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Zur Ewigen Lampe - Nideggen, Bahnhofstraße

Bahnhofstrasse 9, 52385 Nideggen

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Graved Lachs
14.50
Medallón de tortita de patata, salsa de mostaza y eneldo y bouquet de ensalada de gambas
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Plato de gambas
16.50
Garnelenteller — Baguette mediterránea
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 68
„Der beste Start“
17.50
Antipasti, Graved Lachs, eneldo, mostaza, medallón de tortita de patata, gambas, verduras salteadas, tomates, mozzarella de búfala
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratos
Sopa
Caldo de ternera Tafelspitz
6.50
Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz — Tiras de verduras y albóndigas de tuétano
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pasta
Fettuccine
24.50
Estilo mediterráneo con gambas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Setas
Rebozuelosvegetarian
19.50
Pfifferlinge — Puerro, salsa cremosa, knödel de pan
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensaladas Vegetarianas
Ensaladas de hojas mixtasvegetarian
8.50
Bunte Blattsalate — Con aliño balsámico
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fettuccinevegetarian
17.50
Estilo mediterráneo sin gambas
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
Risotto de verdurasvegetarian
19.50
Gemüs - Risotto - Gemischte Pilze — Setas mixtas, plato de ensalada variada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Platos Principales
Gran roulade de ternera
26.50
Große Rindereroulade mit einer kräftigen Sauce — Con una salsa intensa y puré de col pointed
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Sauerbraten renano
26.50
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensauce — Salsa de pasas, compota de manzana, knödel de patata caseros
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Carrilleras de cerdo Ibérico
29.50
Iberico Schweinebäckchen — Salsa de col y manzana, selección de verduras de temporada, krapfen de patata
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Puntas de solomillo de ternera
33.50
Rinder - Filetspitzen — Setas mixtas, salsa Monschauer-Urne, selección de verduras, pasta
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wiener Schnitzel (Veal)
28.50
Wiener Schnitzel - Kalb - — Plato de ensalada variada, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Lomo de cordero
32.50
Lammrücken — Con salsa provenzal, verduras mediterráneas, patatas gratinadas a la crema
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Rumpsteak y Rebozuelos
35.50
Rumpsteak & Pfifferlinge — Crema de puerro, plato de ensalada variada, patatas fritas
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de ternera y Rebozuelos
39.50
Rinderfilet & Pfifferlinge — En crema suave, plato de ensalada, krapfen de patata crujientes
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caza de Alemania
Ragout de ciervo y Rebozuelos
29.50
Hirschragout & Pfifferlinge — Pera Williams, arándanos rojos silvestres, col lombarda, knödel de pan
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Pescado
Lubina (Loup de mer)pescatarian
29.50
Wolfsbarsch - Loup de mer -filert- — En mantequilla, ensalada de limón, manzana y alcaparras, brätlinge
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
« BÖMLO » Salmón Premium y Rebozuelospescatarian
29.50
« BÖMLO » Premium Lachs & Pfifferlinge — Salmón de los fiordos noruegos, rebozuelos, salsa cremosa, ensalada y fettuccine
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Menú para 4 personas
Ganso entero de corral
199.00
Ganze Gans aus der Freilandhaltung am Tisch tranchiert mit Maronen, gefülltem Schmorapfel Hausgemachtes Apfelrotkraut und Kartoffelklöße — Trinchado en mesa con castañas, manzana asada rellena, col lombarda con manzana casera y dumplings de patata
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Oca asada
Ración de ganso asado
38.50
Portion Gänsebraten -Brust und ausgelöste Keule- mit Maronen dazu gefüllter Schmorapfel Hausgemachtes Apfelrotkraut und Kartoffelklöße — Pechuga y muslo con castañas, manzana asada rellena, col lombarda con manzana casera y dumplings de patata
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

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46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Pfifferlinge con serviettenknödel o un risotto de verduras con setas variadas. Otras opciones vegetarianas son una ensalada de hojas mixtas o fettuccine sin gambas. El menú tiene muchos platos de carne como ganso y roulade de ternera.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

87dia
scoreestimación

Platos proteicos con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne y pescado con verduras. La Rinderkraftbrühe tiene solo 12 g de carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bahnhofstrasse 9, 52385 Nideggen
Horario
lun—
mar07:30–23:00
mié07:30–23:00
jue07:30–23:00
vie07:30–23:00
sáb07:30–23:00
dom07:30–23:00
Küche 18:00 – ca.21:00 Uhr. Restaurant Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr. Sonntag Restaurant 12:00 – 14:30 Uhr und 17:30 – ca.21:00 Uhr. 24. Dezember Restaurant geschlossen. Weihnachtsfeiertage Restaurant 12:00 bis 15:30 Uhr. Weiberfastnacht und Karnevalssonntag Restaurant geschlossen
Contacto
+49242794090
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ewige-lampe.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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