Le Yen Nice
Bd Jean Jaurès 54, 06300 Nice
Cerrado ahora · abre 12:00
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
CARRE IZAKAYA APERITIVOS JAPONESES
EDAMAMEvegan
7.50
Soja fresca
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
TAKOYAKI
9.00
Bonito
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
KARA AGE
11.50
Pollo crujiente
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
HUEVO JAPONÉS CON TRUFAvegetarian
18.50
ŒUF JAPONAIS À LA TRUFFE
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
BAO BUNS VERDURAS 3 PIEZAS
10.50
BAO BUNS 3 PIÈCES LÉGUMES — Ternera marinada con salsa pekinesa
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
BAO BUNS POLLO 3 PIEZAS
11.50
BAO BUNS 3 PIÈCES POULET
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
YAKITORI (BROCHETAS JAPONESAS)
YAKITORI (BROCHETTES JAPONAISES)
estimación≈ 200 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
YAKITORI POLLO SÉSAMO / PAR
9.80
YAKITORI POULET SESAME / PAIRE
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
YAKITORI TERNERA QUESO COMTE
11.50
YAKITORI BOEUF FROMAGE COMTÉ
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
YAKITORI SALMÓN / PAR
11.50
YAKITORI DE SAUMON / PAIRE
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
YAKITORI VERDURA Y TOFU CON SÉSAMO / PARvegan
9.80
YAKITORI LÉGUME ET TOFU AU SÉSAME / PAIRE
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
YAKISOBAS (FIDEOS SALTEADOS)
YAKISOBA VERDURASvegetarian
9.50
YAKISOBA LÉGUMES
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
YAKISOBA POLLO SÉSAMO
11.50
YAKISOBA POULET SÉSAME
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
YAKISOBA GAMBAS CEBOLLETAS
14.50
YAKISOBA CREVETTES CEBETTES
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
YAKISOBA TERNERA
13.50
YAKISOBA BOEUF
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
FIDEOS UDON SALTEADOS CON TERNERA
17.00
NOUILLES UDON SAUTÉES AU BOEUF
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
PAD THAI GAMBAS
18.50
PAD THAÏ GAMBAS
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
PAD THAI POLLO
17.50
PAD THAÏ POULET
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
PAD THAI SALMÓN
18.50
PAD THAÏ SAUMON
estimación≈ 760 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS FRÍOS
ENSALADA DE ALGAS WAKAMEvegan
7.50
SALADE D’ALGUE WAKAME — Aceite de cacahuete y bayas rosas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de col japonesavegetarian
7.00
SALADE DE CHOUX JAPONAIS
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de salmón
19.50
TARTARE DE SAUMON — Trozos de avellana y limón yuzu
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de atún
21.50
TARTARE DE THON — Soja y cacahuetes
estimación≈ 260 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de lubina
21.50
CARPACCIO DE LOUP — Lima, satay y ensalada de espinacas
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de atún picante
22.50
CARPACCIO DE THON PIMENTÉ — Tobiko, lima y cilantro
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de dorada
20.50
CEVICHE DE DAURADE — Cilantro y pomelo
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ceviche de Hamachi / Yellowtail
23.50
CEVICHE HAMACHI / YELLOWTAIL
estimación≈ 200 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
GYOZAS (RAVIOLIS JAPONESES) 5 PIEZAS
Verduras (al vapor)vegetarian
9.50
LÉGUMES (VAPEUR)
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Pollo (al vapor)
10.80
POULET (VAPEUR)
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Gambas (al vapor)
11.80
CREVETTES (VAPEUR)
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Ternera (frita)
10.80
BOEUF ( FRITS )
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
TEMPURA
Tempura de gambas (5 piezas)
15.50
TEMPURA CREVETTES 5 PIÈCES — Huevo, narutomaki
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de verdurasvegetarian
9.80
TEMPURA LEGUMES — Zanahoria, batata, berenjena, calabacín
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Tempura de pollo sweet and chili
11.50
TEMPURA POULET SWEET AND CHILI
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Tempura de lota picante
15.50
TEMPURA DE LOTTE ÉPICÉE
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
HARUMAKI (ROLLITOS PRIMAVERA JAPONESES) 4 PIEZAS
Nems de verdurasvegetarian
10.50
NEMS LÉGUMES
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Nems de pollo
12.50
NEMS POULET
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
Nems de gambas
14.50
NEMS CREVETTES
estimación≈ 330 kcal32 g de carbohidratos
OKONOMIYAKI (PIZZAS JAPONESAS)
Okonomiyaki salmón verduras
18.50
OKONOMIYAKI SAUMON LÉGUMES
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Okonomiyaki queso bonito
14.80
OKONOMIYAKI FROMAGE BONITE
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Okonomiyaki Pollo Queso
17.80
OKONOMIYAKI POULET FROMAGE
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
TEPANYAKI
Le Tigre Qui Pleure
31.00
Filete de ternera Black Angus, cilantro y limoncillo
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tentáculo de Pulpo a la Plancha
33.00
TENTACULE DE POULPE AU GRILL
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Pato Glaseado a los Cítricos
23.00
CANARD LAQUÉ AUX AGRUMES — Puré de batata
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Atún a la Plancha
26.00
THON À LA PLANCHA
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón Teriyaki
31.50
SAUMON TERIYAKI
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de Black Cod
39.80
FILET BLACK COD — Caviar y crema de coco
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
RAMEN (SOPA DE FIDEOS JAPONESES)
Ramen con Verduras Picantes
RAMEN et ses légumes épicés — Espárragos, ikura y soba de cangrejo
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Ramen Tonkotsu de Cerdo
17.50
RAMEN TONKOTSU AU PORC — Huevo, narutomaki
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Ramen de Gambas
18.50
RAMEN CREVETTE — Huevo, narutomaki
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Ramen Tempura de Anchoas
19.50
RAMEN TEMPURA ANCHOIS — Huevo, narutomaki
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Ramen de Pollo Miso Rojo
17.00
RAMEN POULET MISO ROUGE — Huevo, narutomaki
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Sopa Miso Tofu Espinacasvegan
9.00
SOUPE MISO TOFU EPINARDS
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ARROZ Y ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz Blancovegan
4.80
RIZ BLANC NATURE
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz al Cocovegan
6.50
RIZ COCO
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Arroz con Ajo y Cebollavegan
6.50
RIZ AILLÉ ET OIGNONS
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos
Hojas de Espinacavegetarian
7.50
PÉTALES D’ÉPINARDS
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras Crujientes a la Planchavegetarian
8.50
LÉGUMES CROQUANTS GRILLÉS
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Arroz Avinagradovegan
4.80
RIZ VINAIGRÉ
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos
SUSHIBAR - NIGIRI / SUSHI 6 PIEZAS
Sushi de Salmónpescatarian
13.50
SUSHI SAUMON
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Sushi Salmón Aguacatepescatarian
14.50
SUSHI SAUMON AVOCAT
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Sushi Salmón Semi-cocido Quesopescatarian
14.80
SUSHI SAUMON MI CUIT FROMAGE
estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratos
Sushi Salmón Semi-cocido Trufapescatarian
18.00
SUSHI SAUMON MI CUIT TRUFFE
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Sushi Salmón Semi-cocido Ikura 4udpescatarian
18.50
SUSHI SAUMON MI CUIT IKURA 4P
estimación≈ 290 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 66
Sushi Atúnpescatarian
14.50
SUSHI THON
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 66
Sushi Atún Spicy & Crispypescatarian
14.80
SUSHI THON SPICY ET CRISPY
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratos
Sushi Anguilapescatarian
18.00
SUSHI ANGUILLE
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Sushi Gambapescatarian
14.80
SUSHI CREVETTE
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 66
Sushi Doradapescatarian
13.50
SUSHI DAURADE
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 66
Sushi Dorada Semi-cocida Spicypescatarian
14.80
SUSHI DAURADE MI CUIT SPICY
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 66
SUSHIBAR - SASHIMI 8 PIEZAS
Sashimi Salmónpescatarian
16.50
SASHIMI SAUMON
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sashimi Salmón New Style Salsa Ponzupescatarian
19.50
SASHIMI SAUMON NEW STYLE SAUCE PONZU
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sashimi Atúnpescatarian
17.00
SASHIMI THON
estimación≈ 190 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi Doradapescatarian
16.50
SASHIMI DAURADE
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi Lubinapescatarian
16.50
SASHIMI LOUP
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi Hamachi / Yellowtailpescatarian
22.50
estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SUSHIBAR - MAKI ROLLS 6 PIEZAS
Maki Salmónpescatarian
7.80
MAKI SAUMON
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratos
Maki Salmón Quesopescatarian
7.80
MAKI SAUMON CHEESE
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Maki Salmón Aguacatepescatarian
7.80
MAKI SAUMON AVOCAT
estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Maki Atúnpescatarian
7.80
MAKI THON
estimación≈ 170 kcal24 g de carbohidratos
Maki Atún Spicy Mayopescatarian
7.80
MAKI THON SPICY MAYO
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Maki Pepino Sésamovegan
5.50
MAKI CONCOMBRE SESAME
estimación≈ 150 kcal24 g de carbohidratos
Maki Aguacatevegan
5.50
MAKI AVOCAT
estimación≈ 170 kcal23 g de carbohidratos
Maki Gambas Mayopescatarian
8.00
MAKI CREVETTES MAYO
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Maki Pepino Quesovegetarian
6.00
MAKI CONCOMBRE CHEESE
estimación≈ 190 kcal23 g de carbohidratos
Maki Aguacate Quesovegetarian
6.00
MAKI AVOCAT CHEESE
estimación≈ 210 kcal23 g de carbohidratos
SUSHIBAR - CALIFORNIA ROLLS 6 PIEZAS
California Salmón Aguacatepescatarian
8.80
CALIFORNIA SAUMON AVOCAT
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos
California Salmón Quesopescatarian
8.80
CALIFORNIA SAUMON CHEESE
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratos
California Atún Crudo Aguacate Mayopescatarian
9.50
CALIFORNIA THON CRU AVOCAT MAYO
estimación≈ 320 kcal26 g de carbohidratos
California Atún Cocido Pepino Mayopescatarian
9.50
CALIFORNIA THON CUIT CONCOMBRE MAYO
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratos
California Fried Chicken Spicy Mayo Aguacate
9.50
CALIFORNIA FRIED CHICKEN SPICY MAYO AVOCAT
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
California Tempura Gambas Spicy Mayo Aguacatepescatarian
10.80
CALIFORNIA TEMPURA CREVETTES SPICY MAYO AVOCAT
estimación≈ 390 kcal28 g de carbohidratos
California Aguacate Pepino Mentavegan
8.00
CALIFORNIA AVOCAT CONCOMBRE MENTHE
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratos
SUSHIBAR - SPRING ROLLS 6 PIEZAS
Spring Rolls Fried Chicken
10.90
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Spring Rolls Tempura Gambaspescatarian
12.50
SPRING ROLLS TEMPURA CREVETTE
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
Spring Rolls Salmón Mentapescatarian
12.50
SPRING ROLLS SAUMON MENTHE (SANS RIZ) — Sin arroz
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spring Rolls Aguacate Pepino Zanahoriavegan
9.50
SPRING ROLLS AVOCAT CONCOMBRE CAROTTE(SANS RIZ) — Sin arroz
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SUSHIBAR - TEMAKI 1 PIEZA
Temaki Salmón Aguacatepescatarian
8.50
TEMAKI SAUMON AVOCAT
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Temaki Atún Aguacate Mayopescatarian
8.50
TEMAKI THON AVOCAT MAYO
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
SUSHIBAR - TATAKI 8 PIEZAS
Tataki Salmónpescatarian
18.50
TATAKI SAUMON
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de Atún
19.50
TATAKI THON
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SUSHIBAR - ESPECIALIDADES
Uramaki Salmón Mi Cuit Tobiko
16.50
URAMAKI SAUMON MI CUIT TOBIKO
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Dragon Rolls Tempura Gambas
16.50
DRAGON ROLLS TEMPURA CREVETTES PIMENTÉES — Picante
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratos
Dynamite Rolls
16.50
Kani, aguacate, mayo picante
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos
Chirashi de Salmón
23.50
CHIRASHI SAUMON
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi de Atún
24.50
CHIRASHI THON
estimación≈ 570 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Chirashi Mix
23.50
Atún, salmón, dorada
estimación≈ 575 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Unagi-Don
27.00
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
SUSHIBAR - PARA COMPARTIR
Plato Degustación 24 Piezas
40.00
PLATEAU DÉCOUVERTE 24 PIÈCES — 6 sushi (3 atún, 3 salmón), 6 sashimi (3 atún, 3 salmón), 6 maki atún, 6 california rolls salmón aguacate
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Plato Pasión Salmón 40 Piezas
65.00
PLATEAU PASSION SAUMON 40 PIÈCES — 8 sushi, 8 sashimi, 6 maki, 6 california rolls salmón aguacate, 6 california rolls salmón queso, 6 spring rolls salmón menta
estimación≈ 1600 kcal130 g de carbohidratospesado 34
Spicy Amateur 20 Piezas
25.50
SPICY AMATEUR 20 PIÈCES — 4 sushi atún spicy, 4 sushi dorada spicy, 6 maki salmón spicy, 6 california tempura gambas spicy
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Sushi 12 Piezas
25.50
SUSHI 12 PIÈCES — 3 atún, 3 salmón, 3 dorada, 3 anguila
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Sashimi 12 Piezas
22.50
SASHIMI 12 PIÈCES — 3 atún, 3 salmón, 3 dorada, 3 anguila
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sushi / Maki 12 Piezas
20.50
SUSHI / MAKI 12 PIÈCES — 3 sushi atún y salmón, 3 maki atún y salmón
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Sushi / Sashimi 12 Piezas
23.00
SUSHI / SASHIMI 12 PIÈCES — 3 sushi atún y salmón, 3 sashimi atún y salmón
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POSTRES
Yokkaichi
12.00
Mousse ligera de chocolate templada, bizcocho de chocolate, crumble de chocolate y flor de sal, helado de sésamo negro
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Kin NashI
12.00
Ganache de chocolate al cardamomo, pera caramelizada al saké, bizcocho de almendra, mermelada de pera, helado
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Kagayaki
12.00
Cremoso de chocolate con leche y yuzu kosho, bizcocho de chocolate, mermelada de limón yuzu, crumble de cacao
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Postre del Momento
12.00
DESSERT DU MOMENT
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Café Gourmand
14.00
Surtido de mini dulces de la carta
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
MOCHIS
7.00
Yuzu, chocolate de coco, mango pasión, té verde, flor de cerezo, vainilla, caramelo salado, sésamo negro, frambuesa
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
63veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina japonesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como yakisoba de verduras, gyoza de verduras y tempura de verduras. También hay una sopa miso de tofu y espinacas. El menú incluye muchos platos de pescado para mesas mixtas.
22 platos vegetarianos y 12 veganos de 121
67dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. El sashimi y los platos teppanyaki son ideales.
37 aptos para diabéticos · 121 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Bd Jean Jaurès 54, 06300 Nice
- Horario
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb12:00–23:00dom12:00–23:00
- Contacto
- +33497148952
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leyen.fr/restaurant-nice/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %