Hasbergscher Hof
Wallstraße 5, 31582 Nienburg/Weser
Cerrado ahora · abre 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopa
Hochzeitssuppe
7.90
servida en terrinas en la mesa
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada
Variedad de Ensaladas de Temporada
5.90
Salatvariation der Saison — con vinagreta de miel y mostaza o aderezo de yogur y hierbas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato Principal
Käsespätzlevegetarian
13.80
Käsespätzle mit Schmorzwiebeln satt — con cebolla pochada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Postres
Rote Grütze
6.90
Rote Grütze mit Vanillesoße oder Eis, Sahne, Schokosoße oder Mousse au Chocolat — con salsa de vainilla o helado, nata, salsa de chocolate o Mousse au Chocolat
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Sopa
Flädlesuppe
6.90
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Principal
Pechuga o/y Muslo de Ganso
39.90
Gänsebrust oder/und Gänsekeule — con col lombarda casera, dumplings y pera al vino caliente con arándanos
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Postre
Mousse de Caipirinha
7.90
Caipirinha-Mousse — sin alcohol
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Temporada de Espárragos
Crema de Espárragosvegetarian
7.80
Spargelcrème — como entrante
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevos Revueltosvegetarian
27.90
Rührei — aprox. 500g de espárragos de Nienburg, patatas, mantequilla fundida y salsa holandesa
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Jamón Cru
29.90
roher Schinken — aprox. 500g de espárragos de Nienburg, patatas, mantequilla fundida y salsa holandesa
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Schnitzel de Cerdo Empanado
29.90
paniertes Schweineschnitzel — aprox. 500g de espárragos de Nienburg, patatas, mantequilla fundida y salsa holandesa
estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Schnitzel de Pollo Empanado
30.90
paniertes Hähnchenschnitzel — aprox. 500g de espárragos de Nienburg, patatas, mantequilla fundida y salsa holandesa
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schnitzel Empanado "vegan"vegan
30.90
paniertes Schnitzel „vegan“ — aprox. 500g de espárragos de Nienburg, patatas y holandesa vegana
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Rumpsteak (250g)
42.50
Rumpsteak (250g) ohne Fettrand — sin grasa, de res argentina alimentada con pasto
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Espárragos al Naturalvegan, vegetarian
24.50
Spargel natur — para los puristas
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mantequilla Fundidavegetarian
4.30
zerlassene Butter — como extra opcional
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Holandesavegetarian
4.30
Sauce Hollandaise — como extra opcional
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
250g Adicionales de Espárragos de Nienburgvegan, vegetarian
11.50
zusätzliche 250 g des Nienburger Stangenspargels — para quienes tengan más hambre
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
para grupos de 10 personas o más
Plato de Espárragos de Nienburg
23.90
Nienburger Spargelteller — crema de espárragos, 300g de espárragos, 100g de jamón, patatas y mantequilla fundida
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Espárragos "Satt"
37.90
Stangenspargel „satt“ — con huevos revueltos, jamón cru, schnitzel de cerdo y pollo, mantequilla fundida, holandesa y patatas
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Plato de espárragos veganosvegan
25.90
veganes Spargelgericht — Espárragos blancos troceados con aceite de oliva y tomillo, con una salsa ligera de pimentón
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postrevegetarian
8.90
Dessert — 2 bolas de helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Sugerencia Buffet de Espárragos 1
Sopa del día
6.90
Tagessuppe
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragos blancos de Nienburg
35.00
feldfrischer Nienburger Stangenspargel „satt“ serviert — Servidos con schnitzel de cerdo y pollo, jamón serrano, huevos revueltos, patatas, salsa holandesa y mantequilla
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre del día
4.90
Tagesdessert
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Propuesta 1 Total
46.80
Vorschlag 1 Gesamt — Por persona inscrita
estimación≈ 1300 kcal60 g de carbohidratos
Propuesta 1 Precio de grupo
39.90
Vorschlag 1 Gruppenpreis — Para pedidos de al menos 10 personas
estimación≈ 1300 kcal60 g de carbohidratos
Sugerencia Buffet de Espárragos 2
Propuesta 2 Total
55.70
Vorschlag 2 Gesamt — Por persona inscrita
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratospesado 37
Propuesta 2 Precio de grupo
47.50
Vorschlag 2 Gruppenpreis — Para pedidos de al menos 10 personas
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratospesado 37
Sugerencia Buffet de Espárragos 3
Ensalada de espárragos
11.00
Spargelsalat — Con fresas, rúcula, jamón serrano, parmesano, almendras y croutons
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crema de espárragosvegetarian
7.80
Spargelcrèmesuppe
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espárragos blancos de Nienburg
35.00
feldfrischer Nienburger Stangenspargel — Con schnitzel de cerdo y pollo, jamón serrano, huevos revueltos, patatas, salsa holandesa y mantequilla
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fresas frescasvegetarian
8.90
frische Erdbeeren — Con 2 bolas de helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 37
Propuesta 3 Total
62.70
Vorschlag 3 Gesamt — Por persona inscrita
estimación≈ 1500 kcal80 g de carbohidratospesado 33
Propuesta 3 Precio de grupo
53.80
Vorschlag 3 Gruppenpreis — Para pedidos de al menos 10 personas
estimación≈ 1500 kcal80 g de carbohidratospesado 33
Sugerencia Buffet de Espárragos 4
Gambones
12.20
Riesengarnelen — Sobre tiras de verduras con crema de parmesano
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de remolachavegetarian
8.60
Rote-Beete-Carpaccio
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espárragos blancos de Nienburg
48.40
feldfrischer Nienburger Stangenspargel „satt“ serviert — Con entrecot de ternera argentina, salmón salvaje escocés sous-vide, mantequilla de hierbas y pistachos
estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crêpe Suzettevegetarian
10.60
Con helado de vainilla y Grand Marnier
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Propuesta 4 Total
79.80
Vorschlag 4 Gesamt — por persona inscrita
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Propuesta 4 Precio de grupo
67.80
Vorschlag 4 Gruppenpreis — para pedidos de al menos 15 personas
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Ofertas Estacionales
3 filetes de Matjespescatarian
20.90
3 Filets vom Matjes — estilo casero con salsa casera, judías verdes y patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cóctel de Matjespescatarian
15.90
Matjescocktail — decorado con arándanos y menta, servido con pan de masa madre al horno de leña
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada 'Jamón y Queso'
16.50
Salat „Schinken-Käse“ — variedad de ensalada, tomates, jamón, queso, croutons, vinagreta French o miel-mostaza, con pan
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada 'Thassos'vegetarian
14.70
Salat „Thassos“ — tomates, pepinos, queso feta y aceitunas en vinagreta clásica, con pan
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Currywurst con patatas fritas
12.50
Currywurst mit Pommes — currywurst gigante del carnicero Twachtmann con salsa curry casera y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Strudel de manzanavegetarian
5.90
Apfelstrudel — servido templado con helado de vainilla y nata
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
Fresas o arándanos frescosvegetarian
8.90
frische Erdbeeren oder frische Heidelbeeren — con 2 bolas de helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Sopas de Entrada
Sopa de lentejasvegan
6.90
Linsensuppe — lentejas rojas con croutons de pan plano tostados y pan al horno de leña (vegano)
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 83
Leberknödelsuppe
6.90
sopa de albóndigas de hígado con juliana de verduras y pan al horno de leña
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
como entrada pequeña
Pequeña ensalada mixtavegetarian
5.90
Kleiner gemischter Salat — como guarnición o entrante con aliño French o vinagreta de miel y mostaza
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada y más
Filete de pechuga de pollo en costra de hierbas
15.90
Teilchen vom Hähnchenbrustfilet im Kräutermantel — con patatas fritas, ensalada mixta y dip a elegir: sweet-chili, barbacoa o crema de miel y mostaza
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ensalada con trucha ahumadapescatarian
19.50
Salat mit geräucherter Forelle — variedad de ensalada, tomates, filete de trucha ahumada, croutons, aliño French o vinagreta miel-mostaza
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada con tiras de pechuga de pollo salteadas
16.50
Salat mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen — variedad de ensalada, tomates, pechuga de pollo, croutons, aliño French o miel-mostaza y pan al horno de leña
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Clásicos
Schäufele 'estilo Franconia'
19.50
Schäufele “Fränkische Art“ — carne de hombro braseada con costra de tocino, col lombarda, knödel y salsa de cerveza
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Sauerbraten
21.90
carne de ternera marinada, salsa de pan de jengibre, col lombarda y knödel
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Roulade de ternera
23.50
Rinderroulade — rellena de pepinillo, tocino y cebollas, con col lombarda casera y knödel
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Schnitzel
Schnitzel 'estilo Viena'
19.80
Schnitzel „Wiener Art“ — escalope de cerdo empanado con rodaja de limón, con una pequeña ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Zwiebelschnitzel
20.90
„Zwiebelschnitzel“ — escalope de cerdo empanado con cebollas pochadas y mantequilla de hierbas, con una pequeña ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Schnitzel „Jäger Art“
20.90
escalope de cerdo empanada con salsa de nata de champiñones y setas silvestres, con una pequeña variedad de ensalada
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordon Bleu
23.90
„Cordon Bleu“ — escalope de cerdo empanada rellena de queso y jamón cocido, con una pequeña ensalada
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Delicias a la Parrilla
Rumpsteak (aprox. 250g) „schlicht und einfach“
32.00
Rumpsteak (ca 250g) „schlicht und einfach“ — ternera argentina alimentada con pasto sin grasa, con mantequilla de hierbas aparte y pan de horno
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Steak a la pimienta
36.00
Pfeffersteak — Rumpsteak (aprox. 250g) de ternera argentina alimentada con pasto con salsa de pimienta al oporto y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak (aprox. 250g)
36.90
Rumpsteak (ca 250g) — ternera argentina alimentada con pasto sin grasa, con brócoli y patatas con hierbas y quark
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Guarniciones y Extras
Col lombardavegan, vegetarian
4.50
Rotkohl
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritasvegan, vegetarian
5.70
Pommes Frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Croquetasvegetarian
5.70
Kroketten
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Brócolivegan, vegetarian
4.50
Broccoli
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Röstivegetarian
5.70
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ración de mantequilla de hierbasvegetarian
2.50
Portion Kräuterbutter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas salteadas
6.50
Bratkartoffeln h, mit Nitritpökelsalz
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Patatas con hierbas y quarkvegetarian
6.50
Kräuterkartoffeln mit Quark
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Mayonesavegetarian
1.00
Mayonnaise c
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de carne
4.00
Bratensauce
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchupvegan, vegetarian
1.00
estimación≈ 20 kcal5 g de carbohidratos
Salsa de setas silvestresvegetarian
4.50
Waldpilzsauce
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimientavegetarian
4.50
Pfeffersauce
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescado
Trucha ahumada con patatas salteadaspescatarian
24.50
Geräucherte Forelle mit Bratkartoffeln — trucha entera al horno con rábano picante con nata, patatas salteadas con beicon y ensalada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de trucha „Hörnchen“pescatarian
17.90
Forellenfilet „Hörnchen“ — filete de trucha ahumado con patatas con hierbas, quark y ensalada
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vegetariano y Vegano
Sartén de verdurasvegan, vegetarian
18.50
Gemüsepfanne — vegan brócoli, pimiento amarillo y tomates en salsa ligera, con arroz
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
Plato de arroz levantinovegan, vegetarian
18.90
„Levantinisches Reisgericht“ — vegan pimiento amarillo, pasas, anacardos tostados, tomates, chalotas, aceite de pepita de uva y zumo de lima
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos
Knödel de espinacas con Taleggiovegetarian
19.90
Spinatknödel mit Taleggio — con ragú de setas silvestres
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
para nuestros pequeños invitados
Kloß mit Soß
7.50
una bola de patata con salsa de asado y un pequeño helado después
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
Schnitzel empanado pequeño
12.50
Kleines paniertes Schnitzel — con patatas fritas (rojo/blanco) y un pequeño helado después
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Pechuga de pollo crujiente
11.90
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel — 3 tiras con patatas fritas (rojo/blanco) y un pequeño helado después
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Postre
Affogato al caffèvegetarian
4.90
Affogato al caffè k — una bola de helado de vainilla en la taza con espresso
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Volcán de chocolatevegetarian
7.90
Lavaküchlein — pastel de chocolate negro con centro fundido, helado de vainilla y nata
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Sanfter Engelvegetarian
7.50
helado de vainilla, zumo de naranja y nata
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Café heladovegetarian
7.00
Eiskaffee — helado de vainilla, café fuerte y nata
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Chocolate heladovegetarian
7.00
Eisschokolade — helado de vainilla, cacao intenso y nata
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Heladovegetarian
1.80
Speiseeis — varios sabores: fresa, chocolate, vainilla, avellana o nuez
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Buffet de Mediodía
Buffet 'Satt' Adulto
15.00
Buffet „satt“ Erwachsener
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Buffet 'Satt' Niño hasta 12 años
12.00
Buffet „satt“ Kind bis 12 Jahre
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
Buffet 'Satt' Niño hasta 6 años
7.50
Buffet „satt“ Kind bis 6 Jahre
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Llenar un plato
10.00
einen!! Teller füllen — sin sopa y sin postre
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Sopa
Sopa de knödel de hígado o sopa de tortitas
6.90
Leberknödelsuppe oder Pfannkuchensuppe
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada
Ensalada de pepino en salsa de nata y eneldovegetarian
4.90
Gurkensalat in Dill-Sahne-Soße
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Schäufele, Sauerbraten, Bratwürste
24.90
Ausgelöstes Schäufele, Sauerbraten, Bratwürste, Blaukraut, Wirsing à la creme, Sauerkraut, Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Klöße, Gerupfter, Laugengebäck, Natursauerteig-Holzofenbrot — col lombarda, col rizada a la crema, chucrut, ensalada de patata, patatas fritas, knödel, pan de horno
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Postres
Rote Grütze, Mousse au Chocolat o Crema Bávaravegetarian
6.90
Rote Grütze mit Vanillesoße oder Mousse au Chocolat oder Bayrische Crème — Rote Grütze con salsa de vainilla, Mousse au Chocolat o Crema Bávara
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 35
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
scoreestimación
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Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir dumplings de espinacas con taleggio o un plato de arroz levantino vegano. También hay una sartén de verduras vegana con brócoli, pimientos y tomates.
41 platos vegetarianos y 11 veganos de 100
79dia
scoreestimación
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Carnes y espárragos con control de carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Hay varias opciones bajas en carbohidratos como el rumpsteak y los espárragos.
47 aptos para diabéticos · 100 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Wallstraße 5, 31582 Nienburg/Weser
- Horario
- lun12:00–14:00mar12:00–14:00, 17:00–21:30mié12:00–14:00, 17:00–21:30jue12:00–14:00, 17:00–21:30vie12:00–14:00, 17:00–21:30sáb12:00–14:30, 17:00–22:00dom12:00–14:30, 17:00–21:00montags abends geschlossen. Mittagsbuffet 12:00-14:00 (Mo-Fr), à-la-carte times vary
- Contacto
- +050216000555 info@hasbergscher-hof.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasbergscher-hof.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %