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Yose

rue Bonaparte 20, 06300 Nice

Abierto ahora · hasta 22:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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CEVICHE BAR
CEVICHE YOSE CARRETILLERO
19.00
Daurade, Leche Tigre Aguaymanto Coriandre, Chicharrón de Calamars
TIRADITO AJI AMARILLO
18.00
Thon, Leche de tigre Aji Amarillo, Avocat
CEVICHE ROCOTO
18.00
Daurade, Leche de Tigre Rocoto fermenté
TIRADITO NATURAL
18.00
Daurade affiné huile citron, Leche de Tigre Naturel Acide
CEVICHE DE COCO
18.00
Thon, Leche de tigre coco, Citronelle, Mangue spicy, Demi noix de coco
PULPO A L'OLIVO
18.00
Poulpe, Crème d'Olive botija, Causa
CEVICHE MARACUYA
17.00
Saumon, Leche de Tigre Fruit de la passion
TOSTADA PERUANA NIKKEI
18.00
Tostada Mais Violet, Ceviche Nikkei Thon, Avocat, Pachikai, Concombre
CEVICHE CHICHA MORADA
18.00
Daurade, Leche de tigre Mais Violet fermenté, Chalaca Pommes vertes Ananas
CAUSA DE TONNO DE CHIANTI
16.00
Porc confit, Mayo acevichada, Saumon fumé
CEVICHE CARNE SECA
17.00
Chinguirito Carne, Leche de tigre Viande fumée, Tortita de choclo
TRIO LECHE DE TIGRE
19.00
Trio dégustation Leche de Tigre à boire, Daurade, Chicharon de Calamar
PLATOS
PULPO BARBECUE MORADO
28.00
Poulpe Marinade barbecue, Maïs Morado, Emulsion Pomme de Terre fumé
AEROPUERTO DE CERDO
27.00
Riz Chaufa, Crispy Porc, Sauce Char Siu, Chalaca de pickles
PATARASHKA
28.00
Daurade cuite en feuille de bananier, Beurre blanc Mishkina, Tacu Tacu Plantain
ANTICUCHO NIKKEI
27.00
Porc, marinade Anticucho Nikkei, Pomme de terre Vitelottes, Maïs, Beurre blanc Miso
CEVICHE CALIENTE
28.00
Daurade cuite en feuille de maïs, Leche de tigre Aji Amarillo brulé, Patate douce
BŒUF CHIMICHURRI
30.00
Filet de Boeuf, Sauce Chimichurri, Pepian de Maïs, Ají Amarillo
GUARNICIONES
FRITES DE YUCA
7.00
Yuca Fries — Sauce Huancaina, Parmesan
CHAMPIGNONS
7.00
Mushrooms Nikkei — Marinade Nikkei
ARROZ CHAUFA
7.00
Riz, soja, Poivrons, OEufs
MAIS BARBECUE
7.00
Barbecue Corn — Barbecue Chicha Morada
POSTRES
CHURROS
9.00
Dulce de Lèche
PAVLOVA
9.00
Meringue, Marmelade Exotique, Glace Noix de Coco
CEVICHE PIÑA
9.00
Ananas, Sweet Lèche de Tigre au Poivre de Timut, Grenade, Glace Yaourt
NUBE CHOCOLAT
9.00
Chocolat, Dulce de Lèche, Crumble Cacao-Cacahuète, Cancha

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Práctico

Dirección
rue Bonaparte 20, 06300 Nice
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mié12:00–14:00, 19:00–22:30
jue12:00–14:00, 19:00–22:30
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
dom—
Contacto
+33983464321
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yoserestaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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