Vogue d'Asie
Rue Alphonse Karr 10, 06000 Nice
Cerrado ahora · abre 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Sopa espesa de Pekín
8.00
Пекинский Густой суп * спегка пряный — picante: pollo, setas negras, brotes de bambú, tofu y huevo
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopa espesa de ternera Sihw
8.00
Говяжий Густой суп Сихв * — setas negras, cilantro, tofu y huevo
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de salmón y aguacate
10.00
Тартар из пососа и авокадо * — con pimiento dulce y cilantro
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de atún y aguacate
12.00
Татар из тунца и авокадо * — con pimiento dulce y cilantro
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de algas Chukavegan, vegetarian
4.50
Салат из морских водорослей «Чука» *
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de verduras frescas con gambas y piña
9.00
Салат из свежих овощей с креветками и ананасом
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Spring roll vietnamita con gambas
7.00
Вьетнамский спринг-ролл с креветкой
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dumplings de gambas al vapor
7.00
Пельмени с креветками приготовленные на пару *
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gyoza de pollo
8.00
Японские жареные пельмени Gyoza с курицей
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza de verdurasvegetarian
8.00
Японские жареные пельмени Gyoza с овощами
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wontons fritos con gambas
8.00
Жареные вонтоны с креветками *
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinos tempura
9.00
Креветки темпура (жареные) *
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spring rolls de pollo chinos
6.00
Китайские куриные спринг-роллы (жареные) *
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori de pollo
6.00
Японские куриные шашлычки Якитори
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa Miso
4.00
Мисо суп
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Edamamevegan, vegetarian
6.00
Эдамаме Соевые бобы эдамаме в стручках
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de pepinos machacadosvegan, vegetarian
8.00
Салат «битые огурцы» соленый (salé) или острый (épicé) — salados o picantes
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
SUSHI
Sushi (2 ud.)
4.50
Суши 2 шт. — a elegir: salmón, atún o besugo
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Sashimi de salmón (8 ud.)
9.50
Сашими посось 8 шт. *
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi surtido (8 ud.)
9.50
Сашими ассорти 8 шт. * — 4 de salmón, 2 de atún y 2 de besugo
estimación≈ 170 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maki (6 uds)
6.00
Маки 6 шт. * — Salmón o atún
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Maki de verduras (6 uds)vegetarian
5.00
Овощные маки 6 шт. * — Aguacate, queso o pepino
estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
California Roll de salmón y aguacate (8 uds)
7.00
Роллы Калифорния с пососом и авокадо 8 шт. *
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
California Roll de atún y aguacate (8 uds)
7.00
Роллы Калифорния с тунцом и авокадо 8 шт. *
estimación≈ 270 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
California Roll de queso, salmón y cebolla frita (8 uds)
8.00
Роллы Калифорния с сыром, пососом и жареным луком 8 и
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Ensaladas grandes y verduras
Ensalada Grand con salsa tailandesa
13.50
Гранд салат под тайским соусом * — Con ternera, pollo o gambas
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Grand con salsa tártara, salmón y aguacate
13.50
Гранд салат под соусом тартар с пососом и авокадо *
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
FIDEOS
N1 BoBun
13.00
N1 BoBun * вьетнамская рисовая пашша с бульоном и овощами говяжья / куриная на выбор (boeuf ou poulet) — Fideos de arroz vietnamitas con caldo y verduras; elección de ternera o pollo
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
N2 Arroz frito tailandés
15.00
N2 Тайская жареная рисовая пашша * креветками / морепродуктами / говяжья на выбор (crevettes / FDM / boeuf) — Elección de gambas, mariscos o ternera
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
N3 Fideos fritos chinos
13.00
N3 Китайская жареная пашша * говядиной / курицей / морепродуктами на выбор (boeuf / poulet / FDM) — Elección de ternera, pollo o mariscos
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
N4 Arroz frito con curry
13.00
N4 Жареная рисовая пашша с каропи * говядиной / курицей / морепродуктами на выбор (boeuf / poulet / FDM) — Elección de ternera, pollo o mariscos
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
N5 Caldo con fideos de gambas
14.00
N5 Бульон с пашшои из креветок и пашшой *
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
N6 Caldo con pato laqueado y fideos
12.00
N6 Бульон с пекинской уткой и пашшой *
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
N7 Caldo con ternera y fideos
12.00
N7 Бульон с говядиной и пашшой *
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Platos combinados
Z1 Lok Lak
18.00
Z1 Lok Lak кубики говядины с тайским жареным дисом и салатом * — Dados de ternera con arroz frito tailandés y ensalada
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Z2 Ternera con salsa tailandesa dulce
17.00
Z2 Говядина в спалком тайском соусе с вареным дисом и салатом * — Con arroz blanco y ensalada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Z12 Yakitori
13.00
Z12 Японские куриные шашлычки Якитори с вареным дисом и салатом — Brochetas de pollo japonesas con arroz blanco y ensalada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Z3 Pollo crujiente con salsa
14.00
Z3 Хрустящая курица пол соусом с вареным дисом и салатом * — Con arroz blanco y ensalada
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Z4 Pollo agridulce con piña fresca
15.00
Z4 Кисло-сладкая курица со свежим ананасом с вареным дисом и са — Con arroz blanco y ensalada
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Z5 Pato laqueado a la naranja
15.00
Z5 Пекинская утка в апельсинах с вареным дисом и салатом * — Con arroz blanco y ensalada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Z6 Gambas con sal y pimienta
16.00
Z6 Креветки с солью и перцем с вареным дисом и салатом * — Con arroz cocido y ensalada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Z7 Wok de salmón con cebolla y pimiento
16.00
Z7 Вок из поссоя с пцком и перцем с вареным дисом и салатом * — Con arroz cocido y ensalada
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Z8 Salmón a la parrilla
17.00
Z8 Поссоь гриль с вареным дисом и салатом * — Con arroz cocido y ensalada
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Z9 Khao Pad Sapparod
15.00
Z9 Khao pad саппарол — Тайский рис с креветками и ананасами * подается в ананасе — Arroz tailandés con gambas y piña, servido en una piña
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Z10 Bibimbap coreano
14.00
Z10 Корейский бибимпап * (boeuf ou saumon) Рис с овощами и яйцами по-корейски с говядиной или поссоем на выбор — Arroz con verduras y huevo al estilo coreano, con ternera o salmón
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
Surtido de Sushi
M1 Bowl Chirashi de salmón y aguacate
16.00
M1 Бошп "Чираши поссоем и авокадо" * — Servido con sopa miso y ensalada japonesa
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
M2 Bowl Chirashi de salmón, atún y aguacate
17.00
M2 Бошп "Чираши поссоь поссоь тнвеи авокадоо" * — Servido con sopa miso y ensalada japonesa
estimación≈ 690 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
M3 Sashimi 16 piezas
19.00
M3 Сашими 16 кусочков * Я Поссоь 4, Тнвеи 4, Морской Карась с чашкой риса для суши — 4 salmón, 4 atún, 4 besugo con arroz para sushi, sopa miso y ensalada
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
M4 Combo de salmón
19.00
M4 Поссоь комбо * 6 сашими 4 суши 8 роллов Калифорния — 6 sashimi, 4 sushi, 8 rollos California, sopa miso y ensalada japonesa
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 81
M5 Combo de rollos California
15.00
M5 Калифорния ролл комбо * Я Поссоь и авокадо Я Поссоь и сыр & роллы с жареным пцком — Salmón y aguacate, salmón y queso, rollos con cebolla frita, sopa miso y ensalada
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
M6 Combo Surtido
19.00
M6 Ассоимент Комбо * Я Калифорния поссоь авокадо 6 Маки из тунца 4 суши с поссоем тунцом и морской пшш — California salmón aguacate, 6 maki de atún, 4 sushi salmón, atún y besugo, sopa miso y ensalada
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 82
¿Esta carta sigue siendo correcta?
37veggie
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Opciones asiáticas vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir edamame, ensalada chuka y gyoza de verduras. Hay maki vegetarianos de aguacate, queso o pepino. La mayoría de los platos principales contienen carne o pescado.
5 platos vegetarianos y 3 veganos de 51
74dia
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Opciones Asiáticas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Hay muchos entrantes ricos en proteínas y sashimi. La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz o fideos.
28 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Alphonse Karr 10, 06000 Nice
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:30–22:30mar12:00–14:30, 19:30–22:30mié12:00–14:30, 19:30–22:30jue12:00–14:30, 19:30–22:30vie12:00–14:30, 19:30–22:30sáb12:00–14:30, 19:30–22:30dom12:00–14:30, 19:30–22:30Fermeture exceptionnelle le 01/05 fête de travail
- Contacto
- +33493921508 contact@voguedasie.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), voguedasie.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %