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Restaurant Vincent Croizard

17 Rue des Chassaintes, 30900 Nîmes

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Saveurs D'Antan
Øuf parfait mimosa y Mousseline de acedera
Øuf parfait mimosa & Mousseline à l’oseille — Brunoise de calabacín, pangratatto de hierbas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carrillera de ternera à la Saint Gilloise
Joue de bæuf à la Saint Gilloise — Patata y apio condimentados
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Variaciones de melón y sorbete
Melon décliné et glacé — Teja de anís verde y crema de almendras
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Menú de 42€
42.00
Menu à 42€ — Solo mediodía de jueves a sábado
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Ni pescado ni carne
Menú Ni poisson ni viande en 4 tiemposvegetarian
58.00
Menu Ni poisson ni viande en 4 Temps — 4 tiempos a elegir de nuestra carta
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Su horizonte
Menú Horizon en 3 tiempos
60.00
Menu Horizon en 3 Temps — 3 tiempos a elegir (1 entrada, 1 plato, 1 queso o 1 postre)
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú Horizon en 4 tiempos
70.00
Menu Horizon en 4 Temps — 4 tiempos a elegir (1 entrada, 2 platos y 1 postre o 1 entrada, 1 plato, queso y postre)
estimación≈ 1900 kcal140 g de carbohidratospesado 25

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48dia
scoreestimación

Opciones francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece algunos platos a base de proteínas. Las opciones bajas en carbohidratos son limitadas.

2 aptos para diabéticos · 7 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
17 Rue des Chassaintes, 30900 Nîmes
Horario
aún desconocido
Contacto
+33466670499
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcroizard.com

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