Sjoerd Ameland
Strandweg 70, 9163 GN Nes
Cerrado ahora · abre 10:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
BOCADILLOS
Ciabatta Carpaccio
16.70
mayonesa de trufa, queso curado, anacardos, rúcula, cebolla roja
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Ciabatta Salmón Ahumado
17.20
ciabatta gerookte zalm — mayonesa wasabi, semillas de sésamo, rúcula, cebolla roja
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
Ciabatta Queso de Cabravegetarian
15.70
ciabatta geitenkaas — melocotón, nuez, miel, rúcula
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
PANINIS
Jamón/Queso
11.50
ham/kaas — curry
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Capresevegetarian
11.50
mozzarella, tomate, pesto
estimación≈ 540 kcal36 g de carbohidratos
Pollo Pesto
11.50
kip pesto — queso, pechuga de pollo, pesto
estimación≈ 610 kcal36 g de carbohidratos
WRAPS
Wrap de Pollo Grillado
15.00
wrap gegrilde kip — contramuslo de pollo marinado, lechuga, pepino, tomate, mayonesa chipotle
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Wrap Lachmaçun
15.00
carne picada picante, lechuga, pepino, tomate, cebolla roja, tzatziki
estimación≈ 680 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 73
Wrap Rendang de Jackfruitvegan
15.00
wrap rendang van jackfruit vegan mogelijk — jackfruit, lechuga, pepino, tomate, seroendeng, mayonesa wasabi (opción vegana)
estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 76
ENSALADA
Ensalada César
18.50
ceasar salade — ensalada mixta, little gem, contramuslo de pollo grillado, queso curado, huevo cocido, alcaparras, salsa césar, pepino
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Salmón Ahumadopescatarian
18.50
gerookte zalm salade — salmón ahumado, ensalada mixta, verduras agridulces, sésamo, mayonesa wasabi, pepino, tomate, cebolla roja
estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SOPAS
Sopa del día casera
8.60
huisgemaakte dagsoep
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa vegetarianavegetarian
8.20
vegetarische soep, vanaf vegan mogelijk — opción vegana disponible
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
CROQUETAS SOBRE PAN
Dos croquetas de ternera de Oma Bob's
14.40
twee rundvlees kroketten van oma bobs — pan, mostaza de Ameland
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Dos croquetas de verduras de Oma Bob'svegetarian
14.20
twee groente kroketten van oma bobs — pan, mostaza de Ameland
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
HUEVOS REVUELTOS SOBRE PAN
Queso curadovegetarian
15.20
oude kaas
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratos
Jamón Parmés
15.60
parmaham
estimación≈ 590 kcal32 g de carbohidratos
Salmón ahumadopescatarian
16.30
gerookte zalm
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratos
PLATOS DE BURGER
Hamburguesa Ome Dirk
22.00
ome dirk burger — pan de burger, salsa de burger, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Hamburguesa de Pollo
20.50
kip burger — brioche, mayonesa chipotle, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Beyond Burgervegan
20.00
brioche, alioli, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa de Gambaspescatarian
22.00
garnalen burger — brioche, mayo de wasabi, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Hamburguesa de Cordero
21.50
lamsburger — brioche, tzatziki, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla
estimación≈ 820 kcal54 g de carbohidratos
PIZZAS CASERAS
Margheritavegetarian
16.30
salsa de tomate, mozzarella, albahaca
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Rucolavegetarian
16.80
salsa de tomate, mozzarella, tomate, rúcula
estimación≈ 980 kcal112 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
17.80
salsa de tomate, mozzarella, pimiento, cebolla roja, aceite de ajo, espinacas, aceitunas
estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratos
Formaggio di Capravegetarian
18.50
salsa de tomate, mozzarella, melocotón, nuez, miel
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Pollo Alfredo
19.00
salsa alfredo, mozzarella, pollo marinado, albahaca
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Crudo e Verdura
19.00
salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, pimiento, calabacín, pesto
estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratos
Carpaccio
19.80
salsa de tomate, mozzarella, carpaccio de ternera, mayo de trufa, anacardos, rúcula, queso parmesano
estimación≈ 1150 kcal112 g de carbohidratos
Gamberi e Rucolapescatarian
22.00
salsa de tomate, mozzarella, gambas al ajo, tomate, rúcula
estimación≈ 1080 kcal115 g de carbohidratos
Salmonepescatarian
21.00
crème fraîche, mozzarella, salmón ahumado, queso parmesano, cebolla roja, alcaparras, espinacas
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
EXTRAS
Aceite Picantevegan
1.50
pikante olie
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceite de Ajovegan
1.50
knoflookolie
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
APERITIVOS Y SNACKS
Tabla de Panvegetarian
8.80
broodplankje — labneh, mantequilla salada
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bitterballen de Ternera Oma Bob (10 uds)
15.50
oma bobs rundvlees bitterballen 10 stuks — mostaza de Ameland
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen de Ternera Oma Bob (20 uds)
27.00
oma bobs rundvlees bitterballen 20 stuks — mostaza de Ameland
estimación≈ 1500 kcal90 g de carbohidratospesado 39
Bitterballen de Ternera Oma Bob (40 uds)
50.00
oma bobs rundvlees bitterballen 40 stuks — mostaza de Ameland
estimación≈ 3000 kcal180 g de carbohidratospesado 36
Gambas Crujientes (10 uds)pescatarian
16.00
krokante garnalen 10 stuks — salsa chili
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gambas Crujientes (20 uds)pescatarian
29.00
krokante garnalen 20 stuks — salsa chili
estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratospesado 41
Trozos de pechuga de pollo crujientes (6 uds)
11.50
krokante kipfilet stukjes 6 stuks — aioli - salsa de chile
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trozos de pechuga de pollo crujientes (12 uds)
21.00
krokante kipfilet stukjes 12 stuks — aioli - salsa de chile
estimación≈ 840 kcal36 g de carbohidratos
Bitterballen vegetarianas (6 uds)vegetarian
10.00
Vegetarische bitterballen 6 stuks — mostaza de Ameland
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de queso (8 uds)vegetarian
12.00
kaastengels 8 stuks — salsa de chile
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Bittergarnituur
17.50
10 uds: bitterballen de ternera, veg, pollo, gambas, palitos de queso
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Tabla de carnes de Sjoerd para 2 personas
27.50
sjoerd’s vleesplank voor 2 personen — variedad de carnes, aceitunas, pepinillos, anacardos, pan, mostaza de Ameland, labneh, mantequilla salada
estimación≈ 1200 kcal55 g de carbohidratos
Nachos de jackfruitvegetarian
16.50
nacho’s jackfruit — queso, salsa de chile, cebolla roja, tomate, jalapeños, jackfruit, guacamole, crème fraîche
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Nachos de pollo
18.50
nacho’s kip — queso, salsa de chile, cebolla roja, tomate, jalapeños, pollo a la parrilla, guacamole, crème fraîche
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Poffertjesvegetarian
8.90
mantequilla - azúcar glas
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Ración de patatas fritasvegan
6.50
portie friet — a elegir: mayo, ketchup, curry, speciaal
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 43
Snacks
4.80
a elegir: soufflé de queso, frikandel, croqueta de ternera, croqueta de verduras
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratos
Snacks en panecillo
5.90
snacks op een broodje
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
BOLLERÍA DEL PANADERO AMELANDER
Pastelería de manzana de Ameland
6.90
amelander appelgebak van bakkerij de jong — de la panadería De Jong
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Pastelería de frutos del bosque de Ameland
6.90
amelander bosVruchtengebak van bakkerij de jong — de la panadería De Jong, con salsa de frutos del bosque
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 42
ENTRANTES
Carpaccio de ternera
16.50
carpaccio van rund
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa del día
8.20
dagsoep — sopa casera variada, salsa de ajo asado, pan
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Gambas fritas
15.00
gebakken gamBa’s
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rendang de jackfruitvegan
14.00
rendang van jackfruit — papadum, seroendeng, verduras agridulces, mayo de wasabi
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
Solomillo de cerdo
31.00
varkenshaas — salsa de ajo asado, jamón de Parma crujiente, salsa verde, ensalada de cuscús
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de salmónpescatarian
31.00
Zalmfilet — salsa verde, ensalada de cuscús
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecot de ternera
34.50
runder entrecote — mantequilla salada, salsa verde, salsa de pimientos asados, salsa de vino blanco, aceite de hierbas y pimientos
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de lobo marinopescatarian
32.00
zeewolf filet — salsa de vino blanco, aceite de hierbas y pimientos asados
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Satay de contramuslo de pollo
27.50
saté van kippendij — atjar, krupuk de mandioca, serundeng, salsa satay
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
GUARNICIONES
Ensaladavegetarian
5.00
Salade
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arrozvegan
5.00
rijSt
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
PLATOS VEGETARIANOS
Orzovegetarian
25.00
verduras de temporada, crema de ajo, queso parmesano, garbanzos, crema de hierbas, papadum
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Tikka Masalavegetarian
25.00
servido con arroz
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Espinacasvegetarian
spinazie — servido con ensalada
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
HAMBURGUESAS
Hamburguesa de ternera
27.90
runderburger — brioche, salsa de hamburguesa, bacon, cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamburguesa de pollo
24.00
kipBurger — brioche, mayo chipotle, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cheeseburger
13.50
salsa de hamburguesa, queso, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hamburguesa de gambas
26.50
garnalenburger — brioche, mayo wasabi, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
MENÚ INFANTIL
Croqueta / Frikandel / Trozos de pollo
13.00
kroket / frikandel / kipStukjeS — patatas fritas, mayo, puré de manzana
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Suflé de queso
13.00
kaaSsoufflÉ — patatas fritas, mayo, puré de manzana
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Pizza Bambinovegetarian
14.00
salsa de tomate, mozzarella
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
POSTRES
Pan de azúcar caliente
9.80
warm SuikerBrood — salsa de caramelo salado, helado de vainilla, nata montada
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 18
3 bolas de helado de vainilla
8.70
3 bollen vanille-ijs met slagroom — con nata y salsa a elegir: caramelo salado, fresa o chocolate
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Parfait de mango
9.50
mango parfait — salsa de fresa, chispas de chocolate, nata montada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Helado infantil
5.50
kinderijSje — bola de helado de vainilla, salsa de fresa, nata montada
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Brownie
11.00
salsa de caramelo salado, helado de vainilla, nata montada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
TABLAS Y SNACKS
Bocaditos de pollo crujientes (6 uds.)
11.50
krokante kipStukjeS 6 stuks — con aioli y salsa de chile
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocaditos de pollo crujientes (12 uds.)
21.00
krokante kipStukjeS 12 stuks — con aioli y salsa de chile
estimación≈ 960 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de carnes de Sjoerd (2 pers.)
27.50
sjoerd’s vleesplank 2 persoons — variedad de carnes, aceitunas, pepinillos, anacardos, pan, mostaza de Ameland, labneh, mantequilla salada
estimación≈ 1450 kcal65 g de carbohidratospesado 44
¿Esta carta sigue siendo correcta?
81veggie
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Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como orzo con verduras de temporada, tikka masala y rendang de jackfruit. También hay una Beyond Burger y varias pizzas vegetarianas.
26 platos vegetarianos y 7 veganos de 83
70dia
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Platos principales y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece buenas opciones de proteínas. El entrecot de ternera y el filete de wolffish tienen pocos carbohidratos.
25 aptos para diabéticos · 83 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Strandweg 70, 9163 GN Nes
- Horario
- lun10:00–18:00mar10:00–18:00mié10:00–18:00jue10:00–22:00vie10:00–22:00sáb10:00–22:00dom—Sjoerd reserveert niet voor overdag en het terras
- Contacto
- +31519542389 info@sjoerd-ameland.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sjoerd-ameland.nl/