Restaurant Central - Neuburg an der Donau, Adlerstraße
Adlerstraße 200, 86633 Neuburg an der Donau
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 20 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 20 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú semanal
Shashlik casero
11.80
Hausgemachtes Schaschlik — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Fleischpflanzerl
10.80
con salsa sabrosa y ensalada de patata casera
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Costillas a la parrilla
13.80
Spare ribs vom Grill — con ensalada y pan
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Hígado de cerdo a la parrilla
12.80
Schweineleber vom Grill — con rodajas de manzana fritas, cebollas y puré de patatas casero
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de bacalao rebozado
15.80
Gebackenes Dorschfilet — con salsa remoulade y ensalada de patata casera
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chuleta de cerdo rebozada
13.80
Gebackenes Schweinekotelette — con ensalada de patata casera
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada
Ensalada de acompañamientovegetarian
5.80
Beilagensalat — con aliño de la casa, pequeña
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada campesinavegetarian
15.80
Bauernsalat — con aceite y vinagre, queso feta, aceitunas, tomate, pimiento y cebollas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Variedad de ensaladavegetarian
14.80
Salatvariation — con champiñones fritos y salsa remoulade
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Variedad de ensalada de pavo
15.80
Salatvariation Pute — con medallones de pavo salteados
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Variedad de ensalada Küchenmeister
16.80
Salatvariation Küchenmeister — con diversas carnes a la parrilla
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopas
Sopa de tortitas
5.20
Pfannkuchensuppe
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de Spätzle con hígado
5.20
Leberspätzlesuppe
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pollo
5.20
Hühnersuppe — con verduras y arroz
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de tomate caseravegetarian
5.20
Hausgemachte Tomatensuppe mit Reis — con arroz
estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratos
Sopa de goulash casera pequeña
5.60
Hausgemachte Gulaschsuppe klein — (ternera) con pan
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa de goulash casera grande
6.50
Hausgemachte Gulaschsuppe groß — (ternera) con pan
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Carta de Schnitzel
Schnitzel de cerdo Wiener Art
16.30
Schweineschnitzel Wiener Art — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo Wiener Art
17.80
Putenschnitzel Wiener Art — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Rahmschnitzel
16.80
con Spätzle de huevo y verduras variadas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Champignonrahmschnitzel
17.80
con salsa de setas silvestres, spätzle de huevo y verduras variadas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Bierkutscherschnitzel
21.80
filete de cerdo relleno de champiñones, beicon y puerro, con huevo frito, patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Cordon bleu
20.80
relleno de jamón y queso, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
de ternera
Wiener Zwiebelrostbraten
26.80
lomo de ternera con patatas salteadas y verduras variadas
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lomo de ternera Angus argentina
27.80
Argentinisches Angus-Rinderlendensteak — con mantequilla de hierbas, patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
de pavo
Filete de pavo
18.80
Putensteak — con mantequilla de hierbas casera, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Guiso de pavo suabo
20.80
Schwäbischer Putentopf — trozos de pavo en salsa de setas silvestres sobre spätzle de huevo y verduras variadas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Pescado
Filete de salmón salvaje irlandéspescatarian
22.80
Gebratenes Irisches Wildlachsfilet — con patatas al perejil y ensalada
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lucioperca a la Meunièrepescatarian
22.80
Zanderfilet Müllerin Art — con patatas al perejil y ensalada
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tubos de calamarpescatarian
19.80
Calamari-Tuben — a la plancha sobre arroz djuve con ensalada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Tostadas
Tostada Hawaii
11.80
Hawaii-Toast — gratinada con jamón, piña y queso, con ensalada y arándanos rojos
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Tostada italiana
14.80
Italienischer Toast — gratinada con medallones de pavo, rodajas de tomate y mozzarella, con ensalada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada Sieben-Schwaben
15.80
Sieben-Schwaben-Toast — con filete de lomo de cerdo, salsa de setas silvestres y huevo frito, con ensalada
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pasta
Fideos con jamón
10.80
Schinkennudeln — salteados con huevo
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Napolivegetarian
11.80
en salsa de tomate y parmesano fresco
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Bolognese
13.80
con salsa de tomate y carne picada y parmesano fresco
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti Central
13.80
en salsa ligera de nata con setas silvestres y tiras de jamón
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Especialidades Central
Asado de cerdo de Alta Baviera
14.80
Oberbayrischer Schweinebraten — con salsa de cerveza negra, knödel y ensalada de col
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Plato campesino
19.80
Bauernplatte — variedades a la parrilla y al horno con salsa de cerveza negra, chucrut, spätzle de huevo y knödel
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Ottheinrichtopf
19.80
trozos de cerdo en salsa de nata sobre spätzle de huevo y verduras variadas
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Chuletillas de cordero
24.80
Lammkotelettes — fritas con ajo y hierbas, patatas campesinas y ensalada
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Grillteller Central
22.80
variedad de parrilla con mantequilla de hierbas, arroz Djuve y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Western-Steak
22.80
filete de cerdo con mantequilla de hierbas, beicon frito, salsa picante, patatas campesinas, crema agria y ensalada
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baguette
Baguette de ajovegetarian
7.20
Knoblauchbaguette — gratinada con queso
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
7.80
baguette con tomates picados y tiras de puerro en aceite de oliva
estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratos
Vegetariano
Camembert rebozadovegetarian
12.80
Gebackener Camembert — con arándanos y tostadas, acompañado de ensalada
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratos
Queso de oveja rebozadovegetarian
13.80
Gebackener Schafskäse — con tostadas y ensalada
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Käsespätzle suabosvegetarian
13.80
Schwäbische Käsespätzle — con cebollas tostadas y ensalada
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Setas silvestres en cremavegetarian
12.80
Waldpilze in Rahm — con semmelknödel
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Aperitivos de pan
Ensalada de salchichas bávara
10.80
Bayrischer Wurstsalat — con vinagre/aceite, aros de cebolla y pan rústico
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas suiza
12.30
Schweizer Wurstsalat — con vinagre/aceite, tiras de queso, aros de cebolla y pan rústico
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratos
Gelatina de carne casera
11.80
Hausgemachte Bratensülze — con vinagre/aceite, aros de cebolla y patatas fritas
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratos
Leberkäse
11.80
a la parrilla con huevo frito y ensalada de patatas casera
estimación≈ 680 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato Brotzeit
16.80
Brotzeitplatte bunt garniert — variado con pan rústico y mantequilla
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salchichas y más
Ración de patatas fritas
4.80
Portion Pommes frites
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Spätzle con salsa
6.00
Spätzle mit Sauce
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Spätzle con salsa de setas
6.50
Spätzle mit Pilzsauce
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratos
3 Wiener Würstl
6.20
3 Stück Wiener Würstl — con mostaza y pan
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
1 par de Weißwürste
6.80
1 Paar Weißwürste — con mostaza casera y bretzel
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
1 par de Bauernwürste
6.80
1 Paar Bauernwürste — con mostaza y pan
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Bauernwürste (1 par)
8.80
1 Paar Bauernwürste — con chucrut, mostaza y pan
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rodajas de Knödel
10.80
Knödelscheiben — salteadas con jamón, puerro y huevo
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Currywurst
10.80
con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Chicken Wings
13.80
con dip picante y ensalada
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Kaiserschmarrn esponjoso
12.80
Luftiger Kaiserschmarrn — con puré de manzana
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 29
Tortitas
9.80
Pfannkuchen — rellenas de helado de vainilla, salsa de chocolate y nata
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratospesado 14
Tortitas
8.80
Pfannkuchen — rellenas de mermelada y nata
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
RECIÉN GRILLADO
Schweineschäuferl
15.80
Schweineschäuferl mit Dunkelbiersauce, Krautsalat und Knödel — con salsa de cerveza negra, ensalada de col y knödel
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Schweinshaxn
15.80
Schweinshaxn mit Dunkelbiersauce, Krautsalat und Knödel — con salsa de cerveza negra, ensalada de col y knödel
estimación≈ 950 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Recién horneado
Bauernente
1/4 o 1/2, con salsa sustanciosa, col lombarda y knödel
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 68
¿Esta carta sigue siendo correcta?
49veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como Käsespätzle y camembert rebozado. También hay Spaghetti Napoli y sopa de tomate.
11 platos vegetarianos y 0 veganos de 70
75dia
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Opciones de parrilla bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos con ensaladas. Hay varios platos a la parrilla con un índice glucémico bajo.
28 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Adlerstraße 200, 86633 Neuburg an der Donau
- Horario
- luncerradomar09:00–23:00mié09:00–23:00jue09:00–23:00vie09:00–23:00sáb09:00–23:00dom09:00–23:00
- Contacto
- +3284312079 info@central-neuburg.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), central-neuburg.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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