Le San Juan Nice (Service Non Stop)

Bd Franck Pilatte 7, 06300 Nice

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del día

Plato del día + Postre + café

Plat du jour + Dessert + café

estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 36

ENSALADAS

Ensalada Niçoise y atún semicocido

21.90

SALADE NIÇOISE ET MI-CUIT DE THON — Ensalada mesclun, tomates, pepinos, pimientos, atún fresco, huevo, cebollino, anchoas, apio, hinojo, aceitunas

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de queso de cabra

19.90

SALADE DE CROTTIN DE CHÈVRE — Ensalada mesclun, tomates, champiñones, jamón crudo, tostadas de queso de cabra

estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de Antipasti

19.90

SALADE D'ANTIPASTI — Ensalada mesclun, tomates, berenjenas y calabacines a la parrilla, alcachofas, champiñones, pimientos asados, jamón crudo

estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada César con vinagreta de anchoas

20.90

SALADE CÉSAR VINAIGRETTE À L’ANCHOIS — Ensalada mesclun, tomates, champiñones, huevo duro, croutons, alcaparras, lascas de parmesano, pollo

estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de mariscos, atún semicocido y gambas

26.90

SALADE DE FRUITS DE MER, MI-CUIT DE THON ET GAMBAS — Ensalada mesclun, tomates, gambas, atún fresco, calamares, mejillones, pulpos

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tortilla XXL (jamón crudo, champiñones, queso) y patatas fritas

17.90

OMELETTE XXL (JAMBON CRU, CHAMPIGNONS, FROMAGE) ET FRITES — Tortilla, jamón crudo, champiñones, queso y patatas fritas

estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos

Tortilla XXL de trufa y patatas fritas

21.90

OMELETTE XXL AUX TRUFFES ET FRITES — Tortilla con trufas y patatas fritas

estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos

Buñuelos de flores de calabacín

18.90

BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES — Donuts de flores de calabacín

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

MENÚ INFANTIL

Niño (hasta 12 años)

14.90

ENFANT (JUSQU’A 12 ANS) SIROP À L’EAU + STEACK HACHÉ OU NUGGETS FRITES OU PIZZA DU JOUR + 1 BOULE DE GLACE CHANTILLY — Jarabe con agua + hamburguesa de ternera o nuggets patatas o pizza del día + 1 bola de helado con nata

estimación≈ 1300 kcal140 g de carbohidratospesado 34

PIZZAS

Margheritavegetarian

15.90

MARGUERITE — Salsa de tomate, cantal, aceitunas, hierbas de provenza

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67

Reine

17.90

Salsa de tomate, jamón 'torchon', champiñones frescos, cantal, aceitunas, hierbas de provenza

estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratos

Terre et Mer

21.90

Salsa de tomate, chorizo, gambas, champiñones, pimientos marinados, cantal, persillade

estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos

Vegetarianavegetarian

18.90

VÉGÉTARIENNE — Salsa de tomate, berenjenas, champiñones, pimientos marinados, alcachofas, aceitunas

estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74

Italiana

17.90

ITALIENNE — Tomates frescos, mozzarella, jamón crudo, cantal, mesclun, albahaca

estimación≈ 900 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 65

Pizza de Trufa

21.90

PIZZA À LA TRUFFE — Crème fraîche infusionada con trufa, lascas de trufa, cantal, mesclun

estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos

Suplemento (excepto trufa)

2.00

SUPPLÉMENT (HORS TRUFFE)

estimación≈ 50 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

PASTAS FRESCAS

Tagliatelle con salsa de tomate y albahacavegetarian

18.90

TAGLIATELLE SAUCE TOMATE ET BASILIC — Salsa de tomate y salsa de albahaca

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65

Tagliatelle Carbonara

18.90

Crema, panceta, parmesano, huevo

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

Gnocchi con crema de trufavegetarian

20.90

GNOCCHI À LA CRÈME DE TRUFFE — Crema de trufa

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Gnocchi di Parma

19.90

Crema, parmesano, jamón serrano

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Ravioli de Boeuf

21.90

RAVIOLI DE BOEUF SAUCE AUX CEPES — Raviolis de ternera con salsa de boletus

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ravioli de Boeuf

20.90

RAVIOLI DE BOEUF SAUCE TOMATE ET BASILIC — Raviolis de ternera con salsa de tomate y albahaca

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

CARNES

Entrecôte Béarnaise

22.90

ENTRECÔTE SAUCE BÉARNAISE ET FRITES — Entrecot con salsa bearnesa y patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos

Entrecôte Cèpes

24.90

ENTRECÔTE SAUCE AUX CÈPES ET FRITES — Entrecot con salsa de boletus y patatas fritas

estimación≈ 1050 kcal50 g de carbohidratos

Entrecôte Pimienta

23.90

ENTRECÔTE SAUCE AU POIVRE ET FRITES — Entrecot con salsa de pimienta verde y patatas fritas

estimación≈ 1080 kcal50 g de carbohidratos

Filet de Boeuf Béarnaise

28.90

FILET DE BOEUF SAUCE BÉARNAISE ET FRITES — Solomillo de ternera con salsa bearnesa y patatas fritas

estimación≈ 1000 kcal50 g de carbohidratos

Filet de Boeuf Truffe

34.90

FILET DE BOEUF JUS DE TRUFFES ET FRITES — Solomillo de ternera con salsa de trufa y patatas fritas

estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos

Filet de Boeuf Cèpes

30.90

FILET DE BOEUF SAUCE AUX CÈPES ET FRITES — Solomillo de ternera con salsa de boletus y patatas fritas

estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos

Filet de Boeuf Pimienta

29.90

FILET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE ET FRITES — Solomillo de ternera con salsa de pimienta verde y patatas fritas

estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos

Daube de Joue de Boeuf

22.90

DAUBE DE JOUE DE BOEUF GNOCCHI ou RAVIOLI — Carrillera de ternera braseada con parmesano (gnocchi o ravioli)

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tartare Charolais

21.90

TARTARE CHAROLAIS CRU OU POÊLÉ ET FRITES — Tartar de ternera (crudo o sellado) y patatas fritas

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Escalope de Veau Panée

24.90

ESCALOPE DE VEAU PANÉE PÂTES OU FRITES — Escalope de ternera empanado milanesa (pasta o patatas fritas)

estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos

Escalope de Veau

24.90

ESCALOPE DE VEAU À LA DE CRÈME DE CHAMPIGNONS PÂTES OU FRITES — Escalope de ternera con crema de champiñones (pasta o patatas fritas)

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Salsa Extra

5.00

SUPPLÉMENT SAUCE : POIVRE VERT OU CÈPES — Pimienta verde o boletus

estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Guarnición extra

6.00

Supplément garniture

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

HAMBURGUESAS CHAROLAIS

Burger Authentique

21.90

BURGER AUTHENTIQUE ET FRITES — Pan de burger, hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla y patatas fritas

estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

Burger à Cheval

23.90

BURGER À CHEVAL ET FRITES — Pan de burger, hamburguesa, huevo, lechuga, tomate, cebolla y patatas fritas

estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos

Burger Italien

22.90

BURGER ITALIEN ET FRITES — Pan de burger, hamburguesa, tomate confitado, parmesano, lechuga, albahaca, jamón serrano y patatas fritas

estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos

Cheeseburger Cantal AOP

23.90

CHEESEBURGER «CANTAL AOP» ET FRITES — Pan de burger, hamburguesa, queso Cantal, lechuga, tomate y patatas fritas

estimación≈ 1020 kcal70 g de carbohidratos

PESCADOS

Dorada Royale Enterapescatarian

28.90

DAURADE ROYALE ENTIÈRE, SAUCE VIERGE, LÉGUMES ET RIZ — con salsa vierge, verduras y arroz

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Dorada Royale Entera Flambeadapescatarian

30.90

DAURADE ROYALE ENTIÈRE FLAMBÉE, SAUCE VIERGE, LÉGUMES ET RIZ — con salsa vierge, verduras y arroz

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Lubina Entera con Hinojopescatarian

28.90

LOUP ENTIER AU FENOUIL, LÉGUMES ET RIZ — con verduras y arroz

estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Lubina Entera Flambeada con Hinojopescatarian

30.90

LOUP ENTIER AU FENOUIL FLAMBÉ, LÉGUMES ET RIZ — con verduras y arroz

estimación≈ 670 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Gambas Flambeadas a la Provenzalpescatarian

34.90

GAMBAS FLAMBÉES À LA PROVENÇALE, LEGUMES ET RIZ — con verduras y arroz

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79

POSTRES

Café Gourmand

10.90

CAFÉ GOURMAND ET SES MIGNARDISES — con mignardises: rocher de coco, brownie, tarta de limón, cookie, nata montada

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

Coeur Coulant de Chocolate

11.90

COEUR COULANT AU CHOCOLAT, COULIS DE FRUITS ROUGES ET GLACE VANILLE — bizcocho tierno de chocolate con coulis de frutos rojos y helado de vainilla

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22

Tarta Tatinvegetarian

11.50

TARTE TATIN, CHANTILLY ET GLACE VANILLE — con nata montada y helado de vainilla

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 25

Tarta de Limón Merengadavegetarian

11.50

TARTE AU CITRON MERINGUÉE, COULIS DE FRUITS ROUGES ET SORBET CITRON — con coulis de frutos rojos y sorbete de limón

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29

Té, Chocolate o Crème Gourmand

13.90

THÉ, CHOCOLAT OU CRÈME GOURMAND ET SES MIGNARDISES — con surtido de pequeños dulces

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 34

CRÊPES

Dúo de Crêpes

10.90

LE DUO DE CRÊPES — opción de azúcar, chocolate, Nutella, caramelo o crema de castañas y nata montada

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32

HELADOS

Copa de 2 Bolas

8.90

COUPE 2 BOULES — 2 bolas de helado

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Copa de 3 Bolas

10.90

COUPE 3 BOULES — 3 bolas de helado

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

Extra de Nata Montada

2.00

SUPPLÉMENT CHANTILLY — Extra whipped cream

estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chocolat Liégeois

12.90

helado de chocolate y vainilla, salsa de chocolate, nata montada

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 20

Café Liégeois

12.90

helado de café y vainilla, salsa de café, nata montada

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 20

Dame Blanche

12.90

helado de vainilla y chocolate, chocolate caliente, nata montada

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 18

Mont Blanc

12.90

helado de vainilla, pasas al ron, crema de castañas, nata montada

estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratospesado 22

Coupe Hawaï

13.90

helado de vainilla, pasas al ron, coco, ron blanco, nata montada

estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratospesado 20

Coupe Colonel

13.90

sorbete de limón con vodka y sirope de limón

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 28

Coupe Caramelo

13.90

Helado de caramelo de mantequilla salada, coco, Bailey’s, nata montada

estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 23

Coupe Grand Marnier

13.90

Helado de vainilla, coco, Grand Marnier, nata montada

estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 24

DESAYUNO DULCE

Fórmula

12.90

FORMULE — Bebida caliente + zumo de frutas (naranja, piña, mango) + 1 croissant y 1 pan, mantequilla y mermelada

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 42

DESAYUNO SALADO

Tortilla Naturalvegetarian

14.90

OMELETTE NATURE / PLAIN

estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tortilla de Quesovegetarian

15.50

OMELETTE FROMAGE / CHEESE

estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tortilla de Champiñonesvegetarian

15.50

OMELETTE CHAMPIGNONS / MUSHROOM

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tortilla de Jamón Serrano

15.50

OMELETTE JAMBON CRU / HAM

estimación≈ 360 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tortilla de Trufavegetarian

20.90

OMELETTE TRUFFE / TRUFFLE

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Suplemento

1.50

SUPPLÉMENT (HORS TRUFFES) — Excepto trufas

estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir gnocchi con crema de trufa, tagliatelle con salsa de tomate y albahaca o una pizza vegetariana. También hay varias tortillas y postres como la tarta tatin.

10 platos vegetarianos y 0 veganos de 69

60dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias ensaladas ricas en proteínas y platos de pescado. La mayoría de los platos principales se sirven con patatas fritas o pasta.

21 aptos para diabéticos · 69 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Bd Franck Pilatte 7, 06300 Nice
Horario: aún desconocido
Contacto: +33493896439 lesanjuannice@hotmail.fr
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesanjuan.com/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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