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La Cave du Fromager

29 Rue Benoît Bunico, 06000 Nice

Cerrado ahora · abre 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

La raclette
Raclette de Morbier a la llamavegetarian
29.50
La Raclette de Morbier à la flamme — charcutería, patatas
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplemento de quesovegetarian
14.00
Supplément fromage — 200 g
estimación≈ 740 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
La fondue
Fondue de Comté Extra 18-23 meses y Morbiervegetarian
24.50
Fondue au Comté Extra 18-23 mois et Morbier — Dos quesos del Jura, un caquelon
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Suplementos
Charcutería
9.00
Charcuterie
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatasvegan, vegetarian
2.50
Pommes de terre
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
Boletusvegan, vegetarian
5.00
Cèpes
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rebozuelosvegan, vegetarian
6.50
Girolles
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceite de trufa blancavegan, vegetarian
4.00
Huile de truffe blanche
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
También en el menú
Camembert al hornovegetarian
23.50
Camembert au four, noisettes, pommes, Calvados et miel, mesclun de St-Jeannet et pommes de terre rôties — avellanas, manzanas, Calvados y miel, mezcla de lechugas de St-Jeannet y patatas asadas
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratos
Comté Extra 18-23 meses y Morbiervegetarian
24.50
Comté Extra 18-23 mois et Morbier — Dos quesos del Jura, fundidos en caquelon
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de quesos curadosvegetarian
16.50
La sélection de fromages affinés — servido con pan casero
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Platos de queso y fondue

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir fondue de Comté y Morbier o camembert al horno con manzanas y miel. Los veganos solo tienen guarniciones como patatas, rebozuelos y boletus.

11 platos vegetarianos y 4 veganos de 14

70dia
scoreestimación

Especialidades de queso y embutidos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos de queso ricos en proteínas. La mayoría de las opciones incluyen patatas.

11 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
29 Rue Benoît Bunico, 06000 Nice
Horario
lun19:00–22:30
mar19:00–22:30
mié19:00–22:30
juecerrado
vie19:00–22:30
sáb19:00–22:30
dom19:00–22:30
pas de service du midi. La cuisine ferme à 22h30
Contacto
+33699597594
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacavedufromager.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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