

Ribs du Pub — patatas fritas, ensalada mixta

estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos

GUARNICIONES Y ACOMPAÑAMIENTOS

Pan

Pain

estimación≈ 160 kcal30 g de carbohidratos

Patatas fritasvegetarian

Frites

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Puré de patatasvegetarian

Purée

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas asadasvegetarian

Pommes de terre rôties

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Arrozvegan, vegetarian

Riz

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

Judías verdes con perejilvegan, vegetarian

Haricots vers persillés

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Verduras mediterráneasvegan, vegetarian

Légumes mediterranéens

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensaladavegetarian

Salade

estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

SALSAS

Pimienta

Poivre

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Béarnaise

estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Barbecue Chili (BBQ)

Barbecue Chili(BBQ)

estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratos

Salsa tártara

Tartare

estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mayonesa de limón

Mayonnaise citronée

estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mayonesa picante

Mayonnaise spicy

estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mayonesa de curry

Mayonnaise curry

estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

POSTRES DE AUTOR

Crème brûlée

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Red Cheesecake

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

The Hot Cookie

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30

Lemon twist

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 37

Crumble de frutos rojos

Crumble aux fruits rouges

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Moelleux au chocolat

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 40

Pain perdu By Au Bureau

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28

Crepe de azúcar

Crêpe au sucre

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Crepe de chocolate

Crêpe au chocolat

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33

Crêpe Au Bureau

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30

Café ou thé Gourmand

Pregunte al camarero

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39

COPAS HELADAS

Café Liégeois

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 37

Chocolat Liégeois

estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29

Dame Blanche

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

Sundae by Au Bureau

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 34

Fruity Party

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Sweet Mémories

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27

Crazy Nutty

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28

Copa de helado 2 bolas

Coupe à composer 2 boules — A elegir

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

Copa de helado 3 bolas

Coupe à composer 3 boules — A elegir

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 37

HELADOS Y SORBETES

Caramelo fleur de sel

Caramel fleur de sel

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Vainilla

Vanille

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratospesado 42

Chocolate negro

Chocolat noir

estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Café

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratospesado 42

Nutty chocolat noisette

estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratospesado 42

Estilo sundae vainilla-caramelo-cacahuetes

Façon sundae vanille-caramel-cacahuètes

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31

Sorbete de limavegan

Sorbet citron vert

estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39

Sorbete de albaricoquevegan

Sorbet abricot

estimación≈ 130 kcal30 g de carbohidratospesado 32

Sorbete de fresavegan

Sorbet fraise

estimación≈ 130 kcal30 g de carbohidratospesado 32

Sorbete de frambuesavegan

Sorbet framboise

estimación≈ 130 kcal30 g de carbohidratospesado 32

TOPPINGS

Crema de chocolate Bonne Maman

Pâte à tartiner Bonne Maman

estimación≈ 100 kcal11 g de carbohidratos

Palomitas de maíz

Pop-corn

estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos

Coulis de frutos rojosvegan

Coulis de fruits rouges

estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos

Avellanas caramelizadasvegan

Noisettes caramélisées

estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratos

Fruta frescavegan

Fruits frais

estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Merenguevegetarian

Meringue

estimación≈ 100 kcal25 g de carbohidratospesado 39

Salsa de caramelo de mantequilla salada

Sauce caramel au beurre salé

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos

Nata montadavegetarian

Crème fouettée

estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

MENÚ P'TIT BOSS (SIN GUARNICIÓN)

Hamburguesa de pollo

Burger au poulet

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Jamón blanco

Jambon blanc

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pescado empanadopescatarian

Fish pané

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Bola de helado

Boule de glace

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Helado Push'Up

Glace Push'Up

estimación≈ 160 kcal25 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece versiones vegetarianas de casi todas las hamburguesas, como la Original Au Bureau Burger Veggie. Hay platos de queso como Mac & Cheese y Welsh Royal.

40 platos vegetarianos y 10 veganos de 123

72dia
scoreestimación

Opciones de bar bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos y guarniciones de verduras. Hay varias opciones bajas en carbohidratos en ensaladas y tablas.

40 aptos para diabéticos · 123 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Route de Moret, 77140 Nemours
Horario: lun—
mar11:00–00:00
mié11:00–00:00
jue11:00–00:00
vie11:00–00:00
sáb00:00–01:00, 11:00–00:00
dom00:00–01:00, 11:00–00:00
Contacto: +33160510578
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-nemours?y_source=1_NjUwOTA1NjgtNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D
Ficha: completitud 67 %, confianza 80 %

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