Fyn aan het Water Restaurant & Bar
Reghthuysplein 17, 2421 BE Nieuwkoop
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivos y Bocados
Aceitunasvegan
6.00
Olijven — aceitunas | marinadas | ajo
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Frutos secosvegan
6.00
Noten — mezcla de frutos secos de lujo
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panecillo
8.00
Broodbol — aioli | mantequilla salada
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Pimientos de Padrónvegan
8.00
pimientos de padrón | sal marina maldon
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ostraspescatarian
4.50
Oesters — clásicas o estilo asiático
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pata Negra
21.50
80g | Iberico cebo | tostada | aceitunas
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ortizpescatarian
11.50
sardinas | encurtidos | tostada | aioli de chipotle
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de degustación Fyn
24.00
Fyn-proeverij borrelplank — para compartir | elección del chef | panecillo | aioli | mantequilla salada | aceitunas | pata negra | salmón Bawykov® | padrón
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen
9.00
8 uds. | mostaza
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Palitos de quesovegetarian
9.50
Kaastengels© — 8 uds. | queso curado | salsa de chile
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Kara Age Chicken
11.50
8 uds. | salsa de chile
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Torpedopescatarian
14.50
Torpedo Garnalen — 4 uds. | salsa de chile
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bittergarnituur
15.00
12 uds. | mostaza | salsa de chile
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Cena Taste of Summer
3 platos
49.00
3-gangen
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
4 platos
59.00
4-gangen
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 33
5 platos
69.00
5-gangen
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 33
Surf & Turf
Steak tartar | Gambas Piri Piri
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sopa del día
Soep van de dag — de temporada | tostada
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Tataki de atúnpescatarian
Tonijn tataki — wakame | edamame | aliño de sésamo tostado | crujiente de nori
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo Parmesan
Kip Parmezaan — mayonesa Caesar | verduras de temporada
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fresa & Sabayónvegetarian
13.00
Aardbei & Sabayon — fresas marinadas | ganache de nata | helado de vainilla | sabayón
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Entrantes Cena
Steak Tartar
16.00
Steak Tartaar — clásico | salsa tártara | crujiente de parmesano
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
15.00
mayonesa de trufa | piñones | parmesano | tomate seco
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Barriga de cerdo cocinada a baja temperatura
15.00
Zachtgegaard buikspek — puerro inflado | glaseado de ajo negro | popcorn de bacon
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambaspescatarian
14.50
Gamba’s — piri piri | picante | tostada
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Anguila & Salmón Bawykov®pescatarian
21.50
Paling & Bawykov® Zalm — Eveleens | hangop | cebollino | caviar de arenque | focaccia
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Burratavegetarian
14.00
antipasto | piñones | aceto balsámico
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Degustación Fyn (mín. 2 pers.)
22.50
Fyn-proeverij (min. 2 pers.) — para compartir | lo mejor de Fyn
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Platos Principales Cena
Rollito de pollo de maíz
26.00
Rouleau van maiskip — salsa Pimentón Dulce | espárragos asados | aceite de albahaca
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tournedos
34.50
milhojas de patata | mantequilla de hierbas o salsa pimienta | espárragos de temporada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Asado de Fyn
Fyn’s Roast — Asado variado del día
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado de Fynpescatarian
Fyn’s Fish — Pescado variado del día
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Steak de Atúnpescatarian
27.00
Tonijn Steak — limón y pimienta | salsa hoisin | edamame | agridulce
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tortellonivegetarian
21.00
parmesano | antipasto | piñones | aceto balsámico
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Melanzanevegetarian
19.00
berenjena | tomate | parmesano
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Patatas fritasvegan
5.00
frites — mayonesa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritas con trufavegetarian
8.00
truffel frites — mayonesa de trufa | parmesano
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Postres Cena
Crème Bruléevegetarian
10.00
chocolate blanco | vainilla | naranja | helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Tarta de Limónvegetarian
11.00
Citroen Tartelette — lemon curd | merengue | helado de mascarpone
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Brownievegetarian
10.00
chocolate negro | espuma de crema de mantequilla de vainilla | toffee | helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratospesado 26
Fyn’s Cheesevegetarian
16.00
tabla de quesos | 4 quesos | variados | mermelada de higos | kletzenbrood
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Café y Té completo
16.00
Koffie & Thee compleet — café o té a elegir | licor | friandise | 3 uds.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Sopas y Ensaladas
Ensalada Carpaccio
17.50
Salade Carpaccio — mayonesa de trufa | piñones | parmesano | tomate seco
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada Burratavegetarian
16.50
Salade Burrata — antiboise | piñones | aceto balsámico
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sándwiches Almuerzo
Ensalada de atúnpescatarian
14.50
Tonijnsalade — aioli de chipotle | agridulce | berros
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crispy chicken
14.00
Pollo crujiente | mayonesa Kewpie | teriyaki | agridulce | cacahuete | coco | cebolla crujiente
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Mini croquetas de ternera
14.00
Mini kalfskroketjes — pan brioche | coleslaw | mayonesa piccalilly
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
Mini croquetas de queso de cabravegetarian
14.50
Mini geitenkaas kroketjes — pan brioche | coleslaw | mayonesa piccalilly
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
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75veggie
scoreestimación
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Diversos aperitivos y pasta vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales incluyen tortelloni o melanzane. De aperitivos hay pimientos de padrón y palitos de queso. Los veganos pueden pedir aceitunas y patatas fritas.
16 platos vegetarianos y 4 veganos de 48
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Reghthuysplein 17, 2421 BE Nieuwkoop
- Horario
- lun11:00–21:00mar11:00–21:00mié11:00–21:00jue11:00–21:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–21:00gesloten vanaf 29 dec 2024 t/m 1 jan 2025 vanwege de feestdagen
- Contacto
- +31172201144 info@fynaanhetwater.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fynaanhetwater.nl/
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