Jules & John - Nîmes, Av. Claude Baillet
Avenue du Docteur Claude Baillet 400, 30900 NÎMES
Cerrado ahora · abre 11:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Hamburguesas
Long Pepper Bacon
8.90
Pan largo, salsa de pimienta verde, cebollas rojas, tomates, hamburguesa, crema de cheddar, bacon grillado.
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Long Pepper
8.50
Pan largo, salsa de pimienta verde, cebollas rojas, tomates, hamburguesa, crema de cheddar.
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Big John
2 hamburguesas, crema de cheddar, bacon grillado, mesclun, tomate, cebolla roja, ketchup vasco.
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
John's Classic
Hamburguesa, crema de cheddar, bacon grillado, mesclun, tomate, cebolla roja, ketchup vasco.
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Fish and Sud
Salmón a la plancha, crema de cheddar, rúcula, calabacín grillado, tomates confitados, salsa pesto.
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
New Orléans
Tiras de pollo empanadas, crema de cheddar, encurtidos de verduras, cebolla roja, salsa cajún.
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Smash Burger
Hamburguesa smash, crema de cheddar, tomate, cebollas caramelizadas, salsa Chicago.
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Franchouillard
Hamburguesa, crema de camembert, bacon grillado, brotes de espinaca, cebolla confitada al vino tinto, salsa french onion.
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Toi l'Auvergnat
Hamburguesa, crema de queso fourme, bacon grillado, mesclun, cebolla roja, salsa french onion.
estimación≈ 910 kcal48 g de carbohidratos
My Burger
¡Crea tu propio My Burger a tu gusto!
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Ensaladas & Pokés
Soleil Nordique
Filete de salmón grillado, salmón ahumado, mesclun, feta, calabacín grillado, tomate, crumble de pan, pesto, vinagreta de cítricos.
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Caesar
Tiras de pollo marinadas a la Toscana, dúo de fusilli y rúcula con pesto, calabacín grillado, tomates confitados, parmesano.
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Jules Caesar
Tiras de pollo, lechuga batavia, lascas de parmesano, crotones, tomate, salsa caesar.
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
French Campagne
Tiras de pollo, huevo frito, lechuga batavia, lascas de parmesano, crotones, tomate, salsa caesar.
estimación≈ 660 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
New York
Queso de cabra empanado sobre tostadas de nuez, bacon grillado, mesclun, tomate, tomates confitados, nueces, salsa miel mostaza.
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Honolulu Poké
Arroz avinagrado, salmón fresco, mango, edamame, aguacate, rábano, sésamo negro, salsa de soja.
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
My Poké
¡Crea tu propio My Poké!
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
My Salad
¡Crea tu propia My Salad a tu gusto!
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Snacks & Acompañamientos
Smash Croque Cheddar
Pan invertido, loncha de jamón, crema de cheddar.
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Smash Wrap Chèvre Miel
Tortilla de trigo, queso de cabra empanado, cebollas rojas, rúcula, nueces tostadas, salsa miel mostaza.
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Cheesy Frites
Patatas fritas + 1 crema de queso a elegir (camembert, cheddar o fourme d'Ambert) + 1 topping (cebolla frita, bacon o crudo)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Boîte à composer
¡Monta tu propia caja para compartir y elige tus salsas!
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Chivres panados
Chèvres panés — Rulitos de queso de cabra panados x3, también disponible x6.
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
New-York Cheese Hot dog
Pan de hot dog, salchicha de ternera, crema de cheddar, cebolla frita, mostaza americana, ketchup de John, cebollino
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
Chicken Balls
Tiras de pollo panadas x3. También disponible x6 o x9.
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Smash Wrap Poulet Cajun
Tortilla de trigo, tiras de pollo panadas, crema de cheddar, tomate, cebolla roja, espinacas, salsa cajun.
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres
Donut Rainbow
Donut glaseado de vainilla con virutas de colores
estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratospesado 37
Brownie de chocolate y nueces pecanas
Brownie au chocolat et noix de pécan — Brownie de chocolate y nueces pecanas.
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Flan pâtissier
Base de tarta dulce rellena de deliciosa crema pastelera de vainilla.
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratos
Éclair de café
Éclair café — Masa choux rellena de crema pastelera de café y glaseado de café.
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Sablé de Cacahuete y Chocolate
Sablé Cacahuètes Chocolat — Base de tartaleta dulce con una capa de pasta de cacahuete tostado y ganache
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Sablé de Limón y Merengue
Sablé citron meringuée — Base de tartaleta dulce con crema de limón y merengue ligeramente caramelizado.
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratospesado 34
Panna Cotta de Frutos Rojos
Panna Cotta Fruits Rouges — Panna cotta cremosa cubierta con un sabroso coulis de frutos rojos.
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Panna Cotta de Speculoos
Panna Cotta Spéculoos — Panna cotta cremosa cubierta con crumble de speculoos.
estimación≈ 360 kcal34 g de carbohidratospesado 42
Hojaldre de manzana
Feuilleté aux pommes — Tira de masa hojaldrada rellena de compota de manzana y finas láminas de manzana fresca.
estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos
Choc Cookie
Galleta con pepitas de chocolate y avellanas tostadas.
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Éclair de chocolate
Éclair chocolat — Masa choux rellena de crema pastelera de chocolate y glaseado de chocolate.
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
Salade de fruits — Frutas frescas de temporada cortadas y cubiertas con un almíbar ligero.
estimación≈ 150 kcal32 g de carbohidratospesado 43
Beignet de crema de chocolate
Beignet pâte à tartiner — Beignet relleno de crema de chocolate Nocciolata.
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41
My Mondae
Base de helado de vainilla con frutas frescas y toppings.
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 34
Panadería
Baguette Tradition
estimación≈ 640 kcal130 g de carbohidratos
Pan integral
Pain complet
estimación≈ 600 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71
Baguette de 6 cereales
Baguette 6 graines
estimación≈ 680 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 71
Pan de maíz
Pain Maïs
estimación≈ 660 kcal125 g de carbohidratos
Pan de muesli
Pain Muesli
estimación≈ 720 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 70
Sándwiches
Sándwich de queso de cabra y tomate
Sandwich Chèvre tomate
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Sándwich de jamón y comté
Sandwich Jambon comté
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Sándwich de Rosette
Sandwich Rosette
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratos
Sándwich de pollo y crudités
Sandwich Poulet crudité
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 77
Sándwich de atún y crudités
Sandwich Thon crudité
estimación≈ 560 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Pastelería & Postres
Croissant
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Pain au chocolat
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Pan de pasas
1.80
Pain au raisin
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Brioche con azúcar
Briochette au sucre
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Chouquettes rellenas
Chouquettes garnies
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Chouquettes
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Diversos
Paquete pequeño de patatas fritas
Petit paquet de chips
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
15veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú consiste casi totalmente en carne y pescado. Solo la ensalada de frutas es vegetariana y vegana.
1 platos vegetarianos y 1 veganos de 58
53dia
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Opciones de ensaladas proteicas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias ensaladas ricas en proteínas. La mayoría de las hamburguesas tienen muchos carbohidratos por el pan.
9 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Avenue du Docteur Claude Baillet 400, 30900 NÎMES
- Horario
- lun11:00–21:30mar11:00–21:30mié11:00–21:30jue11:00–21:30vie11:30–22:00sáb11:30–22:00dom11:30–22:00Petit-déjeuner de 8h à 11h. Brunch de 10h à 14h
- Contacto
- +33411250145
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jules-et-john.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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