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Perla Restaurant Nice

rue Pairolière 9, 06300 Nice

Cerrado ahora · abre mié 19:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
La Belle Burattavegetarian
14.00
La Belle Buratta, tomates cerise & croutons — Burrata 125g, ensalada, tomates cherry y croutons
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Primosale a la planchavegetarian
15.00
Primosale grillé au miel & pistaches — Queso primosale a la plancha, miel y pistachos
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Sicilianavegetarian
13.00
Salade Sicilienne aux oranges, fenouil, amandes, oignons rouges & olives — Ensalada con naranjas, hinojo, almendras, cebollas rojas y aceitunas
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de pulpo a la sicilianapescatarian
17.00
Salade de poulpe à la Sicilienne — Ensalada de pulpo con patatas, cebollas y apio
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato de degustación
22.00
Assiette de dégustation (pour 2 pers.) — Plato de degustación para 2 personas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Plato de degustación del marpescatarian
24.00
Assiette de dégustation de la mer (pour 2 pers.) — Plato de degustación de mariscos para 2 personas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pasta fresca
Troccoli Vongolepescatarian
20.00
Troccoli, vongole — Pasta troccoli con almejas
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Paccheri con gambaspescatarian
22.00
Paccheri aux gambas, tomates cerise & artichauts — Pasta paccheri con gambas, tomates cherry y alcachofas
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Gnocchi con pesto de pistacho
20.00
Gnocchi au pesto de pistache, speck & stracciatella — Gnocchi con pesto de pistacho, speck y stracciatella
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Gnocchi con crema de trufavegetarian
21.00
Gnocchi à la crème de truffe, gorgonzola & amandes concassées — Gnocchi con crema de trufa, gorgonzola y almendras picadas
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Trofie alla Normavegetarian
18.00
Trofie à la Norma (aubergines, tomates & ricotta) — Pasta trofie con berenjenas, tomates y ricotta
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78
Postres
Tiramisúvegetarian
8.00
Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Cannolivegetarian
9.00
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Coulant de chocolatevegetarian
9.00
Moelleux au chocolat
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 36
Café gourmandvegetarian
8.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Carnes
Costillas de cordero a la plancha
22.00
Côtelettes d’agneau grillées aux herbes — Costillas de cordero a la plancha con romero y hierbas
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de ternera a la milanesa
20.00
Escalope de veau à la milanaise — Escalope de ternera empanado
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Escalope Saltimbocca
22.00
Escalope Saltimbocca (jambon cru & sauge) — Escalope de ternera con jamón curado y salvia
estimación≈ 480 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Côte de boeuf tagliata
25.00
Côte de boeuf 350/400g façon tagliata — Costillar de ternera 350/400g estilo tagliata
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescados
Atún selladopescatarian
24.00
Mi-cuit de thon snacké aux deux sésames & oignons caramélisés — Atún semi-cocinado con dos tipos de sésamo y cebollas caramelizadas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bacalao a la sicilianapescatarian
22.00
Cabillaud à la Sicilienne sauce tomate cerise, oignons, olives & origan — con salsa de tomates cherry, cebollas, aceitunas & orégano
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Hamburguesa de pulpopescatarian
21.00
Burger aux tentacules de poulpe grillées oignons caramélisés & buratta — con tentáculos a la parrilla, cebollas caramelizadas & burrata
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Menú infantil
Menú a elegir
12.00
Un plat au choix avec une boisson et une boule de glace incluse — incluye un plato, bebida y una bola de helado
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Nuggets de pollo y patatas fritas
Nuggets de poulet, frites — Chiken nuggets with fries
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Fish & Chipspescatarian
Poisson façon Fish & Chips — Fish & Chips
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti o trofievegetarian
Spaghetti ou trofie, sauce tomate ou au beurre — con salsa de tomate o mantequilla
estimación≈ 480 kcal75 g de carbohidratos

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75veggie
scoreestimación

Cocina italiana en Niza

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Trofie alla Norma y gnocchi con crema de trufa. La carta también ofrece queso primosale a la plancha y burrata. Hay platos de carne como chuletillas de cordero para mesas mixtas.

10 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

72dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Côte de boeuf tiene 0 g de carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Pairolière 9, 06300 Nice
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–23:00
marcerrado
mié19:00–23:00
jue12:00–14:00, 19:00–23:00
vie12:00–14:30, 19:00–23:00
sáb12:00–14:30, 19:00–23:00
dom12:00–14:30, 19:00–23:00
Contacto
+33621021321 contact@perla-nice.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perla-nice.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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