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Frappant - Nijmegen, Graafseweg

Graafseweg 65, 6512 BR Nijmegen

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Focaccia de masa madre caseravegetarian
7.75
Huisgebakken desem focaccia — Untables
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Burratavegetarian
14.00
Gazpacho verde, semillas, tomate, tostada de ajo
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmónpescatarian
15.75
Zalm — Taco crujiente, aguacate, salsa cocktail, salsa de pepino, eneldo, rábano picante
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Steak tartar
15.50
Steak tartaar — Salsa gribiche, remolacha ahumada, pepinillo, cebollino, costillas de maíz, crujiente de lima y parmesano
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta de Provolonevegetarian
13.75
Provolone croqueta — Mascarpone ahumado, nectarina, aceite de hierbas, Burrata, gazpacho verde, semillas, tomate, aceituna Kalamata
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Serrano
9.75
Serranoham| meloen| balsamicostroop| gerookte amandelen — Melón, sirope de balsámico, almendras ahumadas
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carta de Aperitivos
Quesos de Fradesvegetarian
12.25
Kazen van Frades — Miel de trufa, frutos secos, tostada
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Pan de masa madrevegetarian
7.75
Desembrood met smeersels — Con untables
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Paella frita
7.50
Paella frita| citroenmayonaise — Mayonesa de limón
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Pimientos de Padrónvegetarian
8.25
Padrones pepers| Parmezaan| chili — Parmesano, chile
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla de patatasvegetarian
6.75
Tortilla de patatas| bravasmayonaise| rode kool — Mayonesa brava, col lombarda
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos
Charcutería
12.25
Charcuterie| fuet| coppa| chorizo| Serranoham| Spianata Romana — Fuet, coppa, chorizo, jamón Serrano, Spianata Romana
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bitterballen
7.50
Bitterballen| mosterd — Mostaza
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Principal
Paellapescatarian
24.75
Pescado, azafrán, gamba, almeja venus, calamar, limón, arroz crujiente
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Carrillera de ternera
25.25
Rundersukade — Puré de cebollino, jugo hoisin, judías sambal, zanahoria, sésamo, crumble de anacardos
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Colirrábanovegetarian
23.50
Spitskool — Crema de batata, miso blanco, avellana, granada, mayo de ajo negro
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
Gambaspescatarian
10.25
Gamba’s| citroen| peterselie| tomatensalsa — Limón, perejil, salsa de tomate
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Acompañamientos
Patatas fritasvegetarian
5.00
Friet met mayo — Con mayonesa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada frescavegetarian
4.25
Frisse salade
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Coupe Frappant
Mousse de chocolatevegetarian
9.25
Chocomousse| brownie| hazelnoot praline| witte chocobross| espresso chocosaus| vanille ijs — Brownie, praliné de avellana, crujiente de chocolate blanco, salsa de chocolate espresso, helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 30
Piña coladavegetarian
9.50
Pastel de ron, piña a la parrilla, sorbete de coco, merengue crujiente, nuez pecana
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Lemon meringuevegetarian
7.75
Lemon merengue
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Affogatovegetarian
7.75
Espresso, helado de vainilla
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Muchas entradas y snacks vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la burrata con gazpacho verde y la tortilla de patatas. Como plato principal hay col pointed con crema de batata. La carta también incluye carne y pescado.

14 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

73dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. La charcutería y los gambas contienen pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Graafseweg 65, 6512 BR Nijmegen
Horario
lun—
mar—
mié17:00–00:00
jue17:00–00:00
vie17:00–00:00
sáb17:00–00:00
dom17:00–00:00
Closing time not specified, 'vanaf 17:00' used
Contacto
+31243230177 info@frappant-nijmegen.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frappant-nijmegen.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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