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Marcel Bistro Chic

11 Rue de l'Abbaye 11, 06300 Nice

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para Compartir
Bruschetta de Trufa y Fontinavegetarian
17.00
Bruschetta à la truffe & Fontina — Bruschetta con trufa y queso Fontina
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Plato de Buñuelos de Verduras y Flor de Calabacínvegan
18.50
Assiette de Beignet de Légumes et fleur de courgettes — Plato con verduras fritas y flor de calabacín
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de Degustación Niçoisevegetarian
18.50
Assiette de dégustation niçoise — Entrantes locales: pimientos, panisses, pissaladière, tarta de acelgas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Entrantes
Salade Niçoisepescatarian
12.50
Ensalada de crudités locales y atún
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de Alcachofas Crudas con Parmesanovegetarian
12.00
Carpaccio d’artichauts crus aux copeaux de Parmesan — Carpaccio de alcachofas con lascas de queso parmesano
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fricassee de Muslos de Rana & Persillade
13.00
Fricassée de cuisses de Grenouille & Persillade et sa poêlée de coco de Paimpol — Fricassee de ranas con ajo y cebollas de Paimpol
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Burrata y Tomates Multicolorvegetarian
13.00
La Burrata & ses tomates multi-couleur — Tomates multicolores y queso Burrata
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Farcis Niçois y Mesclun Localvegetarian
16.00
Farcis Niçois et mesclun du pays — Verduras rellenas locales y mezcla de ensalada
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carnes
Coq au Vin Tradicional
19.00
Coq au vin à l’ancienne servi avec ses gnocchis frais — El clásico Coq au Vin servido con gnocchis frescos
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Daube de Carrillada de Ternera
19.00
Daube de joue de bœuf et ses gnocchis frais — Estofado local de carrillada de ternera con gnocchis frescos
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tripas à la Niçoise y Patatas
19.00
Tripes à la niçoise et pommes de terre — Tripas cocinadas al estilo local con patatas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de Ternera Charolais à la Niçoisegluten_free
23.00
Tartare de bœuf Charolais à la niçoise (courgettes et tomates séchées) — Tartar de ternera Charolais con calabacín y tomates secos
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bavette Angus con Habas y Panisses Caserasgluten_free
23.00
Bavette Angus aux févettes et panisses maison — Entrecot de Angus a la parrilla con panisse casera y habas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescados
Fish and Chips « Le Vrai »
17.50
El auténtico Fish and Chips
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Filete de Lubina Fresca à la Niçoisepescatarian
23.00
Filet de Loup frais et ses condiments à la niçoises — Filete de lubina con guarniciones al estilo local
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salteado de Calamares con Alcachofas Moradas y Patataspescatarian
19.00
Poêlée de petits calamars aux artichauts violets et pommes grenailles — Calamares salteados con alcachofas moradas y verduras de temporada
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pastas y Arroz
Pasta Fresca Alfredovegetarian
13.00
Pâtes fraîches façon Alfredo — Pasta fresca con salsa Alfredo
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Linguine al Pestovegetarian
13.00
Linguinni au Pesto — Linguine con salsa pesto
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Raviolis en Jugo de Daube
14.00
Raviolis au jus de daube — Raviolis con jugo de estofado de ternera
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Linguine con Tomates Cherry y Burratavegetarian
15.00
Linguinni aux tomates cerises & Burrata — Linguine con tomates cherry y queso Burrata
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos
Gnocchi Gorgonzolavegetarian
16.00
Gnocchis au Gorgonzola — Gnocchi con queso Gorgonzola
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Linguini con trufas de veranovegetarian
20.50
Linguini aux Truffes d'été — Summer truffles Linguini
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Risotto alla italiana
15.00
Risotto à l’italienne — Con gorgonzola, parmesano y jamón de Parma
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Postres
Crème Brûlée tradicional
6.80
Crème Brûlée tradition — Traditional Crème Brulée
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú de café y Amarettovegetarian
6.80
Tiramisu au café et Amaretto — Coffee and Amaretto tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Profiteroles de chocolate caserosvegetarian
6.80
Profiteroles au chocolat chaud maison — Con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Cheesecake de caramelo y mantequilla saladavegetarian
6.80
Cheesecake caramel et beurre salé — Casero
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Café gourmand
6.80
Le beau café gourmand — Café acompañado de una selección de pequeños postres
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Fresas con natavegetarian
6.80
Coupe de Fraise et chantilly — Strawberries and whipped cream
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos
Coulant de chocolate caserovegetarian
6.80
Moelleux au chocolat maison et glace vanille et chantilly — Con helado de vainilla y nata
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratospesado 26
Panisse dulce calientevegetarian
6.80
Panisse sucré chaud et sauce au chocolat — Con salsa de chocolate
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Helados y sorbetes - 1 bolavegetarian
3.00
Glaces et sorbets - 1 boule
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Helados y sorbetes - 3 bolasvegetarian
6.80
Glaces et sorbets - 3 boules
estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Menú Infantil
Menú Infantil
14.50
Menu Enfant/ Children Menu — Bebida: refresco; Plato: hamburguesa con patatas, fish and chips o Linguini Alfredo; Postre: 2 bolas de helado
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Bistro francés con pasta vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir linguini con trufas de verano o gnocchi con gorgonzola. Los beignets de verduras con flor de calabacín son veganos. El menú también incluye carnes como el coq au vin.

19 platos vegetarianos y 1 veganos de 34

76dia
scoreestimación

Bistro francés con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con índices glucémicos bajos. Hay una amplia variedad de ensaladas y carnes.

13 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
11 Rue de l'Abbaye 11, 06300 Nice
Horario
lun12:00–14:30, 18:30–21:00
mar12:00–14:30, 18:30–21:00
mié12:00–14:30, 18:30–21:00
jue12:00–14:30, 18:30–21:00
vie12:00–14:30, 18:30–21:00
sáb12:00–14:30, 18:30–21:00
domcerrado
Contacto
+33635440333
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marcelbistrochic.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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