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Partage

rue Claude Nicolas LEDOUX 152, 30900 NIMES

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Tablas para Compartir
Tabla de embutidos
25.50
Planche de charcuteries
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta
25.50
Planche mixte (charcuteries et fromages) — embutidos y quesos
estimación≈ 950 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de carnes
59.90
Planche de viandes (entrecôte de boeuf Simmental, côte de taureau & brochettes de poulet), légumes grillé — entrecot de buey Simmental, costilla de toro y brochetas de pollo, verduras asadas
estimación≈ 1100 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de pescados
59.90
Planche de poissons (crevettes, dorade & seiche), légumes grillés — gambas, dorada y sepia, verduras asadas
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Patatas fritas caserasvegetarian
6.00
Frites fraîches maison
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Tabla de verduras asadasvegan, vegetarian
17.90
Planche de légumes grillés
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Nuestras Tapas (para compartir o no..)
Tapenade negravegan
7.50
Tapenade noire au piment d’Espelette et ses toasts (100g) — con pimiento de Espelette y tostadas (100g)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brandada con trufa
7.50
Brandade truffée et ses toasts (100g) — con tostadas (100g)
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina estilo Soubressade
11.50
Terrine façon Soubressade
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta
12.90
Bruschetta tomate fraîche et jambon cru d’Ardèche — tomate fresco y jamón curado de Ardèche
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Tataki de atún
14.90
Tataki de thon mariné et graines de sésame — marinado con semillas de sésamo
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de verduras asadasvegan, vegetarian
7.00
Assortiment de légumes grillés
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrante del día
6.00
Entrée du jour — solo mediodía, días laborables y festivos excluidos
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros Pescados
Dorada entera a la brasa
25.90
Dorade entière grillée à la braise et son huile vierge — con aceite virgen
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sepia a la brasa
24.90
Seiche grillée à la braise, Aïoli et légumes grillés — con alioli y verduras asadas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brochetas de gambas
22.50
Brochettes de Gambas persillées et légumes grillés — al ajillo con perejil y verduras asadas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado del día
14.00
Poisson du jour, légumes grillés — verduras asadas (solo mediodía, días laborables)
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nuestras Carnes
Entrecot de buey Simmental
27.00
Entrecôte de boeuf Simmental grillée à la braise, sauce Chimichuri, frites fraîches et salade — a la brasa, salsa chimichurri, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Costilla de toro
Côte de taureau grillée à la braise, fleur de sel, frites fraîches et salade — a la brasa, flor de sal, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de buey
Tartare de boeuf préparé par le chef, frites fraîches et salade — preparado por el chef, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Brochetas de pollo
Brochettes de poulet marinées au soja, miel et piment d’Espelette, légumes grillés — Marinado con soja, miel y pimiento de Espelette, con verduras a la parrilla
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Carne del día
14.00
Viande du jour — Solo mediodía, días laborables y festivos excluidos
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestras Piezas Excepcionales
Côte de Bœuf Aubrac
7.60
Côte de Bëuf Aubrac
estimación≈ 900 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Côte de Bœuf Blonde de Galice
8.30
Côte de Bëuf blonde de Galice
estimación≈ 900 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Côte de Bœuf Black Angus Aberdeen
9.30
Côte de Bëuf Black Angus Aberdeen
estimación≈ 900 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensaladas completas
Nos salades repas
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Postres
Nos desserts
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Menú Infantil
Menu Enfant
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Menú Infantil
Menú Infantil
12.00
Menu Enfant — Tiras de pollo crispy o filete de bacalao con patatas fritas y postre a elegir
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir frites fraîches maison, verduras a la parrilla o tapenade noire. Estos platos funcionan como acompañamientos de las tablas de carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 3 veganos de 29

76dia
scoreestimación

Parrilladas y tablas francesas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras a la parrilla. Las tablas de carne y pescado tienen pocos carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Claude Nicolas LEDOUX 152, 30900 NIMES
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
domcerrado
Horaires cuisine. Ouvert à tous de 7h à minuit
Contacto
+33466388646
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), partage-restaurant-nimes.fr/booking-restopro
Ficha
completitud 83 %, confianza 71 %

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