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Weingasthaus Fassdaube

Weinstr. 269, 67434 Neustadt an der Weinstraße

Abierto ahora · hasta 22:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes y Ensaladas
Tomatencremesuppevegetarian
7.50
con salsa de tomate "Mutti"
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
16.50
finas lonchas de ternera, salsa cremosa de atún, alcaparras, anchoas y huevo cocido
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rindercarpaccio
16.50
con champiñones, rúcula, lascas de parmesano y aceite de oliva
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de cabra "Hambacher Art"vegetarian
14.50
Ziegenkäse “Hambacher Art“ — con bouquet de ensalada, gratinado con miel de Hambach y tomillo
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabra "Hambacher Art"
1.00
Ziegenkäse “Hambacher Art“ — envuelto en panceta del Tirol del Sur
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de oveja a la planchavegetarian
13.50
Gegrillter Schafskäse — con peperoni, aceitunas, tomates, cebolla, ajo, aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Peperonivegan, vegetarian
9.50
a la plancha con aceite de ajo
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de mariscospescatarian
17.50
Meeresfrüchte Salat — marinada con aceite de oliva y limón
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salat Caprese con mozzarella de búfalavegetarian
12.50
Salat Caprese mit Büffelmozzarella — rodajas de tomate, marinadas con aceite de oliva y vinagre balsámico, pan ciabatta
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Salat Fassdaubevegetarian
ensalada de hojas frescas con tomates, pepinos, zanahorias, cebollas rojas, alubias rojas y huevo
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salat Fassdaubevegetarian
17.90
Salat Fassdaube mit gebratenen Steinchampignons — con champiñones salteados
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salat Fassdaube
18.90
Salat Fassdaube mit gebratenen Hähnchenbruststreifen — con tiras de pechuga de pollo salteadas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salat Fassdaube
20.90
Salat Fassdaube mit Argentinische Rumpsteakstreifen — con tiras de solomillo argentino
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salat Fassdaubepescatarian
20.90
Salat Fassdaube mit gegrilltem Lachs — con salmón a la plancha
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada italiana
16.90
Italienischer Salat — con jamón y queso
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensalada mixta de acompañamiento grandevegetarian
8.50
Großer gemischter Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta de acompañamiento pequeñavegetarian
5.50
Kleiner gemischter Beilagensalat
estimación≈ 70 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta
Spaghetti Aglio E Oliovegan, vegetarian
14.50
aceite de oliva, ajo, tomates cherry, picante
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti Ragout
15.50
de ternera, vitela y pollo
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Spaghetti Meeresfrüchtenpescatarian
22.50
mariscos de calidad en una fina salsa de vino blanco
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Espinacas & Gorgonzola
16.50
Spaghetti Spinat & Gorgonzola — con trocitos de bacon, huevo y una fina salsa de nata
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle con Salmónpescatarian
20.50
Tagliatelle mit Lachs — en una fina salsa rosé
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle Pesto e Pollo
17.50
con pesto casero y tiras de pechuga de pollo
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Rigatoni Muttivegetarian
16.50
con salsa de tomate "Mutti", berenjena y mozzarella de búfala
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Rigatoni Verdurasvegan, vegetarian
15.50
Rigatoni Gemþse — con verduras frescas
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Lasaña Caseravegetarian
16.50
Hausgemachte Lasagne — con ragú de berenjena y mozzarella
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza
Pan Pizza "Estilo Siciliano"vegan, vegetarian
9.50
Pizzabrot "sizilianische Art" — ajo, tomates cherry, orégano
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Pizza Napoletanavegetarian
11.50
Fior di Latte, albahaca
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Parma
17.50
jamón serrano de Parma, rúcula, tomates cherry, lascas de parmesano
estimación≈ 920 kcal92 g de carbohidratos
Pizza Buffolavegetarian
17.50
mozzarella de búfala, tomates cherry, rúcula, lascas de parmesano
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratos
Pizza Siciliana
15.50
salchichón pepperoni, champiñones, anchoas, cebolla, ajo
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Mista
15.50
salami, jamón, champiñones, cebolla, ajo
estimación≈ 960 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Tonnopescatarian
16.50
atún, cebollas
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Frutti di Marepescatarian
18.90
con mariscos
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Espinacas y Gorgonzolavegetarian
16.50
Pizza Spinat und Gorgonzola — espinacas, gorgonzola
estimación≈ 910 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Verdurevegetarian
15.50
verduras frescas de temporada
estimación≈ 840 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 78
Pizza Quattro Formaggivegetarian
15.50
gorgonzola, Parmigiano Reggiano, queso de oveja, Fior di Latte
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Platos Principales
Rumpsteak Argentino
32.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Kräuterbutter — mantequilla de hierbas
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak Argentino
33.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - "Pfälzer Art'' mit Zwiebeln — "Estilo Pfalz" con cebollas
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak Argentino
33.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Pfeffer-Cognacsauce — salsa de pimienta y coñac
estimación≈ 780 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rumpsteak argentino
33.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Champignons — de ternera, con champiñones
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Medallones de lomo de ternera
30.50
Kalbsrücken Medaillons — con salsa de boletus
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saltimbocca
31.50
en salsa de vino blanco, salvia y jamón de Parma
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Wiener Schnitzel
27.50
empanado, de lomo de ternera
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de pechuga de pollo
24.50
Hähnchenbrustfilet - in Zitronen-Weißweinsauce mit Kräutern — en salsa de limón y vino blanco con hierbas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de pechuga de pollo
25.50
Hähnchenbrustfilet - mit Gorgonzola und Spinat — con gorgonzola y espinacas
estimación≈ 620 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Tartaleta de chocolate
8.50
Schokotörtchen — templada
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Panna Cottavegetarian
8.50
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tartufo al Limoncellovegetarian
8.50
helado de limón
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Tiramisuvegetarian
8.50
casero
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Muchas opciones italianas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los Rigatoni Mutti y la lasaña de berenjena. Hay opciones veganas como los Spaghetti Aglio E Olio y los peperoni a la parrilla. El menú también incluye carnes como el Rumpsteak.

22 platos vegetarianos y 4 veganos de 50

72dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y ensaladas. La pasta y la pizza tienen un alto contenido de carbohidratos.

25 aptos para diabéticos · 50 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Weinstr. 269, 67434 Neustadt an der Weinstraße
Horario
luncerrado
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom12:00–22:00
Contacto
+063219291826 info@zurfassdaube.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurfassdaube.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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