Casa Leya
Cours Saleya 36, 06300 Nice
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Misto antipasti
Misto antipasti
28.00
Generosa selección de embutidos italianos (prosciutto di Parma, speck, bresaola, mortadella) y quesos italianos
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Stracciatella cremosa
10.00
Solo la cremosidad de la burrata, ¡nuestra favorita!
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Stracciatella al tartufo
11.00
La mejor parte de la burrata, delicadamente aromatizada con trufa, refinada e irresistible
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pecorino al Pistacchio e Confettura di Fichi
12.00
Delicioso queso de oveja toscano acompañado de dulce mermelada de higos
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratos
Burrata cremosa
12.00
El célebre queso de corazón cremoso, servido con rúcula y tomatitos, ¡un gran clásico!
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Prosciutto di Parma
10.00
El jamón italiano más famoso, curado lentamente
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Bresaola
11.00
Bresaola, rúcula, Grana Padano, tomatitos
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Peperoni arrostiti sott’olio
11.00
Pimientos suaves servidos sobre una rebanada de pan tostado
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Insalate
Niçoise
16.00
Mezcla de lechugas frescas, aceitunas Taggiasche, tomates, pimientos en aceite, apio, rábanos, cebollino, atún, anchoas, huevo
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Caesar
18.00
Lechuga romana, pollo en lonchas, mozzarella de búfala, chips de speck, tomates secos, almendras, Grana Padano, salsa Caesar
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caprese burrata
18.00
Tomates corazón de buey, burrata, pesto de albahaca y vinagreta balsámica
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio di manzo
19.00
Carpaccio de ternera con pesto de albahaca, rúcula, tomates secos, Grana Padano y patatas fritas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Ceviche di orata reale
22.00
Finas lonchas de dorada real marinadas en vinagreta de tres cítricos, servidas con verduras crujientes
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tutto buono nel melone
23.00
Melón, mezcla de lechugas, prosciutto di Parma, burrata, tomatitos y pesto de albahaca
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratos
Tartare della mamma (carne cruda)
24.00
Tartar de ternera con tapenade de tomates secos, cebolla picada, alcaparras, perejil, lascas de Grana Padano y patatas
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratos
Pizza
Margherita della casa
13.00
Mozzarella, Grana Padano, tomates y albahaca fresca
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Spianata
15.00
Mozzarella, salsa de tomate, spianata picante, pimiento rojo marinado y ricotta
estimación≈ 920 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 70
Dolce Leya
15.00
Mozzarella, salsa de tomate, stracciatella, tomatitos y pesto de albahaca
estimación≈ 880 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 72
Regina Leya
17.00
Mozzarella, salsa de tomate, jamón cocido, mozzarella de búfala, setas y tomatitos
estimación≈ 950 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 66
Miele e caprino
17.00
Mozzarella, queso de cabra, miel, nueces y rúcula
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratos
Parma
18.00
Mozzarella, salsa de tomate, rúcula, ricotta, tomates cherry y prosciutto di Parma
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Mortadella e pistacchio
19.00
Mozzarella, nata, mortadela, pesto de pistacho, pistachos y albahaca
estimación≈ 1250 kcal90 g de carbohidratospesado 41
Burrata
19.00
Mozzarella, salsa de tomate, tomates cherry, burrata y pesto de albahaca
estimación≈ 1150 kcal92 g de carbohidratos
Truffissima
19.00
Mozzarella, crema de trufa, champiñones, carpaccio de trufa blanca de verano, speck, nueces y Grana Padano
estimación≈ 1180 kcal90 g de carbohidratos
Pasta
Arrabbiata e burrata
15.00
Penne con salsa de tomate picante, burrata, ajo y perejil
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pesto e burrata
15.00
Linguine al pesto, burrata, piñones y tomates cherry confitados
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Bolonese all’italiana
16.00
Tagliatelle al ragù y Grana Padano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Gnocchi speck e tartufo
18.00
Gnocchi con crema de trufa y chips crujientes de speck
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Gnocchi al brasato di manzo
21.00
Ternera marinada en vino tinto con zanahorias y apio, cocinada a fuego lento y servida con gnocchi
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Follia al tartufo
19.00
Pasta mafaldine con crema de trufa, champiñones y carpaccio de trufa blanca de verano
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratos
Gnocchi alla daube
21.00
Ternera marinada en vino tinto con zanahorias y apio, cocinada a fuego lento y servida con gnocchi
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Linguine ai frutti di mare
29.00
Linguine con gambas a la plancha, mejillones, almejas, calamares, ajo, perejil, tomates cherry y salsa cremosa de marisco
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Pesce e carne
Petto d’anatra
21.00
Pechuga de pato con mousseline de patata dulce y fondo ligeramente ácido
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Burger all’italiana
23.00
Hamburguesa de ternera, tomates frescos, stracciatella, rúcula, chips de speck y tapenade de tomates secos
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Filetto di manzo
35.00
Solomillo de ternera sellado, patatas nuevas al perejil, tomates cherry asados y salsa de pimienta de Madagascar
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fritto Misto
25.00
Mezcla de mariscos rebozados y fritos (calamares, sepias, gambas y pescado según disponibilidad)
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Trancio di tonno scottato
25.00
Atún sellado con verduras crujientes y salsa vierge (aceite de oliva, piñones, pimiento, chalota y cebollino)
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetto di branzino arrosto
27.00
Filete de lubina asado con tian de verduras y coulis de pimientos dulces
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dolci
Tiramisu della casa
11.00
Auténtico tiramisú al café
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tiramisù ai lamponi e speculoos
12.00
Tiramisú de frambuesas y speculoos
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Chocofondente
11.00
Corazón fundente de avellanas, helado de vainilla y nata montada casera
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Brownie de limón
9.00
Brownie al limone — Brownie de limón, sorbete de coco y nata montada casera
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 27
Crème brûlée de vainilla
9.00
Crème brûlée alla vaniglia
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Cheesecake de speculoos
11.00
Cheesecake agli speculoos — A elegir con coulis de frambuesas o fruta de la pasión
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 25
Caffè gourmand
10.00
Según la inspiración del chef
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Helado artesanal italiano
6.00
Gelato artigianale italiano — 2 bolas a elegir
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Bola adicional
2.00
Pallina aggiuntiva
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
Extra de nata montada casera o salsa de caramelo salado
2.00
Aggiunta di panna montata fatta in casa o salsa al caramello salato
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coppa croccante
9.00
Helado de vainilla, helado de caramelo salado, crocante, salsa de caramelo y nata montada
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 15
Fragola Melba
10.00
Fresas frescas, sorbete de fresa, helado de vainilla, nata montada, avellanas picadas y coulis de fresas
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratospesado 37
¿Esta carta sigue siendo correcta?
10veggie
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Platos italianos con queso
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la pizza Margherita della casa o la pasta Pesto e burrata. También hay entrantes vegetarianos como los peperoni arrostiti sott’olio.
0 platos vegetarianos y 0 veganos de 50
76dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. Las ensaladas y los platos de carne son buenas opciones.
16 aptos para diabéticos · 50 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Cours Saleya 36, 06300 Nice
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33492478090
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casaleya.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %