La Fabrik - Nice, 58bis Av. Jean Médecin
Av. Jean Medecin 58, Nice
Cerrado ahora · abre 10:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Especialidades
Menú Wrap Kefta
12.90
Menu Wrap Kefta — Carne picada fresca 100g marinada con especias orientales...
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Burger BBQ
8.00
1 Steak, 1 cheddar, bacon, lechuga, tomates, salsa...
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tacos 2 Carnes
11.90
Takos 2 Viandes — Con patatas fritas y salsa de queso
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Pizza 4 Quesos
12.50
Pizza 4 Fromages — Salsa de tomate, cantal, mozzarella, cabra, roquefort y...
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Menús de Burger 🍔 🍟 🥤
Menú Burger Cheesy
9.90
Menu Burger Cheesy — Pan de panadero, carne picada fresca 100g, lechuga...
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Menú Burger Veggievegetarian
9.90
Menu Burger Veggie — Pan de panadero, tortita de patata, lechuga...
estimación≈ 1050 kcal130 g de carbohidratosequilibrado 70
Menú Burger Kentucky
11.80
Menu Burger Kentucky — Pan de panadero, tenders de pollo empanados, lechuga...
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratos
Menú Burger Berger
12.80
Menu Burger Berger — Pan de panadero, carne picada fresca 100g, queso...
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Menú Burger Savoyard
11.80
Menu Burger Savoyard — Pan de panadero, carne picada fresca 100g, queso...
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Menú Burger BBQ
11.90
Menu Burger BBQ — Pan de panadero, carne picada fresca 100g, lechuga...
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Menú Burger Dakota
13.90
Menu Burger Dakota — Pan de panadero, carne picada fresca 100g, tortita...
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratos
Menú Burger Duo
13.80
Menu Burger Duo — Pan de panadero, carne picada fresca 100g, tenders...
estimación≈ 1250 kcal120 g de carbohidratos
Menú Burger Brooklyn
13.80
Menu Burger Brooklyn — 2 Steaks, 2 cheddar, lechuga, tomates, salsa biggy...
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Menús de Wrap 🌯 🍟 🥤
PANINI
11.90
MENÚ PANINI ESCALOPES DE POLLO O CORDON BLEU O 3...
estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos
Menú Sandwich Americano
12.90
Menu Sandwich américain — Carne picada fresca 100g, lechuga, tomate, cebollas...
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Menú Wrap Kebabhalal
12.90
Menu Wrap Kebab — Carne de Kebab 100% pollo certificado, lechuga, tomate...
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
Menú Wrap Krispy
12.90
Menu Wrap Krispy — Tenders de pollo, lechuga, tomate, cebollas, cheddar...
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Menú Wrap Falafelvegan, vegetarian
12.90
Menu Wrap Falafel — Tortita de garbanzos, lechuga, tomate, cebollas, c...
estimación≈ 1000 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 66
Burgers 🍔
Burger Veggievegetarian
7.50
Lechuga, tomate, cheddar, tortita de patata...
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Burger Cheesy
7.00
1 Steak, lechuga, tomate, cheddar y salsa biggy
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burger Brooklyn
8.50
2 carnes, 2 cheddar, lechuga, tomates, salsa biggy
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Burger Kentucky
8.00
1 carne, tomate, cebolla, cheddar
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Burger Dakota
8.50
Lechuga, tomate, cheddar, carne, tortita de patata
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Burger Duo
9.00
Lechuga, tomates, salsa biggy, cheddar, 2 carnes
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Burger Berger
9.00
Lechuga, tomate, cheddar, queso de cabra, salsa biggy, carne
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Burger Le Savoyard
9.00
1 carne, lechuga, tomates, queso raclette y cebolla
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Burger Fishpescatarian
9.00
Lechuga, tomate, bacalao, cheddar, salsa de pescado
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Menú de Tacos 🌯
Tacos Falafelvegetarian
8.90
Takos Falafel — 100% Vegetariano
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Tacos 1 Carne
9.90
Takos 1 Viande — Con patatas fritas y salsa de queso
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Tacos 3 Carnes
12.90
Takos 3 Viandes — Con patatas fritas y salsa de queso
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratospesado 43
Pizzas 🍕
Pizza Margheritavegetarian
10.90
Pizza Marguerite — Salsa de tomate, queso, aceitunas y orégano
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Forestièrevegetarian
11.50
Salsa de tomate, queso, aceitunas y champiñones
estimación≈ 850 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Peppervegetarian
11.50
Salsa de tomate, queso, pimientos y aceitunas
estimación≈ 860 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Napolitainepescatarian
11.50
Salsa de tomate, queso, anchoas y aceitunas
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Reine
11.50
Salsa de tomate, champiñones, jamón, queso y aceitunas
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Royale
12.50
Salsa de tomate, champiñones, jamón, queso, huevo y aceitunas
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Chorizo
12.50
Salsa de tomate, queso, chorizo y aceitunas
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Cannibale
12.50
Salsa de tomate, queso, carne picada, huevo, cebolla
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Orientale
12.50
Salsa de tomate, queso, merguez, pimientos y aceitunas
estimación≈ 1000 kcal92 g de carbohidratos
Pizza Libanaise
12.50
Salsa de tomate, queso, carne picada oriental, cebolla
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Chèvrevegetarian
12.50
Salsa de tomate, queso, queso de cabra y aceitunas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Auberginevegetarian
12.50
Salsa de tomate, queso, berenjena, aceitunas y albahaca
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Baloovegetarian
12.50
Crème fraîche, queso, queso de cabra, miel y aceitunas
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Kebab
12.90
Salsa de tomate, queso, kebab, cebollas y aceitunas
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Mexicaine
12.90
Salsa de tomate, champiñones, queso, pollo, pimientos
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Texas
12.90
Salsa de tomate, queso, carne picada, chorizo, pimientos
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Tartiflette
13.50
Crème fraîche, queso, patata, bacon, reblochon
estimación≈ 1150 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Calzone
12.50
Salsa de tomate, crema, champiñones, queso, jamón
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Neptunepescatarian
12.50
Salsa de tomate, queso, atún, cebollas, perejil
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Veggievegetarian
12.50
Salsa de tomate, champiñones, queso, alcachofas, pimientos
estimación≈ 840 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Bergère
12.50
Crema, champiñones, queso, queso de cabra, bacon, aceitunas
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Tikka
12.50
Crema, queso, pollo tikka, chorizo, pimientos, aceitunas
estimación≈ 960 kcal78 g de carbohidratos
Pizza Hawaïenne
12.50
Crema, champiñones, queso, pollo curry, pimientos
estimación≈ 940 kcal80 g de carbohidratos
Pizza British
13.50
Salsa de tomate, queso, cheddar, bacon, carne picada
estimación≈ 1020 kcal80 g de carbohidratos
Pizza BBQ
14.50
Salsa de tomate, salsa barbacoa, queso, cheddar, bacon
estimación≈ 1080 kcal90 g de carbohidratospesado 40
Pizza Mix grill
15.50
Salsa de tomate, queso, merguez, pollo, carne picada
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Fruits de mer
15.50
Salsa de tomate, queso, mariscos, aceitunas
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Big mama
16.50
Crème fraîche, queso, champiñones, carne, pollo
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Wrap 🥪
Sandwich américain
9.90
Steak de 100 g, lechuga, tomates y queso
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wrap Kefta
9.90
Lechuga, tomates, carne oriental, cebollas rojas
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wrap Krispy
9.90
Ensalada, tomates, pollo empanado, cheddar y cebollas rojas
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Wrap Falafelvegan, vegetarian
9.90
Ensalada, tomates, falafel de garbanzos
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Wrap Tikka
9.90
Ensalada, tomates, pollo tikka, cheddar, cebollas rojas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Wrap Kebab
7.90
Ensalada, tomate, kebab, cebolla, salsa a elegir
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Platos 🍽
Fish'n'chips
16.90
Ensalada, tomates, pescado y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Plato de Merguez
16.90
Assiette merguez — Ensalada, tomates, merguez fresca, patatas fritas 🍟
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Plato de Kebab
13.90
Assiette kebab — Ensalada, tomates, kebab, cebollas y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Plato Krispy
16.50
Assiette krispy — Ensalada, tomates, pollo krispy, cebollas rojas y patatas fritas
estimación≈ 890 kcal58 g de carbohidratos
Plato Mixto
20.90
Assiette mixte — Ensalada, tomates, kebab, merguez fresca, kefta y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Acompañamientos 🍟
Patatas Fritas
4.00
Frites — Una ración
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Nuggets 8
7.00
Una ración
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres 🍡
Muffin de Chocolate
4.90
Muffin Chocolat — Chocolate
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Donut de Chocolate
3.50
Donut Chocolat — Donuts 🍩 de chocolate
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Eclair de Café o Chocolate
4.50
Eclair Café où Chocolat — Una pieza
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Tarta Daim
3.50
Tarte daim — Una pieza
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Tiramisu Oreo Nubi
4.90
Galletas 🍪 Oreo, Mascarpone
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Tiramisu Nutella/Speculoos
4.90
Tiramisu Nutella/Speculos — Mascarpone, galletas 🍪, Nutella
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Maxi Berlinesa de Feria con Nutella o Manzana
3.95
Maxi Beignet Forain au Nutella ou Pomme — Maxi berlinesa de feria con Nutella o manzana
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Pizza de Nutella
7.90
Pizza au Nutella — Pizza con Nutella
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 26
Pastelería Oriental
3.90
Pâtisserie Orientale — Pastelería oriental casera, baklava de pistacho
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
scoreestimación
scoreestimación
Hamburguesas, pizzas y wraps
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la Burger Veggie con tortitas de patata o varias pizzas vegetarianas como la Pizza Aubergine. El Wrap Falafel es vegano.
12 platos vegetarianos y 2 veganos de 80
22dia
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Opciones limitadas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú consiste principalmente en pizzas y hamburguesas. Hay algunas opciones con menos carbohidratos, como la Burger Cheesy (35 g).
5 aptos para diabéticos · 80 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Av. Jean Medecin 58, Nice
- Horario
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mié10:00–23:00jue10:00–23:00vie10:00–23:00sáb10:00–23:00dom10:00–23:00ouvert 7/7 non stop jusqu'à 2h30 du matin
- Contacto
- +33493807316
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabrik-nice.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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