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Het Sluishuys

Arkersluisweg 31, 3861 NG Nijkerk

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 24 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

CENA
MENÚ DEL CHEF
97.50
CHEF'S MENU: 6-gangen — 6 platos
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 29
LUBINA
20.50
ZEEBAARS — Cebollino salado | Helado de yuzu y crème fraîche | Agridulce | Parmesano
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SOPA DE PIMIENTO AGRIDULCEvegetarian
9.50
SOEP VAN ZOETZURE PAPRIKA — Lentejas Le Puy | Halloumi | Cebollino
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CATCH DEL DÍA DEL MAR DEL NORTE
22.50
NOORDZEEVANGST VAN DE DAG (van de duurzame visserij) — Pesca sostenible | Paella | Azafrán | Chorizo | Judías verdes | Beurre blanc
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
VÍBORA
22.50
COQUILLE — Crema de batata | Jengibre | Jugo de langosta | Curry
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LOMO DE TERNERA
37.50
KALFSLENDE — Cantharellus | Jugo propio | Salvia | Salsa Choron | Verduras de verano
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ALBARICOQUE POCHADOvegetarian
12.50
GEPOCHEERDE ABRIKOOS — Crema de albaricoque | Crumble salado | Galleta crujiente | Sorbete de melocotón | Lemon curd
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37
MENÚ VEGETARIANO DE 4 PLATOSvegetarian
52.50
4-GANGEN VEGETARISCH MENU: LAAT U VERRASSEN — Cena sorpresa vegetariana de 4 platos con productos de temporada
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 29
MENÚ DE 3 PLATOS
59.50
3-GANGEN MENU — Entrante, plato principal y postre
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 29
MENÚ DE 4 PLATOS
79.50
4-GANGEN MENU — Entrante, entrante intermedio, plato principal y postre
estimación≈ 1800 kcal130 g de carbohidratospesado 29
MENÚ DE 5 PLATOS
87.50
5-GANGEN MENU — Entrante, sopa, entrante intermedio, plato principal y postre
estimación≈ 2000 kcal150 g de carbohidratospesado 29
MENÚ DE 6 PLATOS
97.50
6-GANGEN MENU — Entrante, sopa, dos entrantes intermedios, plato principal, postre
estimación≈ 2200 kcal170 g de carbohidratospesado 29
Menú de Verano
GAMBAS HOLANDESAS
HOLLANDSE GARNALEN — Manzana fresca | Lechuga | Aguacate | Salsa de whisky
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PREPARACIONES DE POLLO POLDER
BEREIDINGEN VAN POLDERHOEN — Verduras de verano | Salsa de cantharellus | Crujientes
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
FRUTAS DE VERANOvegetarian
ZOMERFRUIT — Dulce de leche | Queso colgado | Merengue
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Menú de Verano
49.50
Zomermenu — Para almuerzo y cena. Solo martes, miércoles y jueves
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Menú de Verano
75.00
Zomermenu inclusief koffie/thee, friandises en 3 bijpassende wijnen — Incluye café/té, friandises y 3 vinos maridaje
estimación≈ 2100 kcal150 g de carbohidratospesado 29
Menú Semanal
BUEY DE GASCONA
GASCONNE RUND — Crema de rábano picante | Preparaciones de anguila ahumada
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SOPA CREMOSAvegetarian
ROMIGE SOEP — De boletus | Con crema de levístico
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CATCH DEL DÍA DEL MAR DEL NORTE
NOORDZEEVANGST VAN DE DAG (van de duurzame visserij) — Pesca sostenible | Pasta fresca | Agridulce de hinojo | Bouillabaisse
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
VIEIRA
COQUILLE — Apio nabo | mantequilla noisette
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CORZO
REEBOK — Texturas de calabaza | jugo de especias
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MANDARINAvegetarian
MANDARIJN — Coco | yuzu
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

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68veggie
scoreestimación

Menú vegetariano y sopas variadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un menú vegetariano de 4 platos. También puedes elegir la sopa de pimiento agridulce o la crema de boletus.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

73dia
scoreestimación

Opciones de cena bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El lomo de ternera y la ternera gascona son buenas opciones.

10 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Arkersluisweg 31, 3861 NG Nijkerk
Horario
luncerrado
mar12:00–14:30, 18:00–21:30
mié12:00–14:30, 18:00–21:30
jue12:00–14:30, 18:00–21:30
vie12:00–14:30, 18:00–21:30
sáb12:00–14:30, 18:00–21:30
dom12:00–17:00
Zondag diner: Gesloten vanaf 17:00. Wij nemen tot 21.00 uur reserveringen aan
Contacto
+31333002946
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthetsluishuys.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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