Pier 19
An der Wiek 7-15, 23730 Neustadt in Holstein
Cerrado ahora · abre 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Banquete del Puerto
Buffet de desayuno
19.90
Frühstücksbuffet — incl. café filtrado
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Bowl de ensalada
11.50
Salatbowl — con pechuga de pato, mango, cacahuete y Schupfnudeln
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Königsberger Klopse
11.90
con remolacha y patatas cocidas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ternera troceada
11.90
Geschnetzeltes vom Kalb — con arroz basmati y ensalada
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Schnitzel "Wiener Art"
11.90
Schnitzel „Wiener Art“ — con patatas fritas y ensalada de pepino
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Roastbeef
12.90
con patatas salteadas, ensalada de pepino y remoulade
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Spaghetti
13.90
con rebozuelos en salsa de nata
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Panna Cotta
2.90
con puré de fresa
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Entrantes
Langostinos
17.50
Riesengarnelen — con aromas mediterráneos, aioli de peperoni suave y baguette
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Aioli con baguette
7.50
Aioli mit Baguette — 6 rebanadas de baguette con aioli casero
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
9.90
dados de tomate, cebolla roja, albahaca
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio crudo (vegano)vegan
11.90
Roh Carpaccio (vegan) — de remolacha roja y amarilla con anacardos, rúcula y baguette
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Burrata con tomates cherryvegetarian
13.90
Burrata mit Strauchtomaten — con pesto de albahaca y baguette
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Salmón ahumadopescatarian
18.90
Räucherlachs — sobre pan negro tostado con salsa de mostaza y eneldo
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de Anti Pasti
16.90
Anti Pasti Teller — con carne, pescado, verduras y baguette
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de ternera
19.90
Rindertartar mit verschiedenen Gewürzen — con pimentón, cebolla, especias y pan negro
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas dulces fritasvegetarian
7.50
Süßkartoffelpommes — con aioli casero
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Roastbeef
15.90
sobre ensalada de patata con beicon y sorbete de manzana y rábano picante
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón premiumpescatarian
18.90
Lachs vom Feinsten — curado y como tartar con aromas asiáticos, ensalada de cítricos, aceite de vainilla y caviar
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopas
Crema de tomates cherryvegetarian
9.50
Cremesuppe von Strauchtomaten — de tomates frescos, ajo, peperoni y hierbas mediterráneas con baguette
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Sopa de pescado Pier 19pescatarian
13.50
Fischsuppe Pier 19 — con baguette
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Para los más pequeños
Roger Rabbitvegetarian
6.00
Pasta fresca y salsa de tomate
estimación≈ 500 kcal75 g de carbohidratos
Käpt’n Blaubärpescatarian
9.00
Filete de pescado empanado con patatas fritas y ensalada de pepino
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Peter Pan
9.00
Schnitzel de cerdo empanado, patatas fritas, ensalada de pepino
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
De la freidora
Cheese it UP Burger
20.90
200g de ternera, queso cheddar, bacon, tomate, rúcula y salsa BBQ con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Nordmann Burgerpescatarian
22.90
200g de filete de bacalao, alioli, rúcula, tomate con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Chicken Run Burger
22.90
Pechuga de pollo, alioli, rúcula, tomate con patatas fritas
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
PIER-19 Burger medium
22.90
200g de ternera, queso de cabra, crema de higos, rúcula, tomate con patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Veggie Burger „Pier 19“vegetarian
20.90
Hamburguesa de cebada y arroz, rúcula, tomate, salsa de curry y mango con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Burger de atún medium rarepescatarian
24.90
Thunfisch Burger medium rare — Filete de atún, alioli, relish de pepinillos a la mostaza, rúcula, tomate con patatas fritas
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Blué-Kuh Burger
22.90
200g de ternera, salsa gorgonzola, arándanos, nido de patatas, huevo frito, tomate, rúcula con patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratos
Del mar
Platiana entera fritapescatarian
28.50
Scholle im Ganzen gebraten — con patatas cocidas y ensalada de pepino
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Platiana „Finkenwerder Art“pescatarian
29.50
Scholle als „Finkenwerder Art“ — con patatas cocidas y ensalada de pepino
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bacalao frito sobre la pielpescatarian
27.90
Kabeljau auf der Haut gebraten — con puré de chucrut, ensalada de pepino y espuma de mostaza de Dijon ahumada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Sushi de atún con sésamo medium rarepescatarian
33.00
Sushi Thunfisch in Sesam medium rare — sobre ensalada de manzana y hinojo con relish de pepinillos, mayonesa de wasabi y baguette
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
19.50
con patatas fritas, ensalada de pepino y salsa Hausfrauen
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de salmónpescatarian
33.90
Lachsfilet — sobre verduras salteadas y puré de maíz
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Del prado
Schnitzel de cerdo Mediterráneo
24.90
Schweineschnitzel Mediterran — ajo, chile, alcaparras, tomates al jerez, cebollino, pimiento, cebolla, zanahoria, baguette
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Wiener Schnitzel frito en mantequilla
28.90
Wiener Schnitzel in Butter gebraten — de ternera, patatas fritas, ensalada de pepino
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Roastbeef frío
21.90
Roastbeef kalt — con patatas fritas, ensalada de pepino y remoulade
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak de ternera Galloway 230g
35.90
Rumpsteak vom Galloway Rind 230g — con verduras raíces salteadas, champiñones y jus
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Currywurst „Pier 19“
14.50
con salsa de curry y mango, ensalada de pepino y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Sauerfleisch casero
21.90
Hausgemachtes Sauerfleisch — con patatas salteadas, ensalada de pepino y remoulade
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Arroz, granos y verduras
Risotto cremoso de trufa (arroz bio Aquarello)vegetarian
21.90
Cremiges Trülffel Risotto aus Aquarello Bioreis — con trufa negra, rúcula, tomates cherry, cebollino y Grana Padano
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada Pier 19vegetarian
16.90
Pier 19 Salat — con aliño de mostaza, nido de patatas, semillas de girasol tostadas y baguette
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada Loch 19vegetarian
16.90
Loch 19 Salat — con vinagreta de vino tinto y balsámico, arándanos, semillas de calabaza tostadas y baguette
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos
Ensalada con queso de cabra gratinadovegetarian
17.50
Salat mit gratiniertem Ziegenkäse — con vinagreta de frambuesa y baguette
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
+ 5 gambaspescatarian
10.00
+ 5 Garnelen — topping
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
+ filete de bacalaopescatarian
13.00
+ Kabeljaufilet — topping
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
+ rumpsteak
18.00
topping
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
+ pechuga de pollo
12.00
+ Hähnchenbrust — topping
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vegano
Bolitas de arroz de cebadavegan
16.50
Gerstenreisbällchen — sobre rúcula con salsa de curry y mango y nido de patatas
estimación≈ 510 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 76
Labskausvegan
17.50
con berenjena nori, relish de pepinillos a la mostaza y nido de patatas
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Berenjena Norivegan
14.90
Nori Aubergine — berenjena marinada con algas nori, con patatas salteadas y salsa „Hausfrauensauce“
estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kaviar Veganvegan
15.90
nieve de patata y nido de patata con sorbete de aguacate y caviar vegano
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Risotto de flores de hibiscovegan
21.90
Hibiskusblüten Risotto — con zanahoria y rúcula
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta
Spaghetti all´Arrabiata
18.90
en salsa de tomate picante con rúcula y Grana Padano
estimación≈ 640 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti con boletus
21.90
Spaghetti mit Steinpilzen — con hierbas, rúcula y Grana Padano
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Spaghetti con salsa gorgonzola
19.90
Spaghetti in Gorgonzolasauce — con rúcula y Grana Padano
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
Postre
Schoko Mahleur
12.90
volcán de chocolate, helado de café, nieve de vainilla y frutas
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 26
Krokant-Becher
9.90
Helado de nuez, pistacho y vainilla con nata y crocante
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Alter Schwede
9.50
Helado de vainilla con puré de manzana, crema de huevo y nata
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Torrijas caseras
12.90
Arme Ritter nach Art des Hauses — Con helado de vainilla y frutas
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 27
Mousse de amapola blanca
10.50
Weißes Mohnmousse — Sobre coulis de fresa
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Crème brûlée
9.90
Creme brülée — Con una delicada costra de caramelo
estimación≈ 350 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Tarta de limón
10.90
Zitronen Tarte — Con sorbete de yogur y lima y merengue
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Tabla de quesos „Pier 19“
15.50
Käseplatte „Pier 19“ — Variedad de quesos con pan negro, mantequilla y mostaza de higos
estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratos
Bola de helado
3.00
Kugel Eis — A elegir: chocolate, vainilla, fresa, nuez o pistacho
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
Sorbete casero
3.50
Hausgemachtes Sorbet — A elegir: yogur-cereza, naranja sanguina, arándano, mango, maracuyá o yogur-lima
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
74veggie
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Diversas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegana dedicada con platos como Labskaus y risotto de flores de hibisco. Los vegetarianos pueden elegir el risotto de trufa o la Veggie Burger.
16 platos vegetarianos y 6 veganos de 69
81dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Varios pescados y carnes son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.
22 aptos para diabéticos · 69 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- An der Wiek 7-15, 23730 Neustadt in Holstein
- Horario
- lun11:30–15:00, 17:00–21:00mar11:30–15:00, 17:00–21:00mié11:30–15:00, 17:00–21:00juecerradovie11:30–15:00, 17:00–21:00sáb11:30–15:00, 17:00–21:00dom08:30–11:15, 11:30–15:00, 17:00–21:00Sonntagsfrühstück von 8:30 bis 11:15 Uhr. Hafenschmaus-Zeiten: Mo., Di., Mi., Fr. & Sa. 11.30 – 14.15 Uhr
- Contacto
- +4945615138208 pier19@gmx.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pier-19.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %