Lu Fran Calin
Rue Francis Gallo 5, 06300 Nice
Abierto ahora · hasta 22:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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Spécialités de Gratins « Maison »
Les Raviolis Niçois Gratinés au Gorgonzola
19.00
Beef Ravioli with Gorgonzola — Oven-Baked beef Ravioli in Gorgonzola (1.7)
Les Lasagnes au Four à l'Ancienne
19.00
Beef Lasagna — Home Made Oven-baked Beef Lasagna (1.5.7.8.9.10)
Le Tian de Courgette et Mesclunvegetarian
19.00
Zucchini Gratin — Hot Provençal Zucchini Gratin with Pesto & Cheese (1.5.5.7.8.10)
Les Aubergines à la Parmiggiana des Pouilles et Mesclunvegetarian
22.00
Eggplant Parmigiana — Hot Provençal Eggplant Gratin with Salad (1.8.5.7.8.10)
Les Viandes
La Daube de Bœuf aux Cèpes et Gnocchis maison
25.00
Beef Stew with Cèpes and Gnocchi — Beef Stew with Cèpes Mushroom and Gnocchi
Le Carpaccio de Bœuf et ses Garnitures
22.00
Beef Carpaccio — Beef Carpaccio and Garnishes. (1.10)
Le Magret de Canard entier sauce Miel et citron Vert
31.50
Duck Breast with Honey and Lime — duck breast with honey and green lime sauce.
L'Entrecôte d'Appellation à l'Espasentada
30.00
Entrecote Espasentada — Entrecote Label in « Espasentada » Sauce (Capres, Ail Olive, Brunoise de Tomate, Huile d Olive, Vinaigre, Anchois) (Fresh Tomato, Garlic, Anchovy, Olive & Caper's Vinegar sauce) (1.8.4.5.7.8.10)
L'entrecôte d'Appellation à la Plancha Nature, Ou sauce Gorgonzola ou sauce Campagnola
80.00
Entrecote Plancha — Entrecote Label Plancha in « Gorgonzola or Campagnola » Sauce (1.8.4.5.7.8.10)
La Ballotine de Volaille Farcie aux Cèpes, Sauce Moutarde à l'ancienne
25.00
Poultry Ballotine with Cèpes — Ballotine of Poultry Stuffed with Cèpes and grain mustard sauce.
Pour les Pitchouns
Penne, Ravioli ou Gnocchi, Sauce tomate, beurre ou huile d'olise
8.00
Kids Pasta — au choix
Fromages et Desserts
La Tomme de Brebis et sa Confiture de Figues Corsevegetarian
9.00
Sheep Tomme with Fig Jam — Tomme of Sheep with Corsican Fig Jam
La Crème Brulée à la Fleur d'Oranger
9.50
Orange Blossom Crème Brûlée — Trinity Cream Flavoured with Orange Blossom (8.7)
La Panna Cotta à la Pistache et Chocolat
9.50
Pistachio and Chocolate Panna Cotta — Pistachio and Chocolate Panacotta
Le Tiramisu aux Spéculooss et Confiture de Lait
10.00
Speculoos Tiramisu — Tiramisu With Spéculooss and Milk Jam
Le Moelleux au Chocolat et Éclats de Noisettes Maison Et glace Fior di Latte
10.00
Molten Chocolate Hazelnut Cake — Molten Hazelnut & Chocolate Cake and fior di latte ice cream (1.3.7.8)
Le Nougat Glacé de Montélimar
9.50
Montélimar Nougat Glacé — Frozen Montélimar Nougat (1.3.7.8)
La Crumble Nissartvegetarian
9.50
Nissart Apple Crumble — (Pommes, raisins secs, Figues séchées, noisettes, Pignons) (Apples, raisins, dried figs, hazelnuts, pine nuts)
La Café Gourmand
10.00
Café Gourmand — (Expresso coffee & a selection of homemade delicacies) (1.3.7.8)
Entrées
L'Assiette « Dégustation » (Panaché de Spécialités Niçoises)
24.50
Niçoise Tasting Platter — Selection of Hot and Cold Appetizers from Nice (pissaladière, farcis, pois chiche, troucha, poivrons à l'huile, tapanade, polenta, sanguins, mesclun) (Onion pie, stuffed veggies with meat, chickpea fries, chord s'omelet, olive paste, polenta, red pepper, mushrooms)
La Planche de Charcuterie Corse, Confiture de Figue & Tomme de Brebis
24.50
Corsican Charcuterie Board — Corsican Cold Cut s Platter with Tomme Sheep (Lonzo, coppa, saucisson, jambon, tome de brebis et confiture de figue corse) (Lonzo, coppa, saucisson, ham, sheep cheese & fig jam)
La Barigoule d'Artichaut Maison & Pérugine
18.00
Artichoke Stew with Sausage — Home Made Hot Artichoke Stew with Pérugine sausage. (Artichauts Violets, Lardons, Ail, Oignons, Thym, Perugina, huile d'Olive, Vin Blanc) (Artichoke, pork belly, garlic, onions, thyme, olive oil, white wine)
Le Duo des Marinésvegan
16.00
Marinated Mushrooms and Peppers — Marinated Sanguins Mushrooms, red Pepper and Garlic (Sanguins et poivrons rouge, ail)
Le Trio de la Place Rossetti
18.50
Place Rossetti Platter — Hot Frio Platter (Panissons, Petits Farcis Niçois, Pissaladière) (Chickpea fries, onion pies, stuffed veggies with meat)
L'Assiette de Petits Farcis Niçois
18.50
Stuffed Niçoise Vegetables — Stuffed Vegetables from Nice (1.3.3.5.8.10) (Poivrons, Oignons, Courgettes, Aubergines, Mesclun) (Red pepper, eggplant, onion, zucchini, beef & veal stuffing, pesto, breadcrumbs)
La Salade de Chèvre Chaud, Confiture de Figues, Jambon cru
18.00
Hot Goat Salad with Ham — Hot Goat Salad, Fig Jam and Raw Ham
Les Plats
Les Gnocchis de Pomme de Terre maison Sauce Campagnolavegetarian
19.00
Gnocchi Campagnola — Home-Made Potato « Gnocchi » Campagnola Sauce (1.3.5.7) (Champignon de paris, cèpes, crème fraiche et pistou) (Buttons and Ceps Mushrooms, fresh Cream, Pistou)
Les Gnocchis de Pomme de Terre maison Sauce Gorgonzolavegetarian
19.00
Gnocchi Gorgonzola — Home-Made Potato « Gnocchi » Gorgonzola Sauce (1.3.5.7)
Les Raviolis Niçois Sauce Daube
19.00
Beef Ravioli Daube — Beef Ravioli in Beef Stew Sauce (1.3.7)
Les Raviolis Niçois Sauce Campagnola
19.00
Beef Ravioli Campagnola — Beef Raviolis with Campagnola Sauce (1.3.5.7) (Champignon de paris, cèpes, crème fraiche et pistou) (Buttons and Ceps Mushrooms, fresh Cream, Pistou)
Les Raviolis Ricotta Alla Pugliesevegetarian
22.00
Ricotta Ravioli Pugliese — Ravioli Ricotta in « Pugliese » Sauce (Raviolis Blette et Ricotta, beurre de Sauge, Tomates cerises, copeaux de Parmesan) (Chard and Ricotta Ravioli, Sage butter, cherry Tomatoes, Parmesan shavings)
Les Penne Alla Romana
22.00
Penne Romana — « Penne Pasta » in « Romana » Sauce (Sauce tomate, Guanciale, Basilic frais, olives, Burrata fraiche) (Basil, Burrata, bacon, Olives, Tomato sauce)
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Práctico
- Dirección
- Rue Francis Gallo 5, 06300 Nice
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00, 19:30–22:30mié12:00–14:00, 19:30–22:30jue12:00–14:00, 19:30–22:30vie12:00–14:00, 19:30–22:30sáb12:00–14:00, 19:30–22:30domcerradoCours de cuisine à la demande…
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