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In de Kazerne

Molenveldlaan 146, 6523 RN Nijmegen

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
ELECCIÓN DEL CHEF
CHEF’S CHOICE — ¡Una mezcla sorprendente de platos pequeños para compartir, elegidos por nuestro chef!
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Platos principales
LOMO DE CORDERO
LAMSRUMP — Cocinado en té | Salsa de tomate y tomillo
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
COLIFLORvegetarian
BLOEMKOOL — Cocinada en miso | Crumble coreano | Salsa de mango y chile | Labneh
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 66
PEZ ESPADApescatarian
ZWAARDVIS — Filete de pez espada curado | Salsa de pepino, estragón y jalapeños
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
TARTA HELADA
IJSTAART — 3 tipos de sorbete | Nata montada | Fruta fresca
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 42
TIRAMISÚ DE RUBARBO
RABARBERTIRAMISU — Aperol | Crumble de pistacho
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
AFFOGATO
Espresso Holy Beans | Helado de vainilla | Salsa de caramelo
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Nata montadavegetarian
0.70
Slagroom
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú degustación 3 tiempos
Menú elección 3 tiempos
45.00
3-gangen keuzemenu — Para grupos a partir de 6 personas. Servido con espárragos verdes a la parrilla y patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Nuestro menú de grupos
Menú 3 tiempos
45.00
3-gangen menu — Especialmente creado para grupos a partir de 6 personas, con platos inspirados en los sabores de la temporada
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegetariano con coliflor, miso y salsa de mango y chile. El resto del menú contiene carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 10

50dia
scoreestimación

Platos principales bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La Lamsrump y el Pez Espada contienen pocos carbohidratos. Los postres tienen mucha azúcar.

3 aptos para diabéticos · 10 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Molenveldlaan 146, 6523 RN Nijmegen
Horario
aún desconocido
Contacto
+32243605914 info@indekazerne.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indekazerne.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 99 %

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