Oyasushi
Zwanenveld 8080, 6538 TA Nijmegen
Abierto ahora · hasta 20:30
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nigiri
Shake nigiripescatarian
1.90
Salmon Nigiri — zalm nigiri
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Flame shake nigiripescatarian
2.10
Flamed Salmon Nigiri — geflambeerde zalm nigiri
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Maguro nigiripescatarian
2.50
Tuna Nigiri — tonijn nigiri
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Ebi nigiripescatarian
2.00
Shrimp Nigiri — gekookte garnaal nigiri
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Tai nigiripescatarian
2.10
Sea Bream Nigiri — dorade royal nigiri
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Saba nigiripescatarian
2.00
Mackerel Nigiri — makreel nigiri
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Tako nigiripescatarian
1.90
Octopus Nigiri — gekookte octopus nigiri
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Unagi nigiripescatarian
2.60
Eel Nigiri — gegrilde paling nigiri
estimación≈ 85 kcal10 g de carbohidratos
Kanikama nigiripescatarian
2.00
Krabstick Nigiri — krabstick nigiri
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
Tamago nigiri ☘vegetarian
1.90
Egg Nigiri — zoete omelet nigiri
estimación≈ 75 kcal11 g de carbohidratos
Inarizushi ☘vegan
1.90
Inarizushi — tofuzak sushi
estimación≈ 90 kcal14 g de carbohidratos
Gunkan
Shake teriyaki gunkanpescatarian
2.20
Salmon Teriyaki Gunkan — zalm in zoute sojasaus gunkan
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos
Tobiko gunkanpescatarian
2.20
viskuit gunkan
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratos
Kani tobiko gunkanpescatarian
2.20
krabstick en viskuit gunkan
estimación≈ 75 kcal10 g de carbohidratos
Chuka wakame gunkan ☘vegan
2.20
Seaweed Gunkan — zeewier gunkan
estimación≈ 70 kcal11 g de carbohidratos
Temaki
Ebi katsu temakipescatarian
4.60
Shrimp Katsu Temaki — gefrituurde garnaal en komkommer temaki
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
California temakipescatarian
4.60
komkommer, gekookte garnaal, krabstick, avocado en viskuit temaki
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Veggie temaki ☘vegan
4.60
Veggie Temaki — tofu, komkommer, sla en avocado temaki
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Spicy tekka temakipescatarian
4.60
Spicy Tuna Temaki — pikante tonijn en lente-uitjes temaki
estimación≈ 230 kcal30 g de carbohidratos
Shake katsu temakipescatarian
4.60
Salmon Katsu Temaki — gefrituurde zalm en sla temaki
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Shake temakipescatarian
4.60
Salmon Temaki — zalm en komkommer temaki
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Maki en uramaki
Kappa maki (6 st.) ☘vegan
3.70
Cucumber Maki — komkommer maki
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tamago maki (6 st.) ☘vegetarian
3.70
Egg Maki — zoete omelet maki
estimación≈ 160 kcal26 g de carbohidratos
Avocado maki (6 st.) ☘vegan
3.70
Avocado Maki — avocado maki
estimación≈ 150 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shake maki (6 st.)pescatarian
4.20
Salmon Maki — zalm maki
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kani maki (6 st.)pescatarian
4.20
Kani Maki — krabstick maki
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tekka maki (6st.)pescatarian
4.70
Tuna Maki — tonijn maki
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spicy tekka maki (6 st.)pescatarian
5.20
Spicy Tuna Maki — pikante tonijn en lente-uitjes maki
estimación≈ 180 kcal26 g de carbohidratos
Spicy shake maki (6 st.)pescatarian
4.70
Spicy Salmon Maki — pikante zalm en lente-uitjes maki
estimación≈ 180 kcal26 g de carbohidratos
Unagi maki (6 st.)pescatarian
5.80
Eel Maki — gegrilde paling maki
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos
Shake katsu maki (4 st.)pescatarian
5.80
Salmon Katsu Maki — gefrituurde zalm en sla maki
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
California maki (4 st.)pescatarian
6.20
California Maki — komkommer, gekookte garnaal, krabstick, avocado en viskuit maki
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Ebi katsu maki (4 st.)pescatarian
6.20
Shrimp Katsu Maki — gefrituurde garnaal en avocado maki
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Kip maki (4 st.)
5.80
Chicken Maki — gefrituurde kip met komkommer en sla maki
estimación≈ 270 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Zalm crunch maki (6 st.)pescatarian
5.20
Salmon Crunch Maki — zalm en komkommer met gefrituurde uitjes maki
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Zalm avocado maki (6 st.)pescatarian
5.20
Salmon Avocado Maki — zalm en avocado maki
estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tonijn salade maki (6 st.)pescatarian
5.20
Tuna Salad Maki — verse tonijn salade en sla maki
estimación≈ 200 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Veggie maki (4 st.) ☘vegan
5.50
Veggie Maki — komkommer, rettich, avocado, tofu en sla maki
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Japanse snacks
49. Chuka wakame 🌱vegan
4.50
Seaweed Salad — zeewiersalade
estimación≈ 90 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
50. Edamame 🌱vegan
4.50
Edamame — gekookte Japanse sojabonen
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
51. Tori teriyaki
6.50
Chicken Teriyaki — kip met teriyakisaus
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
52. Tori avocado
6.50
Chicken Avocado — kip met avocadosaus
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
53. Loempia (6 st.)
5.50
Spring Roll — gefrituurde loempia met kip en groente
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
54. Misosoep 🌱vegan
4.00
Miso Soup — soep van sojabonenpasta met zeewier en lente-uitjes
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
55. Yakisoba 🌱vegan
6.50
Yakisoba — gebakken bami met groente
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
56. Tori karaage (5 st.)
5.50
Chicken Karaage — gefrituurde kip
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
57. Gyoza (6 st.)
5.50
Gyoza — gefrituurde pasteitjes
estimación≈ 300 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
58. Ebi fried (4 st.)pescatarian
6.00
Fried Shrimp — gefrituurde garnalen
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
59. Mix fried (6 st.)
6.50
Mixed Fried Platter — 2 st. gefrituurde kip, 2 st. gefrituurde pasteitjes en 2 st. gefrituurde garnalen
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
77. Veggie gyoza (6 st.) 🌱vegan
5.00
Veggie Gyoza — gefrituurde pasteitjes met groente
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos
Vegetarisch
Tamago nigirivegetarian
1.90
zoete omelet nigiri
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Chuka wakame gunkanvegetarian
2.20
zeewier
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Kappa maki (6 st.)vegetarian
3.70
Kappa Maki — komkommer maki
estimación≈ 120 kcal24 g de carbohidratos
Tamago maki (6 st.)vegetarian
3.70
Tamago Maki — zoete omelet maki
estimación≈ 160 kcal26 g de carbohidratos
Vegetarische mix (16 st.)vegetarian
15.00
Vegetarian Sushi Mix — 1 st. zoete omelet nigiri, 1 st tofuzak sushi, 1 st. zeewiersalade gunkan, 3 st. komkommer maki, 3 st. avocado maki, 3 st. rettich maki, 4 st. veggie maki
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos
Chuka wakamevegetarian
4.50
zeewiersalade
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Veggie bowlvegetarian
12.95
Veggie Poke Bowl — gefrituurde tofu, komkommer, mais, avocado, zeewier, rettich, edamame en sesam saus
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Poké bowl
Salmon bowlpescatarian
12.95
Salmon Poke Bowl — zalm, komkommer, mais, avocado, zeewier, edamame, viskuit en chili mayo saus
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
Chicken karaage bowl
12.95
gefrituurde kip, komkommer, mais, avocado, zeewier, edamame, viskuit en chili mayo saus
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70
Eby fry bowlpescatarian
12.95
Ebi Fry Bowl — gefrituurde garnaal, komkommer, mais, avocado, zeewier, edamame, viskuit en chili mayo saus
estimación≈ 700 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 76
Salade
Sashimi saradapescatarian
11.00
Sashimi Salad — verse rauwe vis salade
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ebi saradapescatarian
10.50
Ebi Salad — garnalen salade
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tori sarada
9.50
Tori Salad — kip salade
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sushi- sashimi mix
Oya set (14 st.)
11.50
Oya Sushi Set — 2 st. california maki, 3 st. tonijn teriyaki maki, 3 st zalm crunch maki, 3 st. shake katsu maki, 3 st. kappa maki
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
33. Sushi mix 1 pers. (14 st.)pescatarian
16.00
Sushi Mix 1 Person — 1 st. zalm nigiri, 1 st. tonijn nigiri, 1 st. gekookte garnaal nigiri, 1 st. dorade royal nigiri, 1 st. makreel nigiri, 1 st. zalm teriyaki gunkan, 2 st. california maki, 3 st. gefrituurde zalm maki, 3 st. komkommer maki
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
34. Sushi mix 2 pers. (28 st.)pescatarian
29.50
Sushi Mix 2 Persons — 2 st. zalm nigiri, 2 st. tonijn nigiri, 2 st. gekookte garnaal nigiri, 2 st. dorade royal nigiri, 2 st. makreel nigiri, 2 st. zalm teriyaki gunkan, 4 st. california maki, 6 st. gefrituurde zalm maki, 6 st. komkommer maki
estimación≈ 1040 kcal120 g de carbohidratos
35. Sushi mix 3 pers. (42 st.)pescatarian
42.00
Sushi Mix 3 Persons — 3 st. zalm nigiri, 3 st. tonijn nigiri, 3 st. gekookte garnaal nigiri, 3 st. dorade royal nigiri, 3 st. makreel nigiri, 3 st. zalm teriyaki gunkan, 6 st. california maki, 6 st. gefrituurde zalm maki, 6 st. komkommer maki, 6 st. tonijn maki
estimación≈ 1560 kcal180 g de carbohidratospesado 40
36. Sushi mix 4 pers. (56 st.)pescatarian
55.00
Sushi Mix 4 Persons — 4 st. zalm nigiri, 4 st. tonijn nigiri, 4 st. gekookte garnaal nigiri, 4 st. dorade royal nigiri, 4 st. makreel nigiri, 4 st. zalm teriyaki gunkan, 8 st. california maki, 8 st. gefrituurde zalm maki, 6 st. komkommer maki, 6 st. tonijn maki, 6 st. krabstick maki
estimación≈ 2080 kcal240 g de carbohidratospesado 33
37. Maki mix (38 st.)pescatarian
27.50
Maki Mix — 6 st. zalm maki, 6 st. komkommer maki, 6 st. tonijn maki, 6 st avocado maki, 6 st. zoete omelet maki, 4 st. california maki, 4 st. gefrituurde garnaal maki
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
38. Sushi mix (12st.)pescatarian
15.00
Sushi Mix — 3 st. zalm nigiri, 3 st. tonijn nigiri, 3 st. zalm maki, 3 st. tonijn maki
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
40. Sushi sashimi mix 1 pers. (12 st. sushi, 4 st. sashimi)pescatarian
17.00
Sushi Sashimi Mix 1 Person — 1 st. zalm nigiri, 1 st. tonijn nigiri, 1 st. gekookte garnaal nigiri, 1 st. dorade royal nigiri, 1 st. zalm teriyaki gunkan, 3 st. komkommer maki, 2 st. california maki, 2 st. gefrituurde garnaal maki, 2 st. zalm sashimi, 2 st. geflambeerde zalm sashimi
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 81
41. Sushi sashimi mix 2 pers. (24 st. sushi, 8 st. sashimi)pescatarian
31.00
Sushi Sashimi Mix 2 Persons — 2 st. zalm nigiri, 2 st. tonijn nigiri, 2 st. gekookte garnaal nigiri, 2 st. dorade royal nigiri, 2 st. zalm teriyaki gunkan, 3 st. komkommer maki, 3 st. krabstick maki, 4 st. california maki, 4 st. gefrituurde garnaal maki, 4 st. zalm sashimi, 4 st. geflambeerde zalm sashimi
estimación≈ 1360 kcal124 g de carbohidratos
42. Sushi sashimi mix 3 pers. (36 st. sushi, 12 st. sashimi)pescatarian
43.50
Sushi Sashimi Mix 3 Persons — 3 st. zalm nigiri, 3 st. tonijn nigiri, 3 st. gekookte garnaal nigiri, 3 st. dorade royal nigiri, 3 st. zalm teriyaki gunkan, 3 st. komkommer maki, 3 st. krabstick maki, 3 st. tonijn maki, 6 st. california maki, 6 st. gefrituurde garnaal maki, 6 st. zalm sashimi, 6 st. geflambeerde zalm sashimi
estimación≈ 2040 kcal186 g de carbohidratospesado 41
43. Sushi sashimi mix 4 pers. (52 st. sushi, 16 st. sashimi)pescatarian
57.00
Sushi Sashimi Mix 4 Persons — 4 st. zalm nigiri, 4 st. tonijn nigiri, 4 st. gekookte garnaal nigiri, 4 st. dorade royal nigiri, 4 st. zalm teriyaki gunkan, 6 st. komkommer maki, 6 st. tonijn maki, 8 st. california maki, 8 st. gefrituurde garnaal maki, 8 st. zalm sashimi, 8 st. geflambeerde zalm sashimi
estimación≈ 2720 kcal248 g de carbohidratospesado 41
44. zalm sashimi (10 st.)pescatarian
12.00
Salmon Sashimi — 10 st. zalm sashimi
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
90veggie
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Muchas opciones de sushi vegetariano
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el veggie bowl, yakisoba y veggie gyoza. También hay un mix vegetariano que incluye inarizushi y gunkan chuka wakame. El menú tiene muchas opciones de pescado, pero la selección vegetariana es amplia.
30 platos vegetarianos y 11 veganos de 85
73dia
scoreestimación
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Elige sashimi y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El sashimi y las ensaladas contienen los menos carbohidratos.
26 aptos para diabéticos · 85 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Zwanenveld 8080, 6538 TA Nijmegen
- Horario
- luncerradomarcerradomié15:00–20:30jue15:00–20:30vie15:00–20:30sáb15:00–20:30dom15:00–20:30Feestdagen: 15:00 - 20:30. Onze telefonische bereikbaarheid start vanaf 12:00 uur.
- Contacto
- +32247370184
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oyasushi.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %