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Ferme Mellon - Niederbronn les Bains, Route De Jaegerthal

Route De Jaegerthal, 67110 Niederbronn les Bains

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tarte flambées - Saladas
Traditionnelle
8.90
Nata, cebollas, beicon
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Gratinée
9.90
Nata, cebollas, beicon, queso rallado
estimación≈ 880 kcal66 g de carbohidratos
Chèvre
12.50
Nata, cebollas, beicon, queso de cabra
estimación≈ 860 kcal65 g de carbohidratos
Champignons
12.50
Nata, cebollas, beicon, champiñones de París frescos
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Champignons gratinée
13.50
Nata, cebollas, beicon, champiñones de París, queso rallado
estimación≈ 910 kcal69 g de carbohidratos
Ail & persil
12.50
Nata, cebollas, beicon, ajo, perejil fresco
estimación≈ 760 kcal66 g de carbohidratos
Munster
13.50
Nata, cebollas, beicon, queso Munster IGP
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Pizza
14.50
Base de tomate, jamón cocido, champiñones de París frescos, queso rallado, aceitunas
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Raifort
12.50
Nata, rábano picante, cebollas, beicon
estimación≈ 770 kcal66 g de carbohidratos
Tarte flambées - Dulces
Pommes 🍎
12.50
Queso blanco dulce, manzanas, azúcar y canela
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
Pommes flambées
15.90
Queso blanco dulce, manzanas, azúcar y canela, flambeado con Calvados
estimación≈ 900 kcal98 g de carbohidratos
Myrtilles 🫐
13.50
Queso blanco dulce, arándanos, azúcar y canela
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratos
Myrtilles arrosées
16.90
Queso blanco dulce, arándanos, azúcar y canela, flambeado con Grand Marnier
estimación≈ 930 kcal101 g de carbohidratos
Forêt noire 🍒
14.50
Queso blanco dulce, cerezas ácidas, chocolate negro
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratos
Menús infantiles
Le menu de Lulu
7.90
Nuggets, patatas fritas, bola de helado de postre
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Postres
Profiteroles
7.90
Profiteroles rellenos de helado de vainilla, salsa de chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Myrtilles chaudes
7.90
Con bolas de helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Coupe de glace
2.00
Sabor a elegir: vainilla, chocolate, café, ron/pasas, frambuesa, fresa, cereza, limón, melón, pasión
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Fondant au chocolat
6.50
Servido con crema inglesa y nata montada
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Coupe Forêt Noire Classique
6.90
Cerezas ácidas frescas, zumo de cereza, bolas de helado de cereza, vainilla, chocolate, nata montada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Coupe Forêt Noire Arrosée
10.90
Versión con kirsch
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Dame blanche
7.90
3 bolas de vainilla, salsa de chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Café ou chocolat liégeois
7.90
Café: 2 bolas de café, 1 de vainilla, café frío, nata / Chocolate: 2 bolas de chocolate, 1 de vainilla
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Koughlopf glacé
6.90
Sabor ron/pasas, servido con crema inglesa y nata montada
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Coupe colonel arrosée
8.90
2 bolas de limón, vodka
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 39
Coupe rhum/raisin arrosée
8.90
2 bolas de ron/pasas, ron oscuro
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Coupe framboise arrosée
8.90
2 bolas de frambuesa, aguardiente de frambuesa
estimación≈ 310 kcal36 g de carbohidratospesado 44
Suplemento de chocolate caliente
1.00
Supplément chocolat chaud — Salsa de chocolate casera
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Todas las tartas flambeadas saladas contienen lardons. Puedes elegir opciones dulces como la tarta de manzana o de arándanos.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

2dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste casi totalmente en tartas flambé y postres. La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por la masa y el azúcar.

0 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route De Jaegerthal, 67110 Niederbronn les Bains
Horario
aún desconocido
Contacto
+330388092610 info@lafermemellon.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermemellon.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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