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Eetbar Bloom

Lange Hezelstraat 107, 6511 CE Nijmegen

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES DE ALMUERZO
Desembol
8.50
aioli de jalapeño, pesto arrabbiata
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta
9.50
muntricotta, salsa de remolacha
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Sopa Tom kha
9.50
Tom kha soep — shiitake, leche de coco, cilantro
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostraspescatarian
4.00
Oesters — vinagre de vino tinto, chalota, lima
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras rellenaspescatarian
4.50
Gevulde oesters — Pornstar Martini
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamamevegan
7.50
soja al vapor, sal maldon, kaffir, togarashi
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Pimientos de padrónvegan
8.50
miso yuzu, sésamo kimchi, copos de bonito
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DULCE
Bollería variada
Wisselend gebak aan de bediening — consultar al personal
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Nata montadavegetarian
0.50
Slagroom
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS DE ALMUERZO
Uitsmijter Bloom
12.50
rosbif, chimichurri, queso
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croquetas de ternera
12.50
Rundvlees kroketten — pan, mayonesa de mostaza
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Croquetas de setas ostravegetarian
12.50
Oesterzwam kroketten — pan, mayonesa de mostaza
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
Korean kimchi grilled cheese sandwichvegetarian
11.50
salsa okonomiyaki
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Tandoori chicken naan pizza
14.50
feta, cilantro
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Smashed avocado toastvegetarian
14.50
burrata, aceite de chile crujiente
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Beef Bulgogi cheesesteak sandwich
14.50
gochujang, kimchi
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada burratavegetarian
14.50
Salade burrata — apio nabo al balsámico, salsa de pimientos asados, tostada
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Okonomiyaki
14.50
beicon, copos de bonito, kewpie
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Plato de almuerzo
45.00
Lunchplateau — mezcla de nuestros platos de almuerzo
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
GUARNICIONES
Patatas dulces fritasvegetarian
7.50
Zoete aardappelfriet — grana padano, mayonesa de trufa
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Patatas fritasvegan
6.50
Friet — mayonesa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Little gemvegetarian
8.50
aliño verde, grana padano, crumble coreano
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
À LA CARTE
Pollo coco y jengibre
14.50
Coconut-ginger chicken — cacahuete, chile
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Flat iron steak
18.50
chimichurri, sal marina con ajo negro
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pork No Ribs
17.50
kimchi, miel
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Tartar de ternera
15.50
Beef tartaar — gochujang, sésamo, suero de leche
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cevichepescatarian
15.50
lubina, leche de tigre de lichi, cilantro
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tikka masalapescatarian
15.50
gambas, almendras tostadas, naan
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Bacalaopescatarian
17.50
Kabeljauw — salsa nam jim jaew, salty fingers
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Coliflorvegetarian
14.50
Bloomkool — yogur, zough, caviar de mostaza
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nasu dengakuvegan
14.50
miso, sake, batata
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Burratavegetarian
14.50
apio nabo, balsámico, pistacho
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
POSTRE
Sticky toffee cakevegetarian
12.50
helado de plátano y sésamo, caramelo hoisin
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Sorbete de fresa y albahacavegetarian
10.50
Aardbei basilicum-sorbet — sabayón de champán, chocolate negro
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Tabla de quesosvegetarian
14.50
Kaasplank — variedad de quesos con mermelada de higos
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Scroppinovegetarian
8.50
sorbete de limón, vodka, prosecco
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Affogatovegetarian
6.50
espresso, helado de vainilla, crumble de café
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
HIGH BLOOM
High tea
29.50
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 31
High wine
38.50
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 31
High cocktail
39.00
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 33
SNACKS
Ración de aceitunasvegan
4.50
Portie olijven
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gyoza
9.50
pollo, kewpie, salsa de chile
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen
10.00
mayonesa de mostaza
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Bolas de risottovegetarian
11.00
Risottoballen — mayonesa de trufa
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas de Rendang
11.00
Rendang kroketjes — mayonesa sriracha
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Yakitori
10.50
brochetas de pollo marinadas
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nachosvegetarian
12.50
Nacho's — queso, jalapeño, guacamole, crème fraîche, salsa de pimientos asados
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tabla de quesos y embutidos
22.50
Kaas- en vleesplankje — encurtidos, aceitunas
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Plato combinado de aperitivos
45.00
Combinatie borrelplateau — variedad de bocados de carne y vegetarianos
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 28
Plato de aperitivos vegetarianosvegetarian
45.00
Vegetarisch borrelplateau — variedad de bocados vegetarianos
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 28

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Almuerzos y cenas vegetarianas creativas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el sándwich de queso con kimchi coreano y la tostada de aguacate. De plato principal hay opciones como coliflor con yogur o nasu dengaku. La carta también incluye carne y pescado.

22 platos vegetarianos y 5 veganos de 50

81dia
scoreestimación

Opciones ricas en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones adecuadas con un índice glucémico bajo. El Flat iron steak y el Beef tartaar contienen pocos carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 50 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Lange Hezelstraat 107, 6511 CE Nijmegen
Horario
aún desconocido
Contacto
+31242064678
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetbarbloom.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 85 %

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