Gaglio
Place Saint-François 2, 06300 Nice
Abierto ahora · hasta 23:00
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
Petits-déjeuners
Formule - Petit déjeuner Continental
10.90
Continental Breakfast — Boisson chaude, fruit pressé (15cL), une viennoiserie, tartine, beurre et confiture
Formule - Petit déjeuner Américain
16.90
American Breakfast — Boisson chaude, fruit pressé (15cL), 2 œufs au plat ou omelette, bacon et saucisse, tartine, beurre et confiture
Viennoiserie artisanale
2.00
Pastry — Pain au chocolat ou croissant
Œuf Bénédicte
12.00
Eggs Benedict — Poitrine grillé ou saumon
Petite baguette
5.00
Baguette with Butter and Jam — Beurre et confiture
Omelette, salade verte Naturevegetarian
9.00
Omelette with Green Salad
Omelette, salade verte Au fromagevegetarian
10.00
Cheese Omelette with Green Salad
Avocado toast au saumon fumé
13.00
Avocado Toast with Smoked Salmon — Pain de campagne, guacamole, tomates cerises, pickles, saumon fumé, cream cheese
Assiette à partager
Houmous et pitavegan
9.00
Hummus and Pita
Guacamole et chips de tortillavegan
10.00
Guacamole and Tortilla Chips
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie Board
Planche mixte
22.00
Mixed Board
Terrine de campagne de Savoie
13.00
Country Terrine
L'assiette de jambon ibérique
14.00
Iberian Ham Plate
Stick de mozzarella, sauce barbecuevegetarian
9.00
Mozzarella Sticks
Le fromagevegetarian
6.00
Cheese Selection — Une variété au choix
Les fromages, confiture de figuesvegetarian
13.00
Cheese Board with Fig Jam — Bûche de Saint Maure, Beaufort, Brie de Meaux
Entrées
Les escargots
12.00
Escargots — De Bourgogne Label Rouge, juste au beurre persillé au four, par 6
L'assiette de melon
12.00
Melon and Ham — Melon, jambon cru, sirop mentholé, pickles
L'oignon
13.00
French Onion Soup — Soupe à l'oignon maison à l'ancienne, jus de bœuf, vin blanc, Madère, croûtons de pain de campagne, gratiné à l'emmental
Les grenouilles
14.00
Frog Legs Meunière — Cuites façon meunière au beurre et persil frais
L'artichautvegetarian
14.00
Artichoke with Mustard Vinaigrette — Cuit comme avant et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
Le carpaccio de bœuf Black Angus
14.00
Beef Carpaccio — Copeaux de parmesan, vinaigrette de moutarde à l'ancienne, pickles oignons rouges, salade fraîcheur
Les poissons de Roche
15.00
Rock Fish Soup — Soupe maison de la pêche locale, rouille et croûtons
Les calamars
15.00
Fried Calamari — Servis croustillants, citron et mayonnaise épicée
Les petits farcis niçoisvegetarian
16.00
Stuffed Vegetables Niçoise — Légumes farcis comme ceux que faisaient nos grands-mères
Le tartare de saumon
20.00
Salmon Tartare — Guacamole, citron vert, graines de courges, pesto "grenade", salade fraîcheur
Fruits de mer
Huîtres n°3 fines de Claires Marennes Oleronpescatarian
13.00
Oysters
Plateau 1pescatarian
32.00
Seafood Platter 1 — 6 huîtres, 8 crevettes roses, 200gr de bulots
Plateau 2pescatarian
64.00
Seafood Platter 2 — 9 huîtres, 10 crevettes roses, 4 langoustines, 200gr de bulots
Plateau 3pescatarian
82.00
Seafood Platter 3 — 12 huîtres, 16 crevettes roses, 10 langoustines, 200gr de bulots, un demi tourteau
Les bulotspescatarian
4.00
Whelks — 100gr
Les crevettes rosespescatarian
12.00
Pink Shrimp
Le tourteaupescatarian
22.00
Brown Crab
Les langoustinespescatarian
18.00
Langoustines
Salades
La tomate - burratavegetarian
14.00
Tomato Burrata Salad — Pesto basilic, gressins, burrata 125gr, tomates anciennes
La césar du Gaglio
17.00
Caesar Salad — Escalope de poulet pané, œuf dur, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar, romaine, tomates cerises
La niçoise de la Place St Françoispescatarian
17.00
Niçoise Salad — Thon, anchois, olives, artichauts, radis, poivrons, concombres, œuf dur, mélange croquant
La chèvre chaud
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Tartine de pain de campagne, confiture de figues, chèvre, miel, jambon cru, noix grillées, olives noires
La Cobb du Gaglio
19.00
Cobb Salad — Lard grillé, poulet pané, avocat, dés de roquefort, œuf mollet
Pates
La tomatevegetarian
17.00
Rigatoni Tomato Burrata — Mezze rigatoni à la sauce tomate maison et cœur de burrata crémeux
Les penne aux 2 saumonspescatarian
19.00
Penne with Two Salmons — Crème aux herbes, saumon, citron
Les palourdespescatarian
21.00
Linguine Vongole — Linguine alle vongole, cuisinées à la minute
Les linguine gambaspescatarian
21.00
Linguine Gambas — Linguine, gambas, sauce tomate
La truffe
23.00
Truffle Pasta — Jambon blanc à la truffe, crème de tartufatta, copeaux de comté
Viandes
La brochette de poulet au saté
16.00
Chicken Satay Skewer — Riz parfumé
Le chickenburger
18.00
Chicken Burger — Pain boulanger, poulet pané, guacamole, tomates, oignons, sauce burger
Le cheeseburger
19.00
Cheeseburger — Pain boulanger, oignons confits, cheddar, steak Angus, tomates, romaine, sauce burger
Le tartare de bœuf
20.00
Beef Tartare — Assaisonné en direct, viande charolaise, frites maison
La daube niçoise
22.00
Daube Niçoise with Gnocchi — Accompagné de gnocchi
Le faux filet de bœuf grillé
22.00
Grilled Sirloin Steak — Sauce poivre, frites maison
L'entrecôte
32.00
Ribeye Steak — Origine Salers (300gr), juste grillée, beurre maître d'hôtel, frites maison
Le filet de bœuf
35.00
Beef Fillet — Juste grillé, sauce poivre, frites maison
Poissons
Le pavé de saumon rôtipescatarian
23.00
Roasted Salmon Fillet — (env 200gr) - sauce vierge, légumes pickles, purée de pommes de terre maison
Le louppescatarian
27.00
Grilled Sea Bass — Grillé à l'huile d'olive, légumes du moment, sauce vierge
La solepescatarian
42.00
Sole Meunière — Meunière, purée de pommes de terre, beurre blanc
Le poulpepescatarian
25.00
Grilled Octopus — Cuit en basse température, grillé, sauce vierge, purée de pommes de terre maison
Le mi-cuit de thonpescatarian
26.00
Seared Tuna — Sauce soja, sésame, légumes croquants
Glaces & Milshakes
1 parfum
4.00
Ice Cream (1 scoop) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
2 parfums
7.00
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
3 parfums
9.50
Ice Cream (3 scoops) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
Milkshake
8.00
Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe
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Práctico
- Dirección
- Place Saint-François 2, 06300 Nice
- Horario
- lun08:30–23:00mar08:30–23:00mié08:30–23:00jue08:30–23:00vie08:30–23:00sáb08:30–23:00dom08:30–23:00
- Contacto
- +33493854213
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legaglio.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %