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Hooked Seafood & More

Grotestraat 232, 7443 BT Nijverdal

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Kibbeling
10.50
Bacalao frito en nuestro rebozado secreto. Servido con salsa tártara y lima.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Gamba bisque
12.50
Sopa aterciopelada de mariscos de cáscaras de gambas tostadas, con vino blanco y hinojo.
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas de gambas
11.00
Garnalen Kroketjes — Rellenas de gambas, servidas con mayonesa de sweet chili y lima.
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Sashimipescatarian
14.50
Sashimi de salmón o atún cortado finamente con aliño de yuzu-soja y ensalada de algas.
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Smorrebrod de salmón ahumadopescatarian
15.50
Smorrebrod gerookte zalm — Pan de centeno oscuro con salmón ahumado, pepino encurtido, crema de rábano picante y eneldo.
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Anguila ahumadapescatarian
16.50
Gerookte paling — Anguila ahumada sobre tostada con crème fraîche de hierbas y ensalada de manzana fresca.
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
14.50
Runder carpaccio — Solomillo cortado finamente con rúcula, queso parmesano, piñones y aliño de mostaza.
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ostraspescatarian
3.75
Oesters — Se pueden pedir por unidad, servidas con lima y mignonette de pepino.
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tabla de panvegetarian
8.50
Broodplankje — Pan fresco con nuestra mantequilla de hierbas, rouille y aceite de oliva con sal marina.
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Platos Principales
Salmónpescatarian
26.50
Zalm — Filete de salmón a la plancha con salsa de hierbas verdes y lima, servido con cebolla roja salteada.
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Atúnpescatarian
28.50
Tonijn — Atún sellado con costra de sésamo y salsa sweet chili, ensalada de pepino japonesa y puré de apio nabo.
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gamba'spescatarian
27.50
Gambas marinadas en ajo y chile sobre risotto cremoso de gambas con bisque y gambas rosas.
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Lubinapescatarian
24.00
Zeebaars — Filete de lubina al mantequilla con puré de batata, chutney de cebolla roja y ensalada de hierbas.
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Degustación Hookedpescatarian
39.50
Proeverij Hooked — Combinación de atún, salmón, lubina y gambas, con patatas al horno con romero y ajo.
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lenguado (2 piezas)pescatarian
26.50
Sliptongen (2 stukks) — Dos filetes de lenguado al mantequilla, verduras de temporada, salsa de mantequilla y lima.
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lenguado del Mar del Norte (± 500g)pescatarian
45.00
Noordzeetong (± 500g) — Lenguado entero (~500g) al mantequilla. Con verduras de temporada, salsa de mantequilla y lima.
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fish & Chipspescatarian
20.50
Bacalao frito en nuestro rebozado secreto. Servido con patatas fritas, salsa tártara y lima.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Bavette
27.50
Bavette al mantequilla con chimichurri. Servido con patatas al horno con romero y ajo.
estimación≈ 640 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ribeye
28.50
Ribeye al mantequilla con salsa sweet chili, ensalada de pepino japonesa y puré de apio nabo.
estimación≈ 590 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Guarniciones
Patatas al hornovegan
6.50
Aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook — Patatas al horno con romero y ajo.
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas dulces fritasvegetarian
7.50
Zoete aardappel friet met sweet chili mayonaise — con mayonesa de chile dulce
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada fresca de manzanavegan
4.75
Frisse appel salade
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración extra de patatas fritasvegetarian
4.50
Extra schaaltje friet met mayonaise — con mayonesa
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 43
Postres
Fresa Deluxevegetarian
10.50
Aardbeien Deluxe — Sorbete de fresa con gelatina de fresa, granola, merengue de cítricos y nata montada de vainilla.
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Dame Blanchevegetarian
9.50
Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente, nata montada y un kletskop.
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Tiramisuvegetarian
10.50
Tiramisu clásico, terminado con cacao y un crumble de café crujiente.
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratospesado 32

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74dia
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Pescados y carnes frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los pescados a la plancha y los filetes son opciones adecuadas.

14 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Grotestraat 232, 7443 BT Nijverdal
Horario
luncerrado
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
Op zondag 9 augustus openen wij voor de laatste keer de deuren van ons restaurant.. Woensdag t/m zondag vanaf 17:00 uur
Contacto
+31548549328 info@hookedseafood.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hookedseafood.nl/

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